Name: 中華そば専門店 井出商店
Address: 田中町4-84, 和歌山市, 和歌山県, 6408329, JP
Telephone: 073-424-1689
Price range: ～￥999
Rating: 3.66

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近江太郎口コミ1,736件フォロワー638人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

豚骨感が実にちょうど良い醤油豚骨

初の和歌山ラーメンは超有名店のこちらで。
飲み屋街ではなくて和歌山駅からも近いのが旅行客にとって嬉しい。

個人的に和歌山ラーメンといえば、日清食品さんの行列ができるラーメン屋さんシリーズ。
あのシリーズの中ではかなりのロングセラーだけあってあれは名作カップ麺。

さて、豚骨と醤油が特徴な和歌山ラーメンですが、豚骨寄りか醤油寄りで差異化されているようです。
こちらは豚骨寄りとのこと。

土曜日の午後10時で待ち時間無し。
店の前から豚骨臭が香ります。

店内は昔ながらの雰囲気。
中華そばと味付け煮玉子を注文。

豚骨醤油ということで、関東なら家系を想像してしまいますが、色、脂感、風味も全くの別物。

濃茶色のスープは豚骨のまったりとした風味としゃっきりした醤油のキレが相まって旨い。
豚骨感が実にちょうど良いです。
確かに豚骨なのだけど脂っぽさや重たさは感じません。
豚骨寄りのお店でこのバランスなら、和歌山ラーメンは豚骨醤油というより醤油豚骨という方がしっくり来そう。

博多ほどの低加水ではないにしても、細めストレートの麺もぐいぐいすすれる。
味付け煮玉子がキンキンに冷えてたのが少し残念でしたが。

飲みの締めでも重たくなくて、しっかりした味の満足感を得られるラーメンでした。
時間がなくて他の和歌山ラーメンは食べられませんでしたが、かなり好印象を持ちました。

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中華そば

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味付煮玉子

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そば専門店井出商店（いでしょうてん）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	073-424-1689
予約可否	予約不可
住所	和歌山県和歌山市田中町4-84 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【鉄道利用】 JR「和歌山」駅西口より徒歩7分（駅西口から国体通りに出て右折）和歌山電鐵貴志川線「田中口」駅より徒歩7分【路線バス利用】南海「和歌山市」駅から和歌山バス紀三井寺線（40・42・44）塩屋線（50・52）のいずかに乗車「木広町」停留所下車し徒歩3分田中口駅から348m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 22:00 L.O. 21:30 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	20席（カウンター席（4人掛け×2本）テーブル席（8人掛け×1卓　2人掛け×1卓））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 10台（専用駐車場の向かいにコインパーキング有り）
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可
ホームページ	https://ideshoten.stores.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ideshoten/ https://twitter.com/ideshoten https://www.instagram.com/ideshoten/
オープン日	1953年
備考	アルコール類なし
初投稿者	nyamaji（1）
最近の編集者	しー君わんさん（19） ... 店舗情報（'23/12/18 12:42）編集履歴を詳しく見る