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暗闇の紀ノ川堤防にポツンと見える赤提灯
【訪問日:2014.11月】提灯に火が入ってたんで入るぜ!!
たまたま堤防を走ってると左側に見えてきた中華そばの提灯♪
(おっ! ○竹やってるや~ん♪)
って感じで提灯の上では看板が明々と!
滅多に通るコトのない堤防道で、滅多に遭遇しない店舗の看板が
点灯していたなら・・・ もう入るしかないでしょう(笑)
つ~ことで食事をしたあとにもかかわらず入店でございます。
■店内&お品書き
久々に入った店内では大将とおかみさんが所狭しと動かれてます。
厨房をぐる~っと囲むようにカウンター席が設置されてるんですが、
その1/2くらいは家族連れのお客さんで占められてまして、
子供たちはラーメンを食べ、両親はお酒を楽しんでおります。
そんな大人達の酒の肴はと申しますと
ごらんのような旨そうな「あて」がズラズラーっと並んでるんですよ♪
そんな「あて」を片っ端からつまみながら生ビールをグビグビと呑まれた日にゃ
(こっちとらたまったもんじゃないよぉぉぉぉ)
と内心かなり穏やかじゃない気持ちで中華そばをオーダーします・・・
■中華そば(600円)
●スープ:豚骨+醤油
●麺:やや細ストレート
●具材料:チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ
オーダー後、しばらくしてから配膳された中華そばですが
全体的に黄色がかった色合いに・・・
(こ、こんなに黄色っぽかったっけ???)
そんな驚きを隠せません。
とにかくスープから麺から具材から、全体が色づいているのは
間違いのないコトで画像を見てもらうと一目瞭然でございます m(_ _)m
■デッドで!
「な、なんか懐かしいぜ~♪」
ほんのりと甘さを味わえるスープでとっつきやすい味わいは
意外とサラッとしてますが、ちょいと特徴のある老舗感が漂ってます。
昨日今日で出来上がった味でなく、これまでの歴史と環境に培われてきた
ノウハウが詰まっている印象でございます♪
そんなスープから引っ張りあげた麺がコチラ!
コレもまた黄色普通麺。
画像以上に黄色なのが印象的でございますが
味わい自体はいたってアベレージな仕上がりで
マイルディなスープとの相性はいいですね。
いいんですが・・・
コショウ in ~~~♪
これによって若干甘みのあったスープがピリッと締まって味変成功!
そのスープを飲んで思わず「オッ!」とつぶやいた私ですが、
その顔をみておかみさんはメチャ嬉しそうでした。
■食べてみて…
たまたま通りかかって、たまたま入店したわけですが訪問は数年ぶりだったか、と。
カウンター席の他のお客さんが帰ってからおかみさんに尋ねたのが「福島店」の謎。
「お店がひとつしかないのに
なんで福島店となってるんですか~?」
という単純な質問を、ば。 そんな質問におかみさんは快く応対してくれました。
曰く、その昔は屋形町方面にもお店があったんだそうです。その区別をつけるために
「福島店」と表記されたそうです。
何と言ってもコチラのお店、
創業が昭和46年、既に四十数年営業されている老舗ですもんね。
次回は是非とも酒を飲みに来たいなぁ~(笑)
掲載ブログはコチラ → http://tokowakaharu.blog.fc2.com/blog-entry-2864.html
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【訪問日:2009.2月】
暗闇の紀ノ川堤防にポツンと見える赤提灯
■ご無沙汰どすやん!
市内中心部へ向かう北島橋の手前を左折し六十谷方面へ向かう途中、
紀ノ川堤防沿いの道にポツンと光る赤い『中華そば』と書かれた提灯を発見!
