評論列表 : Kinsei

一人2万円のコース

宮崎牛肉に、北海道のウニ
う肉という奴、なかなか旨い

サザエを甘酢につけサザエがコリコリで旨い

ホタテとフカヒレ
これもなかなか合う
寿司屋で肉を食べたり
...

山口県　鮨金星


一人2万円のコース

宮崎牛肉に、北海道のウニ
う肉、柔らかくてとても美味しい

サザエの甘酢和え
甘酢のほどよい酸味、サザエがコリコリで美味しい
いい食感です...

是在德山站附近提供江戶前壽司的店。創業於大正末期，係譜是跨越4代的老字型大小，現在主要由第4代掌勺。第三代也很精神，但是好像經常轉到後臺。第3代是以將江戶前壽司帶回此地而聞名，並且作為返本的高手而聞名...

娘が初任給(１年前ですが)で、私たち両親にご馳走してくれました。味は、本物で本当に幸せな一時を過ごすことができました。ありがとうございました。

Dinner Timeに来訪

新幹線で山口県へ〜

徳山駅から徒歩数分の場所に
美味しいお寿司屋さんがあります。

お寿司を食べるなら絶対『金星』さんです。

山口
シャリはややベタっとしている
すきやばし次郎系列らしい

お任せで、10800のコースをいただいた。江戸前寿司のイメージが一変した。シャリが固い、ご飯粒がわかるし、すっぱい…。そして、紫を一切使わない。今まで食べていた江戸前寿司とは全く違っていた。色々なネタ...

哀悼黑肉倉庫吃。 江戶前壽司大師的第三代，父親的壽司先生/女士的握壽司和兒子的精緻！ 煎蛋捲預訂只有套餐。 我想兩個人大概是30,000嗎？ 老實說，並不是所有人都好！ 我認為這是一個有凝聚力的抓地力...

徳山駅から徒歩で７～10分程度。
こじんまりとした通りにポツンと佇む、ピンク色の「金星」の看板が印象的です。
ビジネスでの利用で、初めての訪問です（2014年6月）。

店内は一瞬高級な中華料...

1年ぶり2度目の来店です^ ^
毎年結婚記念日に妻と2人で金星にお鮨をいただきに行っています（＾∇＾）
個人的には周南で1番うまいお鮨を食べさせてくれる店だと思います^ ^

今回も早めに予約を済ませ...

・・・金星。
それはあこがれのお店。
一度は食べてみたい山口県最高峯の江戸前寿司。
でも金額的にあきらめていたがよく見ると10500円コースから！？
結婚記念日＆奥様の誕生日ということで何とか...

私は日本料理が大好きです。
京都には高いレベルのお店が数えきれないほどあり、
お店選びで困る事などありません。

しかし、私の地元周辺の日本料理店のレベルは私にはあまり高いとは思えません。
...

予約の１０分前にお店に着きました。

待合室のような部屋で待っていました。
「準備に待たされているのかなぁ？」と思い 予約時間位に もう１組お客さんが来ました。

その方達が 席に案内され ...

始めて訪れてから　既に１０年近い　時間が過ぎているように思います

最初は　サンプラザ中野似の　ご主人の温かい人柄が　そのまま　店の雰囲気として　現れていて

凛とした品格と　風格と　温かみが...

初めに・・・・・・鮨ビギナーで江戸前うんぬんを語る薀蓄や知識もありませんし、随所に結構辛口な表現が出て来ますが、自分達が感じたまま書いていますので、悪しからず(^。^;;’

食べログで県内1位の...

こちらはネットで調べて予約をして行きました。


とにかく、行った人の評価が高い！


「東京や大阪なら、この３倍は高い！この値段で食べられるなんて、信じられない！」


そんな評価...

ちょっと山口県まで行く用事があり、以前より話を聞いていた徳山の金星という寿司屋に行きました。徳山駅から歩いて5分と新幹線が通っているので行きやすいです。前もって電話をかけると、おまかせコースが1万円か...

どこか地方に訪れる予定が決まると、まず真っ先に探すのは旨い鮨屋。
ま、実際はその前に地方の気になる店はほぼチェック済。
そんな中、山口へ伺う予定が入ったのだが、山口…？

と、食べログチェック...