メニュー・プラン : 舌屯

熊本県直送！本物の馬刺しです。

※3～4人前

プリプリ食感の新鮮ホルモンをピリッと旨辛い鍋でいただけば、夏バテも解消間違いなし☆
※2人前～

※小（1～2人前）

鶏ガラベースのスープで炊いた博多水炊きのスープを使用し、酢ダレにつけて食べていただく水炊き風のもつ鍋です。キャベツ、ニラ、白菜、玉ねぎ、ごぼうから出る旨みが凝縮されたもつ鍋は水炊きとは違った味が楽しめ、あっさりとしっかりとした味を楽しめます。

【コラーゲンたっぷり】
◆博多水炊き （一人前1290円）
・水炊き
<<おすすめ追加>>
・鶏だんご 480円
・野菜盛り合せ 530円
・雑炊 380円
・中華麺 280円
・鶏モモ 690円

【プルプルの国産もつがたまらない！】
◆博多もつ鍋（ 一人前1190円）
・黒（にんにく醤油仕立て）
・炎（辛みそ仕立て）
<<おすすめ追加>>
・国産牛もつ 620円
・野菜盛り合せ 530円
・雑炊 380円
・中華麺 280円

【当店自慢の特性かつお出汁】
◆薩摩（黒豚）しゃぶしゃぶ （一人前1190円）

【甘く柔らかい黒豚は相性◎】
◆薩摩（黒豚）すきやき （一人前1250円）
<<おすすめ追加>>
・卵 50円
・薩摩黒豚800円
・野菜盛り合せ 530円
・雑炊 380円
・中華麺 280円

・もも焼き
・皮焼き
・もも、皮ミックス焼き

小（一～ニ人前） 590円
中（二～三人前） 880円
大（三～四人前）1180円

【新鮮たたき】
一度は食べたい絶品。知覧どりの表面を炙りました。

【新鮮たたき】
一度は食べたい絶品。知覧どりの表面を炙りました。

※1～2人前

・桜ユッケ 930円

定番！まずはビールのお供に！

博多と言えばコレ！

時間をかけてもちもち黒豚なんこつ！

知覧どりのミンチ使用！

出汁で煮込んだ鹿児島名物

・どんぐり味付けうずらの煮卵　380円
・漬物盛合わせ　480円
・なすび一本漬け　300円
・キュウリ浅漬け　300円
・鶏皮山菜　390円
・ホタルイカの沖漬け　350円
・トマトスライス　320円
・鶏味噌キャベツ　320円
・特製キムチ　300円
・黒枝豆　290円
・冷奴　280円
・チャンジャ　380円
・馬力　250円
・タコわさ　300円
・塩ダレたたきキュウリ　320円

当店自慢のさつま揚げ、ふわりと甘い旨みが広がります。

厚めのもも肉を使用。ボリューム満点の一品

様々な味が楽しめる当店の唐揚げ、お酒がすすみます。

・チリ　520円
・甘辛ガーリック　520円

ぷりぷりの海老とアスパラの食感にカレーの風味が良く合います。

・鶏なんこつの唐揚げ　440円
・カマンベール包み揚げ（6個）460円
・モチ入りカマンベール包み揚げ（4個）　460円
・芋もちチーズ　450円
・穴子の天ぷらネギ醤油　500円
・揚げごぼうチップス　450円
・メヒカリの唐揚げ　360円
・山芋の揚げ物　420円
・薩摩スティックハニーバター　480円

【お造り盛り合わせ】
・五種盛り 1280円
・三種盛り 980円

【単品】
・マグロ 800円
・サーモン 780円
・カンパチ 800円
・たこぶつ 620円
・漁師風カルパッチョ 680円（その日の新鮮な海鮮を使用。詳しくはスタッフまで！）
・炙りしめさば 500円（脂の乗ったサバを炙りました。）

【根菜の甘みとシーザーの酸味がたまりません】
・根菜チップスのシーザーサラダ 620円（ハーフ380円）

【焼きじゃこの香ばしさがいい感じです】
・焼きジャコと豆腐のサラダ 590円（ハーフ360円）

【サクサクのパンと厚切りベーコンをイタリアンに。】
・パンとベーコンのイタリアンサラダ　620円（ハーフ380円）

【様々な海鮮が楽しめます。】
・漁師風海鮮サラダ 780円（ハーフ420円）

【旨み成分が凝縮された干物は、厳選された一品】
・トロあじひらき　680円
・サバのみりん干し　520円
・イカの一夜干し　450円
・エイひれ炙り　480円

【厚めに切った山芋は出汁と醤油がしみてます】
・鉄板、山芋焼き 420円

【外はパリッと、中はとろーり　ご賞味あれ！】
・チータラ炙り焼き　460円

【当店自慢のホルモンをピリ辛ダレで炒めました】
・国産ホルモン炒め 650円

【子持ちコンニャクを出汁で焼き上げました】
・子持ちこんにゃく鉄板焼き 420円

【葱をたっぷり使用して焼き上げました】
・葱たっぷり出し巻き 570円

【ジューシーな黒豚とアスパラに巻きました】
・アスパラの黒豚巻き　480円

【飯】
・明太子ごはん 450円
・しらすご飯 420円
・黒豚チャーシューの焼飯 600円
・スープ炊き雑炊 550円
・お茶漬け（梅/こんぶ/明太子）各390円
・おにぎり（梅/こんぶ/明太子）各290円

【スープ】
・白濁鶏スープ　300円
・茶節　300円
（薩摩半島南部の郷土料理。鰹節と味噌、ネギ、ショウガなどをお椀の中に入れ厚い緑茶を注いだ一品）

【あったか～い薩摩芋と冷たいバニラアイス人気の一品です】
・ほくほく薩摩芋とバニラアイス 480円

【ズコットとは、修道院の帽子の意。ローストされたナッツの香ばしさがたまりません！】
・ショコラズコット 480円

【間違いない一品メープルシロップとの相性◎】
・フレンチトーストバニラアイス添え　480円

【抹茶アイスの上に白玉とどらやきを乗せて。】
・白玉とどらやきの和風ミニパフェ 480円

・各種アイス 290円
（バニラ/抹茶/ゆずシャーベット）