これまたひさびさの○竹。
でも辺りはマジで…暗いんですよ。
そのため、お店の全景を撮ろうとしても照度が完璧に不足しており全然あきまへんねん…(泣)
仕方ないので看板のみを撮影し入店することに…
■中華そば(600円)
●スープ
豚骨ベースだが複雑な風味
●麺
やや細ストレート
●具材料
チャーシュー、メンマ、ナルト
●個人的印象
こちらを訪問するのは何年ぶりだろうか。紀ノ川堤防沿いという立地と夜からの営業ということもあり
『よし、○竹に行こか!』って気合い入れないとなかなか足を運ぶことができまへん(笑)
店内はカウンターのみなんですが、そのカウンターが大きいのでゆったりとくつろげます。
その上には数種類のおかずが並べられており、夜にもかかわらず『めしや』の様相も。
ただ壁に貼られたお品書きには中華そばメニューと飲み物しか書かれておりません。
ということで中華そばを注文しました。
運ばれた中華そばはオーソドックスなものですが、スープの色に特徴があります。
『やや黄色ががった』とでも言いましょうか、見た目は
『コレって、カレー味!?』と思うかもしれません。
しかし実際の味わいはいたってマイルドかつノーマルで豚骨ベースでもなく、醤油ベースでもない。
作ってる途中で大将がちょこっと調味油のようなものを落としてたのでそれがポイントですかね?
和歌山の中華そばとしてはちょっとクセある個性的な部類のスープなので
好き嫌いが分かれるかもしれませんね~
一方麺ですが、これは茹で具合がメチャクチャ素晴らしい!(b^ー°)
麺自体は細いのですが、芯がちゃんと残ってるんですよ(`∇´ゞ
麺を見てもそれがハッキリとわかるうえコシもあり麺の良さが十分伝わりました。
チャーシューはイイのですがメンマはバツ…
固いし、味付けのパンチも感じなかったのが残念でした。
訪れた時にはお客さんはおらず私のみ。
大将はなにやら酒の肴みたいなものを作っているようでしたので
酒を飲み来るお客さんもいるんでしょうね~!
また、デフォ中華そば以外にはチャーシュー麺やキムチラーメンなどありましたので
試してみるのもイイかもしれませんよ♪
※この記事のブログURLはコチラ♪ : http://blogs.yahoo.co.jp/tokowakaharu/49693020.html
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店舗情報の編集
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店名 |
丸竹中華そば
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
紀ノ川駅から840m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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紀の川堤防沿い
中華そばは何度も食べた事ある
コチラですが、実は一度でいいから
「酒を呑みたい‼️」
と言う切なる願いがあったんです。
苦節十数年、娘が足になった途端
その願望を叶えにやって来た
8年ぶりの入店でございます❣️
店内の変形Lの字カウンターには
先客の大先輩がナイターを観戦中。
その横で先ずは清酒のヒヤをお願い
して、テーブルに並ぶアテから
玉子焼きをチンしてもらいます♪
ココで大将に質問ひとつ。
『松江の「中華そば○竹」と
来るの迷ったんですが、
同じ屋号で関係ありますか?』
って聞くと、
『よー聞かれるけど関係ないよ〜w』
って事で、コチラもナイターを
見ながら酒が残り1/3に
なったところで中華そばをコール❣️
手際良く着丼した中華をデッドで‼️
ややoilyなsoupは懐かしいビジュアル。
オイルが熱々で冷めない作用が
ライトな風味はホッとするもので
ついついグビグビ飲みたくなるよ
麺は加水率が低いタイプ。
ガシっとした麺がsoupを
吸いとって、ええ具合に♪
「懐かしい味ですわ〜❣️」
と呟いたら、
『もう6月で止めるわ〜』
と大将。理由は色々あるそうですが
やっぱり年齢が一番みたい。
でも、マリーナで日程限定で
営業されるらしいので、もし
大将の中華そばが恋しくなったら
そちらへ行ってみてくださいな
最後は記念撮影で大将をパチリ
まだまだ老け込むお歳には
見えないくらい若々しいですね。
70歳を越えてるとは、とても、とても…
(^◇^;)