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本店で新鮮過ぎる魚料理を堪能〜(^○^)
銀平本店さんで、大切な方との会食です。
勇退される女性マネジャーさんと3人で最後のランチ。
本店に行くのは初めてですが、
電話予約して、2階の個室に案内されます。
駅前店とそう店構えは変わりませんが、
ランチメニューが少し割高です。
食べログとは関係無いですが、
和歌山支社を担当になって、早2年目を迎えます。
美味しい料理を頂くのは、誰と一緒に食べるか。。
それで随分変わってくるなぁ〜。
と、感慨深い日になりました。
本店はこの時期、
祝いや、ブルーカラーのサラリーマンで賑わっていました。
お昼は1620円からのランチになるので、
少し贅沢ランチですね。
私達は、
おまかせ定食にしました。
税込2160円で、
自家製蕎麦に、
お造り、天ぷら、煮魚が付いてきます。
ご飯は、お櫃で豚汁もお漬物もお代わり自由です。
まずは、
ざる蕎麦に甘めのつゆで頂きます。
鴨出汁の様な濃いめのつゆです。
お蕎麦が自家製で、コシがあり美味しいです。
そして、お造りは相当新鮮です。
ブリに鯛に身がプリプリで、かなり弾力があります。
天ぷらも海老にサツマイモやカボチャも、
塩で頂きますが、天ぷらのクオリティーは凄いです。
そして、本日の煮魚は、鯛のあら炊きです。
水と醤油だけのシンプルな味付け。
身がふっくらして、流石です。
特筆すべきは、
こちらの銀シャリ!!
そして自家製のお漬物。
もう、これだけで最高のご馳走(^○^)
豚汁に漬物に銀シャリが美味し過ぎて、
3人で顔を見合わせながら、
「あ〜美味しい〜。」の連発❤️
いいオトナが、銀シャリを掻き込みます(^。^)
滅多にお代わりをしない私も、
ここのご飯と漬物は、もう別格(笑)
ゆったりした個室で、
和気藹々と頂く、美味しい魚料理の数々に満足しました。
やっぱり、こういう雰囲気で頂く定食は、
カウンターで頂くのもいいですが、
大切な方と一緒に頂いた方が美味しいですね。
出会いと別れの季節ですが、
食も人も「一期一会」
こうやって美味しいご飯が食べられる環境や健康に
感謝した次第です。
おご馳走さまでした♪♪
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misam54
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店名 |
掲載保留
魚匠 銀平本店(ぎんぺい)
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋、日本料理 |
住所 | |
交通手段 |
JR和歌山駅から徒歩20分 和歌山市駅から978m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
75席 (※しばらく間、1F席のみのご案内とさせていただきます) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
旬の魚料理を味わうなら銀平本店へ。
地元の漁港で朝水揚げされた魚を、豪快にさばいて華麗に盛り付け。器とのコラボレーションもぜひお楽しみください。看板メニューの鯛めしは、時間がかかるのでお早目のご注文を。皆様のご来店をお待ち致しております。 |
関連店舗情報 | 銀平の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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シンプルだけど、普通じゃない。
魚もご飯も、香の物もとても美味しい。
この日は、
社内の新人さんを連れてランチミーティングです。
支社から徒歩数分なので、
少し落ち着いて、ゆっくりランチをしたい時は、
銀平本店さんに足を運びます。
店内に入ると、
お香の香りに包まれて心も癒されます。
私はこちらの煮魚が大好きで、
1人で伺う時は決まって、
煮魚定食を頼みます。
この日はおまかせ定食です。
お蕎麦、
お造り、
天ぷら、
煮魚のついた定食は、
お手軽ですが、
個室からは、川面がキラキラして夏の避暑地の様です。
ご一緒した新人さんは、
お魚が好きだと聞いていたので、
テーブルの上に置かれる、
上品なお造りや、天ぷらにご満悦の様でした。
自家製のお蕎麦が来ると、
冷たい出汁で頂きます。
そして、
特筆すべきは、
ここのご飯。
銀シャリがめちゃくちゃ美味しいのです。
お櫃に入って艶ピカのご飯を装い、
私は新人さんに、
「何もつけずにご飯だけ食べてみて!」
彼女達は、にこやかに美味しいと頬張ります♫
見ている私も嬉しい(^O^)
プリップリのお造りは、
鯛にヒラマサにマグロなど。
お醤油を弾くくらい新鮮❤️
天ぷらもカラリと揚がり、
お塩でいただきます♫
ご飯、味噌汁、香の物はお代わり自由ですが、
それだけで、とても美味しい❣️
そして、この日の煮魚は鯛の兜煮です♫
驚く事に、
お醤油だけしか調味料を使っていないので、
甘ったるさは皆無です。
新鮮な鯛の兜煮は頭丸々一匹ありますので、
食べ応えあります。
皆んなでむしゃぶりつきながら、
魚のアラがお皿の端に重なり合います。
新人さんが、
お魚が好きだとよくわかりました(^O^)
何故なら、
魚のアラがとても綺麗に重なり合っています。
連れて来て良かったと心から思いました。
私は田舎者故に、
箸の上げ下げと魚の食べ方に煩く言われて育ったせいか、綺麗に食べると親から、
「えらい!猫またぎ」なんて、
言われたのが嬉しかったのを思い出しました。
お魚が大好きな人と行くと、
美味しさが倍増する。
やっぱり銀平本店さんは、
和歌山の名店ですね♫
おご馳走様でした。