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割烹仕込みのラーメン
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westbeach
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随分前に訪問した時のレビューになりますがお許し下さい。
仕事で和歌山に立ち寄った際に、時間の関係でお昼を食べておらず、無性にラーメンが食べたくなりたくなりましたが、たまたま車を運転したいたあたりに、そういえばこの店があったことを思い出して訪問しました。
本来ここのラーメンは、三年坂近くにあった割烹屋さんが、裏メニューとしてお客さんに提供していたものが、クチコミで広がり、そのまま商品として提供されるようになったと記憶しております。
注文したのはダイエット効果があるといわれる備長炭を練りこんだ黒い麺のラーメン、なんでもここの店長さんが毎日このラーメンを食べて、かなりのダイエットに成功したそうです。
味の方もなかなか良かったので、また近くに行った時は利用したいと思います。