rouhasegawaminorurabo(【旧店名】broc 長谷川稔Lab) - 白金台(法式)

官方消息

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rouhasegawaminorurabo

(朗 長谷川稔Lab)
搬遷前餐廳資訊。
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  • rouhasegawaminorurabo - 2022.5 ドゥラモット ブラン ド ブラン

  • rouhasegawaminorurabo - 2022.5 真鯛昆布〆のカルパッチョ仕立て キャヴィア 花わさび 鯛の骨出汁ジュレ

  • rouhasegawaminorurabo - 2022.5 塩と砂糖で1日マリネした函館産サクラマス 芥子酢味噌ソース お出汁の餡 タラの芽 ウルイ

  • rouhasegawaminorurabo - 2022.5 テーブル席

  • rouhasegawaminorurabo - テーブル

  • rouhasegawaminorurabo - 2022.5 フランス産ホワイトアスパラガス素揚げ 塩 自社卵と3種類のチーズのソース パルミジャーノ・レッジャーノ

  • rouhasegawaminorurabo - 2022.5 ブリオッシュと生ハム(イタリア産クラテッロ・ディ・ジベッロ)

  • rouhasegawaminorurabo - 2022.5 松阪豚ヒレ肉のカツレツ 生姜の擂り下ろしとコンフィ 春キャベツ バラ肉の炭火焼き 自社卵のサワーソース

  • rouhasegawaminorurabo - 2022.5 水だけで炊き上げた山口産黒鮑 ジュのソース 筍 和の出汁で炊いた鶏出汁ご飯 わさびと柚子のアクセント

  • rouhasegawaminorurabo - 2022.5 グリーンアスパラガス 北海道産トマトと唐辛子のソース 蛍烏賊 揚げた新玉葱 コンキリエ(ショートパスタ)

評價

  • うにくまる
    評價 918案件粉丝 262個人

    期待を裏切らなかった長谷川稔グループ。

    朗 長谷川稔Lab@白金台 楽しみにしていた長谷川稔グループ。 なかなか予約取れないのでOMAKASEで空いてた時はテンションあがりました♥︎ 年内で一旦閉まるような...看詳情

    rouhasegawaminorurabo -

    2022/08 訪問

    1次

  • airuria
    評價 69案件粉丝 18個人

    店名:朗 長谷川稔Lab 場所:白金台 価格帯:40,000〜 ジャンル:フレンチ、イノベーティブ・フュージョン 【@airunyanco 】 ¯¯¯¯¯¯¯¯¯...看詳情

    rouhasegawaminorurabo -

    2022/05 訪問

    2次

  • 類0908
    評價 1,875案件粉丝 3,436個人

    [2人飯]芋女がbronze /百名店のフレンチ食べた

    急に話しかけてゆきます 〜〜〜 ◼️前情報 食べログ点数: 4.23(2022/05) ジャンル:フレンチ・イノベーティブ・フュージョン ◼️たべたもの ...看詳情

    rouhasegawaminorurabo -

    2022/05 訪問

    1次

餐廳資訊

細節

店名
移転rouhasegawaminorurabo(rouhasegawaminorurabo)
搬遷前餐廳資訊。
類型 法式、創新高級料理
地址

東京都港区白金台5-4-7 1F

交通方式

電車・バス・タクシーをご利用ください。
最寄り駅:白金台

距离白金台 586 米

營業時間
  • ■営業時間
    ディナー 18:00〜または20:30〜

    一斉スタートとなります。
    ※お時間の厳守の程宜しくお願い致します。
    ※大幅に遅れる方は先にスタート致します。入店された時点からのお料理となりますのでご了承ください。

    ■定休日
    日曜日・月曜日
預算

¥40,000~¥49,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

消費税+サービス料金10%

座位、設備

座位數

12 Seats

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

服裝規定

サンダル、半ズボンなどはご遠慮ください。

開店日

2019.8.26

備註

東急歌舞伎町タワー5階で移転オープン

店鋪公關

【移転の為、休業中】broc 長谷川稔Lab.のイズムに、より濃く長谷川稔の血脈を。

長谷川Lab 3店舗目となる『朗』のコースは、モダンフレンチのスタイルを踏襲しつつも、長谷川稔流のジャンルレスな多様な調理方法を重ねた、イノベーティブフレンチとなっています。

一皿一皿を感じたことがないスペシャルな体験と、ヨダレが溢れる美味しい料理になるよう、精魂込めて作りますので、ご賞味下さい。

移転の為、休業しております。
新しいラボにご期待ください。