菜單 : Hinaiya

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。

收集了秋田的美食。

Hinaiya

(ひないや)
最近的車站：
吉祥寺
[東京]
類別：
日式小酒館
烤雞串
鍋類
預算：

JPY 3,000～JPY 3,999

～JPY 999

店家資訊(詳細)
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更新日 : 2020/12/01

美食菜單

(税抜価格)

―【比內土雞烤雞肉串套餐】 -

■烤雞肉串3串套餐

■烤雞肉串3串套餐

JPY 980

最受歡迎的 3 種烤雞肉串套餐。單品價格從 1150 日圓減至 980 日圓♪ ・頂級肝串烧・大腿串烧・溫泉蛋月餅 *內容可能會根據庫存而變化。

■烤雞肉串5串套餐

■烤雞肉串5串套餐

JPY 1,580

人氣三件組中追加了 Bonjiri 和串烧！單品價格：1,910日圓減至1,580日圓♪ ・頂級肝串烧・大腿串烧・初串烧・梵尻串烧・溫泉蛋月餅 *內容可能會根據庫存而變化。

■比內雞肉串烧（4支）

■比內雞肉串烧（4支）

JPY 1,280

今天推薦的4串烧拼盤！單品價格從 1520 日圓降至 1280 日圓♪ *內容可能會根據庫存而變動。

―[比內雞肉串＆亲子丼套餐]―

■烤雞肉串3份+終極亲子丼（半份）

■烤雞肉串3份+終極亲子丼（半份）

JPY 1,380

亲子丼使其更加划算。單品價格：1,840日圓減至1,380日圓♪ ・頂級肝串烧・大腿串烧・溫泉雞蛋月餅・終極亲子丼（半份）・雞湯 *串烧的內容可能會根據庫存而變化。

■烤雞肉串5份+終極亲子丼（半份）

■烤雞肉串5份+終極亲子丼（半份）

JPY 1,980

5件套裝中加入終極亲子丼（半份），享受比內雞♪單品價格2,600日元降至1,980日元♪ ・頂級肝串烧・大腿串烧・初串烧・梵尻串烧・溫泉蛋月餅・終極亲子丼（半份） ・雞湯 *串烧的內容可能會根據庫存而變化。

―【店長推薦套餐】 -

■Hinaiya套裝（Petit套餐）

■Hinaiya套裝（Petit套餐）

JPY 1,780

推薦您品嚐秋田名產的各種美味的套餐！・比內町的田園沙拉・吞武里豆腐・比內土雞肝串烧・比內雞配月根坊溫泉蛋・炭烤桐炭鍋・正宗切蒲英庭扎魯烏冬麵1,780日元（不含稅）

■秋田特產！切蒲英火鍋套餐

■秋田特產！切蒲英火鍋套餐

JPY 1,780

這是招牌菜單「切蒲英Nabe」的簡單套餐，湯汁是關鍵！・比內町的田園沙拉 ・比內雞配月根坊溫泉蛋 ・秋田特產切蒲英火鍋 ・火鍋烏龍麵 *限 2 人入住。 1份1,780日圓（不含稅）

―【這個季節推薦】 —

■秋田特產！切蒲英鍋

■秋田特產！切蒲英鍋

JPY 1,100

「切蒲英」是從秋田直運，在秋田小町手工製作的。用比內雞骨和蔬菜熬5個多小時的高湯，讓人上癮。 *我們接受至少兩人的訂單。 1份1100日圓（不含稅）

―[比內雞肉限定串烧]―

最好的肝串烧

最好的肝串烧

JPY 380

“HINAYA”引以為豪的絕品!一分熟烤出的比內地雞的 【極品雞肝】 腥味少，入口即化。也推薦給不喜歡肝臟的人!用備長炭烤出鵝肝一樣的口感。

梵吉里串烧

梵吉里串烧

JPY 380

它是尾骨周圍的肉 (與雞的尾巴相對應的部分) ，只有少量的脂肪覆蓋它。在雞的部位中也是最肥的，多汁入口即化的口感很特別。

烤塞里串烧

烤塞里串烧

JPY 380

雞脖是雞脖子上的肉片，是從一只雞身上只能取下一點的珍貴部位。因為是經常活動的頸部肌肉部分，所以身體非常緊。特徵是脂肪比腿肉多，口感有彈性，越嚼越有肉汁出來的味道。

