更新日 : 2020/08/25

美食菜單

(税込価格)

~HAKKO BISTRO 發酵小餐館~

「發酵」改善食物的味道,改善腸道法式料理,提高免疫力小餐館)。

●炸羊毛~純米吟釀調制~

純米吟釀和黃油蒸制的貽貝和炸薯條的套餐。請享用風味豐富的青椒炸薯條。最後附帶義大利面。用剩下的湯汁制作出極好的義大利面。<尺寸>・S (300g) ... 2,300日元・M (450g) ... 3,500日元・L (750g) ... 4,500日元※照片為M (450g) 尺寸。

●意式生拌每日一換海鮮

JPY 1,600

法式料理著名的生牛肉片採用 7 種海鮮精心烹調而成。

●5種海鮮的法式煎鍋~季節的搭配~

JPY 2,500

整個美味!將海鮮的美味鎖在裡面蒸烤的自信的絕品。

【Entree <COLD>~冷前菜~】

●酒糟肝泥

JPY 700

※酒糟中含有酒精,對酒精敏感的人請充分註意。

●生海膽和紅雪蟹的自制茶碗蒸~配上清湯~

JPY 1,200

忌廉和魚的湯汁混合在一起蒸烤,制作出光滑濃厚的味道。

●炙烤醋漬青花魚與烤马铃薯~香草的焦味黃油調味汁~

JPY 1,300

●每日更換鮮魚和香草的沖繩碎切調味刺身

JPY 1,300

馬蘇裡拉乳酪和鱷梨的千層派風味

【Entree <HOT>~熱開胃菜~】

●勃艮第烤活螺

蓋上香草和大蒜黃油,烤成勃艮第風。300g (4~5個) 1,100日元500g (8~9個) 1,600日元

●法式料理鵝肝吐司

JPY 1,400

●鵝肝的西式煎蛋~牛臉肉的味增紅酒煮醬汁~

JPY 1,600

味增和紅葡萄酒味道濃厚的煎蛋卷。

●味增紅酒煮牛頰肉和土豆泥的餡餅

JPY 1,700

【Hors-d'oeuvre~前菜~】

●五彩蔬菜的發酵腌制

JPY 600

在發酵糠床裡腌制了蔬菜。

●酒糟和幹果的浸漬

JPY 600

※酒糟中含有酒精,對酒精敏感的人請充分註意。

●法式料理~小茴香香和帕瑪森起司~

JPY 700

●鱈魚西京腌制的魚&薯片

JPY 900

●香熏腌雪室熟成合鴨和帕瑪森芝士

JPY 1,000

●生火腿和意式臘腸5種拼盤

JPY 1,600

【Salade-沙拉-】

●自制法式芝士和香草沙拉

JPY 1,300

●7種根菜沙拉

JPY 1,000

用充分發揮DILL的塔塔醬。

●沙拉格魯曼~貪吃者沙拉~

JPY 900

加入生火腿、法式鄉村面包、肝醬、心臟等,面向1人的單人沙拉!

[Viande肉菜-]

●『發酵』4種拼盤

JPY 3,800

3 至 4 份 酒糟醃雪鴨、味噌醃製牛舌、曲鹽醃四萬十隻雞、大麥鹽和曲醃製冰凍黑豬肉

●酒糟腌雪室熟成合鴨

JPY 2,800

●牛舌

JPY 2,800

●40010生鹽麹腌漬雞肉

JPY 2,000

●冰溫熟成黑豬的麥鹽曲子腌制

JPY 2,300

●若姬牛裡脊肉和醬鵝肝的羅西尼

JPY 2,800

●烤羊肉和蔬菜~香草黃油調味汁~

JPY 2,600

【Riz et Pasta-米料理和義大利面-】

●時令鮮魚的蒸汽西班牙海鮮飯

JPY 1,800

澆上湯可以享受2次!

●香煎鵝肝和杏仁牛奶義大利燉飯

JPY 1,800

●大量青花魚的義大利寬面義大利面

JPY 1,400

※使用的是用米粉做的平打義大利面。

【PAIN-面包-】

●桶裝

JPY 250

一起怎麽樣?

【DESSERT-甜點-】

●土養蛋佈丁和鹽焦糖雪糕

JPY 800

●芝士撻~酸忌廉慕斯和焦糖義大利面~

JPY 800

●水果雪糕蛋糕~忌廉芝士和幹果~

JPY 900

●冷熔丹巧克力蛋糕~漿果醬汁~

JPY 900

●白桃蜜餞和保加利亞冰淇淋

JPY 900

●開心果雪糕和提拉米蘇巴菲雪糕

JPY 900

餐廳資訊

細節

店名
閉店Furenchina
這家餐廳永久關閉。
類型 法式小酒館、餐飲酒館、海鮮
地址

東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー 1F

交通方式

JR品川站港南口徒步1分鐘京濱急行線品川站港南口徒步2分鐘

距离品川 193 米

營業時間
  • ■営業時間
    ■4月13日より当面の間休業いたします。

    月~金
    ランチ  11:00~14:30
    ディナー 16:00~21:00(LO20:00)


    15:00~21:00(LO20:00)

    ※営業時間・メニュー内容は変更になる場合がございます。詳細は店舗までお問合せください。

    ■定休日
    日曜・祝日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥3,000~¥3,999

~¥999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

服務費收費

※アミューズ(お通し)として別途550円(税込)を頂戴しております(パーティープラン利用時はなし)

座位、設備

座位數

106 Seats

個人包廂

可能的

可容納30人以上

包場

可能的

可容納50人以上

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

※為了防止被動吸煙,店內禁止吸煙。

停車場

不可能

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位,提供投影機,提供電源插座

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

能看到夜景

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務

關於兒童

接待兒童

開店日

2013.8.19

備註

LINE Pay·paypay·d支付·支付寶·au WALLET可使用