山為食堂
（やまためしょくどう）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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444【和歌山】1泊2日和歌山旅行①♪和歌山ラーメンの「山為食堂」 – さくのもぐもぐblog – 神戸・大阪・東京・静岡のグルメブログ
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店舗基本情報
| 店名 |
山為食堂（やまためしょくどう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、うどん、カレーうどん |
| お問い合わせ |
073-422-9113 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・南海本線「和歌山市」駅から徒歩８～10分 和歌山市駅から550m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター3席 テーブル席 6人×1 4人×4 2×1 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ５台（店前２台+道の向いに３台）・近所のコインパーキングのサービスを提供 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1953年 |
| 備考 |
2024.2.19料金 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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先週、和歌山へ1泊2日の旅行へ行ってきました。
私は東京から大阪まで新幹線で行き、大阪で合流して、それから車で南下し和歌山へ。
大阪を出発したのがお昼くらいだったので、14時過ぎに和歌山市内へ到着。
ガイドブックとネットの情報を頼りに、とりあえず「和歌山ラーメン」を食べたいという目的を果たすべく「山為食堂」へ！
外観から漂う地元密着感。
お昼の時間帯を過ぎていましたが、常連さんらしき人たちと観光客っぽい人たちがいました。
お品書き。シンプルで良い。
もちろんお目当ての「中華そば¥850」をいただきます。
中華そば¥850
ちゃんとした和歌山ラーメンを食べるのは初めてなのですが、思ったより濃厚そうなビジュアル！
かまぼこやなるとが載ってます。
チャーシューは3枚。
角煮のようなトロトロ具合。こういうチャーシュー、好みです。
麺は細麺も選べますが、太麺のままで。
トロッとした濃厚な豚骨×醤油のスープがよく絡みます。
都内で家系ラーメンを食べ慣れてしまうと、化学調味料的なガツンとした旨みに比べると山為食堂さんのスープはやさしい感じ。
一口目は化学調味料でやられた馬鹿舌のせいで物足りなさを感じますが(笑)、
だんだんと豚骨と醤油の旨みがきちんと感じられて美味しい！
うーーーん、ごちそうさまでした。