初串烧

初串烧

JPY 380

雞心臟的部分。是可以同時享受到嘎吱嘎吱的口感和內臟部位特有的柔軟的部位。心臟含有葉酸，還可以補充鐵和維生素A。

串烧串

JPY 380

雞胗是人體內起著胃一樣作用的部位。幾乎沒有蛋白質和脂肪。嘎吱嘎吱的口感讓人上癮。

內臟串烧

內臟串烧

JPY 380

輸卵管、金橘、心臟、脾臟，用這一串就可以享用。因為是稀有部位，所以是很難品嘗到的珍饈，數量有限。

―[比內雞標準串烧]―

尼吉瑪串烧

尼吉瑪串烧

JPY 380

經典單品。比內地雞是放養飼養的，肉質緊衹，脂肪含量適中，味道豐富濃郁。另外，雞腿肉在雞肉中也含有很多鐵，也含有維生素B2。

串烧

串烧

JPY 380

與其他雞相比，放養的比內地雞的特徵是肉質彈性強。請盡情享用多汁且有嚼勁的絕品!

雞皮串烧

雞皮串烧

JPY 380

用炭火烤得恰到好處。外皮含有豐富的膠原蛋白!也很受女性歡迎。另外，比內土雞“雞皮”在眾多的土雞中特別好吃。

鸡翅串烧

鸡翅串烧

JPY 380

含有脂肪和膠質，味道濃郁的雞翅，外皮酥脆，裡面多汁。雞翅中含有膠原蛋白和彈性蛋白等成分。另外也含有維生素A。

串烧串雞肉片

串烧串雞肉片

JPY 380

含蛋白質低卡路裡的雞脯肉，烤得半熟的松軟口感極具魅力。與勾起食欲的芥末非常搭配!!

雞柳配李子串烧

雞柳配李子串烧

JPY 380

含蛋白質低卡路裡的雞脯肉，烤得半熟的松軟口感極具魅力。請搭配清爽的梅紫蘇食用。

柚子辣椒串烧雞柳

柚子辣椒串烧雞柳

JPY 380

含蛋白質低卡路裡的雞脯肉，烤得半熟的松軟口感極具魅力。辛辣的柚子胡椒讓雞脯肉更加美味。

烤整塊極品雞腿肉

烤整塊極品雞腿肉

JPY 2,380

比內雞的終極炭烤牛排！全心全意地烘烤。 *半份 1280日圓 約200g 2380日圓（不含稅）

―【日屋特制碎肉圓子串】 -

比內土雞碎肉圓子棒加溫泉雞蛋

比內土雞碎肉圓子棒加溫泉雞蛋

JPY 390

每天用冷藏運輸從秋田訂購產地調味的雞肉，非常講究!蘸上“HINAYA”秘傳的醬汁，用炭火充分烤制。請拌著溫泉雞蛋吃。

秘傳醬汁碎肉圓子

秘傳醬汁碎肉圓子

JPY 290

天然鹽烤碎肉圓子

天然鹽烤碎肉圓子

JPY 290

自制味增碎肉圓子

自制味增碎肉圓子

JPY 290

芥末碎肉圓子

芥末碎肉圓子

JPY 290

入口即化的芝士碎肉丸子

入口即化的芝士碎肉丸子

JPY 330

柚子胡椒碎肉圓子

柚子胡椒碎肉圓子

JPY 330

明太子蛋黃醬碎肉丸子

明太子蛋黃醬碎肉丸子

JPY 330

主廚精選碎肉圓子拼盤

主廚精選碎肉圓子拼盤

JPY 830

3個830日元 (不含稅) 5個1380日元 (不含稅)

―[切蒲英Kiritanpo]―

炭烤肉捲切蒲英配溫蛋

炭烤肉捲切蒲英配溫蛋

JPY 390

秋田特產切蒲英用秋田桃子排骨包裹，用秘製醬汁烤製而成。與融化的溫泉蛋完美搭配。

炭烤切蒲英（半份）

炭烤切蒲英（半份）

味增燒200日元・醬油燒200日元・磯邊燒220日元・明太子蛋黃醬燒240日元200~240日元 (不含稅)

