評論列表 : Sushi Matsuura

ミシュラン獲得前から定期的に伺ってるお店
段階的に値上げはしちゃってるけど仕方ない。

名刺代わり的なマグロから、つまみも多く
お酒好きの方は更にお酒が進みそうです...笑
今回は時期的なも...

10ヶ月前からずっと楽しみにしていたまつうらさん。

まず1貫目からたまらない美味しさ♡
期待以上のものばかり出てきます♡

あん肝とかんぴょう巻とお酒のペアリングがたまりませんでした。
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白金の住宅街にあるお店。
明るい店内に9席のL字カウンター。

初訪問。
おまかせコースをいただきました。

入店するとピーポーくんがお出迎え。
大将の目の前の席に案内され食べる前から気...

東京・白金に佇む『鮨 まつうら』は、ミシュラン一つ星を獲得した寿司店で、店主の松浦修氏が独立開業した2019年以来、江戸前鮨の伝統を現代に伝えるこだわりの料理を提供し続けています。

おまかせコー...

白金高輪の「鮨 まつうら」さん

前回がとにかく美味しくて衝撃で
ずっとこの日を楽しみにしていた。。

おまかせに追加2品、日本酒6種類(ショット)、ミネラルウォータで27,420円！！
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位於白金高輪的超難預約店的睫毛原是一位在白金高輪手握壽司的人，獨立於白金高輪的土地一直沒有緣分，難得的招待是上門輕食的構成雖然是比較王道的，但是選擇哪個都是讓人垂涎欲滴的構成手握壽司是活用了大米的美味...

配合朋友的預約來的。雖然有對話和孩子的對象幾乎拍不了照片，但是握著、捏著的節奏很好，還能感受到每一道菜的講究。此外，日本酒的品種也很豐富，不僅有純米大吟釀，還有尖銳的生拌牛肉和食用大米係列。哎呀，對不...

這一天是送給睫毛。雖然時隔近一年，但是非常喜歡的店。最重要的是在東京都內這個性價比很高。真的很好吃 (゚゚゚) 還有店裡的氛圍是最喜歡的。笑瞇瞇的精神讓我也變得開心起來了 (́`) 依然很好吃，但是不...

・【店名】 壽司飯團 【最近車站】 從白金高輪站步行5分鐘 【預算】 2萬日元左右第一次來的壽司飯團這一天也是常客帶我們去的2019年9月27日白金高輪開業一口氣跑向人氣店。將軍的職業生涯是壽司先生，...

☑︎ 白金高輪駅徒歩8分のお寿司屋さん
☑︎ 初めていただいたかわはぎ握りが大優勝
☑︎ 優しく愛嬌ある大将で幸せの食体験
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【本日のピックアップ】
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東京メトロ南北線・都営三田線「白金高輪駅」から徒歩8分

予約困難店に初めて訪問。

今年に入ってお店をリニューアル。
カウンタ−８席。

まぐろの脳天からスタート。
いきなり美味い。...

金曜日の夜です。

白金高輪です。

駅近の小料理屋で軽くお腹を落ち着かせたラッコ。予約時間の八時に合わせて夜の道をノテノテノテ。

角を曲がるとちょうど一回転目のお客様が出ていらしたとこ...

予約1年待ちのお寿司屋さん。
どれも美味しくてコスパも良くてまた伺いたいです。
特にあん肝巻きと新政の貴醸酒の組み合わせがとっても美味しかった！また食べたいなあ

〜注文内容〜
○つまみ
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【 #鮨まつうら 】さん
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お店:鮨　まつうら
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夜に訪問。
前から行きたいと思っていたお店で、友達からのお誘いで念願叶って訪問。
改装明けで入口近くに華が並んでました。

お酒の一杯目はサッポロ黒ラベルの小瓶。瓶だとより麦の旨味が立つ気がし...

業界の先輩に誘われて初訪問
元シンガポールおのでらの大将で、どーなんだろと思いながら行ったが、丁寧に仕事されててこの味でこの値段なら絶対流行るだろうと思っていたらやはり次回は半年後、、、また先輩に連...

都内屈指の予約困難店である鮨まつうらさん。
昨年予約を入れておよそ1年ぶりの来店でした。

個人的なまつうらさんの印象としては、
晴れやかさというよりも実直なつまみと鮨。
どのメニューも美味...

推しの人や店が評価され、売れていくのは嬉しい反面どこか寂しさが込み上げてくる
まつうらさんはまさにそんなお店

◯ボストンのマグロの天身
●タコ
●松下鰈、メジマグロ
●昆布森牡蠣
◯あ...

本日はまつうらさんでランチです。
2名以上での予約だと2年待ちというすごいお店。
お一人で予約できたので行ってきました。
出てきたのは下記。
○塩釜産まぐろたたき
鮪の脳天を含む部位をたたき...

白金高輪金竜山の通りの入口にあるお寿司屋さんで最近色んな方から『最高』との声を聞いていて念願の訪問。
原価高騰の昨今、驚きのコスパ。
また来たくても次は2025年だそう。
美味しさと大将のお人柄...