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endof.zzz 口コミ2,046件フォロワー742人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

正善

和歌山市直川に店舗を構える中華そば屋さん。

和歌山市の中心街から離れた位置にお店を構えていますが、常連客を中心に支持されています。

駐車場は店舗前に完備していますが、少し停めづらいので注意が必要です。

内観はいたってシンプルです。

一番の特徴は徳島ラーメンのように中華そばに生卵を入れることができます。(和歌山では生玉子を入れる習慣はありません。)

ただ、上記の通り入れる習慣がなく辛口を好む和歌山県民は大半の方が生卵入りを注文しません。

辛めが苦手な方は生卵子入りという選択もアリですが、スープがぼやけるので入れない方がお勧めです。

「特大そば」900円税込

中・丸・柔らかめのストレート麺。

豚骨をメインに鶏ガラを加えたスープは野菜不使用で動物系のコクと旨味を堪能できる仕上がり。

素材の下処理を丁寧に行い、完成までに10時間以上煮込んでいるとの事です。

脂身の多い薄切り叉焼は和歌山産の醤油を使用していて、しっかりとした濃いめの味付け。(和歌山県は醤油の発祥地)

ガッツリ口に刺激を与える濃い口醤油が特徴で、オーソドックスな和歌山ラーメン。

観光客の方はとりあえず井出商店や○三にて堪能しますが、その次の候補に入りそうなお店です。

他の２番手候補は○山、○京、○イ、○宮、○高、楠本屋辺りかな。

変化球で山為食堂やうらしまが候補に挙がりますね。

食べログのランキングで清乃、月乃家などここ最近名前を売り出しているお店もありますが、

観光にきて和歌山ラーメンを頂くのであれば、この地で長く商売されている老舗に訪問することをお勧めします。

正善さんは老舗の面々と比較すると1990年創業とまだまだ若手ですが、ほとんどのお店は創業当時から大きく味は変わっていません。

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「特大そば」900円税込

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「外観」

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「生玉子入りそば」700円税込

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転中華そば専門店正善（まさよし）移転前の店舗情報です。新しい店舗は中華そば専門店正善（ちゅうかそばせんもんてんまさよし）をご参照ください。
ジャンル	ラーメン、寿司
住所	和歌山県和歌山市直川612-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR阪和線六十谷駅から徒歩約20分・南海和歌山市駅から和歌山バス（川永団地行）で「鳥井」下車、徒歩1分・和歌山北インターより車で５分強六十谷駅から1,309m
営業時間	■営業時間 11:00～22:00 (L.O.21:45) ■定休日木曜・第３水曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	25席（全部カウンター形式）
個室	無
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有店の前５台、第２駐車場４台（店舗の南側１００ｍ）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	1990年
初投稿者	おじゃままん（275）
最近の編集者	たーぼのはは（47） ... 店舗情報（'15/09/25 08:25）アソパソマソ7号（0） ... 店舗情報（'15/08/12 16:16）編集履歴を詳しく見る