―【秋田桃豬】 -

烤蔥鹽排骨串烧

烤蔥鹽排骨串烧

JPY 280

串烧鹽排骨串

串烧鹽排骨串

JPY 250

蔥橙小串烧

蔥橙小串烧

JPY 280

串烧櫻桃番茄小排串

串烧櫻桃番茄小排串

JPY 250

串烧鵪鶉蛋排骨串

JPY 250

―【比內地雞的絕品料理】

炙烤比內土雞極品雞腿肉

炙烤比內土雞極品雞腿肉

JPY 980

請用備長炭炙烤味道濃郁的“極品雞腿肉”，最後拍松品嘗!清爽高雅美味的“炙烤雞胸肉”800日元♪

炙烤比內土雞極品雞肝

炙烤比內土雞極品雞肝

JPY 780

請用備長炭炙烤香氣四溢的“極品肝”，最後拍松品嘗!

比內土雞雞皮橘子醬汁

比內土雞雞皮橘子醬汁

JPY 450

比內土雞膠原雞蛋燒

比內土雞膠原雞蛋燒

JPY 580

―【沙拉】 -

比內町的鄉村沙拉

比內町的鄉村沙拉

JPY 680

凱撒沙拉加溫泉雞蛋

凱撒沙拉加溫泉雞蛋

JPY 680

比奈亞民族特色菜沙拉

比奈亞民族特色菜沙拉

JPY 580

清爽日式沙拉

清爽日式沙拉

JPY 550

美味鹽味包菜

美味鹽味包菜

JPY 380

―[配菜]―

秋田名產炸豬排蓋澆豆腐

秋田名產炸豬排蓋澆豆腐

JPY 480

拍黃瓜

拍黃瓜

JPY 380

梅水晶

梅水晶

JPY 480

芥末腌制山藥

芥末腌制山藥

JPY 380

辣味豆腐

辣味豆腐

JPY 480

秋田名產熏腌菜

秋田名產熏腌菜

JPY 380

忌廉芝士和熏制腌菜

忌廉芝士和熏制腌菜

JPY 580

超大份毛豆

超大份毛豆

JPY 380

冰鎮番茄

冰鎮番茄

JPY 480

醬菜拼盤

醬菜拼盤

JPY 680

―[配菜]―

炸仔雞 (鹽味胡椒味)

炸仔雞 (鹽味胡椒味)

JPY 480

HINAYA雞肉南蠻

HINAYA雞肉南蠻

JPY 680

Shakashaka 马铃薯

Shakashaka 马铃薯

JPY 480

<可選擇的風味5種>黃油醬油、淡鹽、芝士、清湯、海苔鹽

忌廉芝士裹炸培根

忌廉芝士裹炸培根

JPY 580

炸卡芒貝爾乳酪

炸卡芒貝爾乳酪

JPY 650

蒸籠蒸秋田桃豬和豆芽

蒸籠蒸秋田桃豬和豆芽

JPY 680

切蒲英和明太子焗烤

切蒲英和明太子焗烤

JPY 580

―【特色火鍋】 ——

秋田名產切蒲英

秋田名產切蒲英

JPY 1,100

秋小町的手工製作「切蒲英」。用比內雞骨和蔬菜慢火熬5個小時的“高湯”，讓人上癮！ *我們接受至少兩人的訂單。 1份1100日圓（不含稅）

麻辣火鍋 麻辣切蒲英火鍋

麻辣火鍋 麻辣切蒲英火鍋

JPY 1,200

請盡情享受秋田的辣味的Kiritanpo切蒲英。 *我們接受至少兩人的訂單。我們也可以提供極度辛辣的食物...請告知我們。 1份1200日圓（不含稅）

比內土雞極品肉丸火鍋

比內土雞極品肉丸火鍋

JPY 1,000

大量放入比內地雞肉末的雞肉丸和蔬菜的火鍋。請享用引以為豪的比內地雞的高湯。1人份1000日元 (不含稅)

