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紀淡海峡を望む絶景のお宿で天然クエのフルコース＆朝食はワクワク楽しいおにぎり
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クエ鍋（アラ80ｇ、身80ｇ）
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クエの煮こごり
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クエヒレ酒
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クエ薄造り
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クエの唐揚げ
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クエ雑炊
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太刀魚の天ぷら
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夕食メニュー
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レストラン内観
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加太朝懐石（和食）
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おにぎり
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おにぎり
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おにぎりメニュー
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フレンチトースト
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スペシャリティコーヒー、じゃばらのスイーツ
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紀淡海峡に沈む夕日
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
休暇村 紀州加太
|
|---|---|
| ジャンル | ホテル |
|
予約・ お問い合わせ |
073-459-0321 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海電車加太線加太駅から、送迎バスあり。 加太駅から2,113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
250席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 80台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| お店のPR |
紀淡海峡を望む絶好のロケーション。四季折々、和歌山の海の恵みを使った料理に舌鼓
「自然にときめく」をコンセプトにしたリゾート休暇村内にあり、和歌山の海の幸を堪能できる【休暇村紀州加太オーシャンダイニング紀伊の国】。新鮮な魚ならではのプリッとした食感に魅了される『小鯛の造り』や、サクッとした衣の中に旨みを閉じ込めた『まぐろレア仕立て』など、素材の良さを活かした料理が揃っています。臨場感溢れるオープンキッチンの店内は、心地良い活気に満ちた空間。大きな窓からは淡路島や紀淡海峡... |
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和歌山県の瀬戸内海国立公園にある『休暇村紀州加太』へ。
紀淡海峡を望む絶景のお宿です☆
夕食は、冬の味覚☆天然クエのスタンダードコースをいただきました。
クエの煮こごり
クエヒレ酒
お酒が苦手な人は、ノンアルコールドリンクへの変更ＯＫ！
クエ薄造り
なんともいえない上品なお味～♡
鯛とカワハギの間のような食感かな。
クエの唐揚げ
身がキュッっと締まってます。
クエ鍋（アラ80ｇ、身80ｇ）
アラの骨のまわりはゼラチン質で旨味が強くて、身はホクホク。
後味のしつこさがなくて絶妙な味わい✨
ポン酢はひとり1本付いていて、お持ち帰りＯＫでした。
クエ雑炊
自分で作ってもいいし、厨房の人に作ってもらうコトもできます。
美味しい雑炊を食べたいので、厨房の人に作っていただきました(笑)
いいお出汁が出ています～♫
ライブキッチンのお料理もいただけて、太刀魚の天ぷらが美味しかった～！！
天然クエは高級といわれるだけあって究極の美味しさ✨
クエをクエ（食え）て大満足でした(笑)
朝食は加太朝懐石。
チェックインのときに、洋食か和食かを伝えます。
今回は和食で。
というのもこちらの名物朝食が、その場で握ってくれる100種類ものおにぎりなんですよー！
御膳は二段重。
【上段】季節の和え物、甘長とうがらし土佐煮、緑野菜7種白和え、焼き竹の子、ポテトサラダ、手作りロースハム、和歌山県産太刀魚南蛮漬け、釜揚げしらす、塩たらこ、長芋、南高梅の甘露煮
【下段】イカそうめん
おにぎり屋「掌」（たなごころ）のおにぎりコーナーへ。
見ているだけでワクワク楽しくなります(笑)
具材の組み合わせやサイズのわがままもOK！
1回に選べるのは3個まで。
地養鶏卵黄漬け＆明太子、サーモン＆いくら、えび天むす
かにみそ、まぐろ海鮮丼、明太子
いろいろ食べたいけど結構大きいので6個が限界(≧▽≦)
もうひとつの名物朝食がフレンチトースト！
材料がセットされた陶板に火をつけて出来上がりを待ちます～♪
こんがりふんわりでこちらも美味しかった(*^^)v
デザートは、フルーツ王国ＷＡＫＡＹＡＭＡの甘くて完熟なフルーツ。
じゃばらのスイーツをいただきました。
そして、田代珈琲という専門店の豆を使ってハンドドリップで淹れたスペシャリティコーヒー。
こだわりがいっぱい詰まった楽しい朝食でした(*^▽^*)