〈火鍋材料追加單品〉

・火鍋高湯100 日圓（含稅110 日圓） ・生雞蛋100 日圓（含稅110 日圓） ・白瀧100 日圓（含稅110 日圓） ・舞茸180 日圓（含稅198 日元） ・水菜180 日圓（含稅198 日圓）・韭菜180 日圓（含稅198 日圓） ・長洋蔥180 日圓（含稅198 日圓） ・豆腐210 日圓（含稅231 日圓） ・絲裡280 日圓（含稅308 日圓） ・比內雞肉魚丸400 個日圓（含稅440日圓） ・切蒲英3片350日圓（含稅385日圓） ・火鍋烏龍麵380日圓（含稅418日圓） ・火鍋拉麵380日圓（含稅418日圓） ・火鍋雜水380日圓（含稅418日圓）・高麗菜200 日圓（含稅220 日圓））・涮鍋排骨580 日圓（含稅638 日圓） ・及牛內臟650 日圓（含稅712 日圓） ・涮鍋蔬菜拼盤680 日圓（含稅748 日圓） ・火鍋蔬菜拼盤680日圓（含稅748日圓） ・比內雞腿肉90 0日圓（含稅990日圓） 100～900日圓（不含稅）

―【超辣Festa】 -

比內土雞的超辣碎肉丸子棒

JPY 380

超辣脆土豆

JPY 480

茄子和培根的超辣芝士燒

JPY 650

超辣番茄辣醬義大利面

JPY 680

番茄肉醬和溫泉雞蛋的超辣披薩

JPY 880

玉米和西式辣香腸的超辣大蒜橄欖油風味

JPY 600

―【收尾的餐食】 -

比內地雞終極亲子丼

比內地雞終極亲子丼

JPY 900

常規900日元 (不含稅) 半份540日元 (不含稅)

比內雞精緻亲子丼

比內雞精緻亲子丼

JPY 1,100

常規1100日元 (不含稅) 半份660日元 (不含稅)

秋田名產稻庭笸籮烏冬面

秋田名產稻庭笸籮烏冬面

JPY 800

半份480日元

烤飯糰

烤飯糰

JPY 250

比內土雞雞湯

比內土雞雞湯

JPY 150

白米飯

JPY 280

―【甜味~餐後甜點~】 -

炸豬排雪糕

炸豬排雪糕

JPY 380

<使用比內土雞蛋>

蘋果果子露

蘋果果子露

JPY 280

自制佈丁

自制佈丁

JPY 500

餐廳資訊

細節

店名
Hinaiya
類型 日式小酒館、烤雞串、鍋類
預約・查詢

050-5595-5746

可供預訂

可以預訂

地址

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 六鳴館ビル　２Ｆ

Hinaiya - 地図
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交通方式

吉祥寺站北口步行僅3分鐘去店鋪的方法出了吉祥寺站北口向吉祥寺陽光路商業街前進。在“富士蕎麥面”的拐角處左轉。直接向吉祥寺方向前進，在有“襪子屋”和“寵物商店”的拐角右轉。將那個『小公路』向LOFT方向移動。在最裡面的“六鳴館大廈”的2F。

距离吉祥寺 243 米

營業時間

  • 星期一

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:30）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期六

    • 11:30 - 15:30

      （L.O. 15:00）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 星期天

    • 11:30 - 15:30

      （L.O. 15:00）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

  • 假期
    • 11:30 - 15:30

      （L.O. 15:00）

    • 17:00 - 00:00

      （L.O. 23:00）

預算

￥3,000～￥3,999

～￥999

預算（評價匯總）
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

なし

座位、設備

座位數

35 Seats

（ 有榻榻米坐席有固定腳爐坐席有吧臺坐席）

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人

有固定腳爐單間 (3間/2人~18人用/有門、牆壁) 有固定腳爐單間 (1間/5人~10人用)

包場

可能的

可容納20～50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

有吸煙場所

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接

選單

套餐

喝到飽

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童

網站

https://hinaiya-kichijouji.com/

開店日

1999.11.18

電話號碼

0422-21-1788

備註

【姐妹店】 中野店http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13017302/荻窪店http://r.tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13034305/國立店http://r.tabelog.com/tokyo/A1325/A132503/13114842/比內屋HANARE http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13171410/

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