更新日 : 2015/06/30

美食菜單

- Tikka＆Kabab ティッカ＆カバブ -

タンドリー釜で炭焼きしたお肉やシーフードのお料理です。
ベジタリアンのお客様にはパニールムスカをご用意しています！
オリジナルのミントソースをつけてお召し上がり下さい。

ノンベジタリアンプレート：Non Vegetarian Platter

JPY 2,800

タンドリーミックスグリル。
色々なお肉を少しずつ味わいたい方にお勧めです。

タンドリーチキン：Tandoori Chicken

JPY 1,800

スパイスとヨーグルトソースにマリネした骨付きチキンを串に刺し、タンドール釜で焼き上げます。

ムルグマライティッカ：Murgh Malai Tikka

JPY 1,800

マイルドなクリーミーソースにマリネしたチキンを串に刺し、タンドール釜で焼き上げます。

ムルグティッカカシミリ：Murgh Tikka Kasimiri

JPY 1,800

クリーミーなソースにマリネしたキチンを串に刺しメレンゲでコーティングして、タンドール釜で焼き上げます。

チキンレシミカバブ：Chicken Reshimi Kebab

JPY 1,800

スパイスをミックスしたチキンをミンチにして筒状にしたものをタンドールで焼き上げます。スパイシーな”つくね”です。

シシカバブ（マトン）：Mutton Seekh Kebab

JPY 1,800

フレッシュハーブとスパイスにマリネしたマトンの挽肉をソーセージのように串にくっつけタンドール釜で焼き上げます。

フィシュティッカ：Fish Tikka

JPY 1,800

スパイスとヨーグルトソースにマリネした白身魚を串に刺し、タンドール釜で焼き上げます。

タンドリーシュリンプ：Tandoori Prawn

JPY 2,000

スパイスとヨーグルトソースにマリネしたシュリンプを串に刺し、タンドール釜で焼き上げます。

★New★ジンガデリクス：Jinga Dil Kush

JPY 2,100

大振りなシュリンプをスパイスとヨーグルトソースにマリネして串に刺し、タンドール釜で焼き上げます。

パニールムスカ：Paneer Muska

JPY 1,800

オリジナルスパイスで味付けられたインドチーズ・オニオン・ピーマン・トマトを串に刺し、タンドール釜で焼き上げます。
ベジタリアンにお勧めです。

★New★タンドーリホールゴビ：Tandoori Hole Gobi

JPY 1,600

スパイスに漬け込んだ丸ごとのカリフラワーを、タンドール釜で焼き上げます。

★New★タンドーリシミラミラチ：Tandoori Shimila Mirch

JPY 1,600

ピーマンの中にポテトベースの野菜やチーズを詰めてタンドール釜で焼き上げます。

サモサ：Samosa

JPY 400

ポテトなど生地で包み油で揚げたスナックです。

パコラ：Pakora

季節の野菜のインド風天ぷらです。
700円

- Salads サラダ -

アボガドサラダ：Avocado Salad

JPY 1,200

チキンサラダ：Chicken Salad

JPY 1,200

グリーンサラダ：Green Salad

JPY 1,000

カチュンバルサラダ：Kachumber Salad

JPY 1,000

キュウリ・トマト・タマネギ・ニンジンをサイの目に細かくカットしたサラダです。

- Chicken Carries チキンカレー -

--辛さはお好みに応じて調理いたします。Mild・Hot・Very Hot・Very Very Hot--

★New★サルマチキンマサラ：Salma Chicken Masala

JPY 1,600

生クリームとバターで煮込んだ骨なしチキンのカレー

★New★チキンサハジャーニ：Chicken Sahajani

JPY 1,600

カシューナッツと生クリームで煮込んだ骨なしチキンのカレー。

★New★当店シェフの特製チキンカレー：Our Chef's Speciasl Chicken

JPY 1,600

他店では味わえない当店シェフの尾路地なるチキンカレー。

★New★ムルグマッカンパラック：Murgh Makkan Palak

JPY 1,600

ほうれん草、トマト、バターをーを使ったタンドリーチキンのカレー。

バターチキン：Butter Chicken

JPY 1,600

骨なしチキンをバターとトマトでクリーミーに仕上げたマイルドなカレーです。

ムルグカラヒ：Murgh Karahi

JPY 1,600

スパイスに漬け込んだ骨付きチキン・ガーリック・トマトを特製スパイスで煮込んだコクのあるカレーです。

チキンロアブダル：Chicken Loabdaar

JPY 1,600

チキン・トマト・オニオンを特製スパイスとコリアンダーで香り付けしたカレーです。

サーグチキン：Saag Chicken

JPY 1,600

チキンとほうれん草のグリーンカレーです。

チキンマサラ：Chicken Masala

JPY 1,500

特製スパイスに漬け込んだチキンとたくさんのトマトをじっくり煮込んだコクのあるカレーです。

ダールチキン：Daal Chicken

JPY 1,500

チキンと豆のカレーです。じっくり炒めたオニオンが甘みを引き出しています。

チキンナワビ：Chicken Nawabi

JPY 1,500

クリーミーで香り高いマイルドなチキンカレーです

チキンカレー：Chicken Curry

JPY 1,500

シンプルなチキンカレーに味の違いがわかります。

チキンドーピアザ：Chicken Do-piaza

JPY 1,500

大きめにカットしたオニオン・トマト・ピーマンなど野菜のコンビネーションをお楽しみ下さい。

- Matton Carries マトンカレー -

--辛さはお好みに応じて調理いたします。Mild・Hot・Very Hot・Very Very Hot--

マトンロガンジョシュカシミーリ：Mutton Roghan Josh Kashimiri

JPY 1,500

カシミール地方に伝わるフルーティーなマトンカレーです。

マトンマサラ：Mutton Masala

JPY 1,500

特製スパイスに漬け込んだマトンをたくさんのトマトでじっくり煮込んだコクのあるカレーです。

マトンドーピアザ：Mutton Do-piaza

JPY 1,500

大きめにカットしたオニオン、トマトピーマンなどの野菜のコンビネーションをお楽しみ下さい。

マトンカラヒー：Mutton Karahi Goshit

JPY 1,500

マトン･ガーリック･トマトを特製スパイスでじっくり煮込んだカレーです。

ダールゴシト：Daal Gosht

JPY 1,500

マトンと豆の絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。

サーグゴシト：Saag Gosht

JPY 1,600

マトンとほうれん草のグリーンカレーです。

マトンビンダロ：Mutton Vindaloo

JPY 1,500

マトンをワインビネガー・ガーリックで煮込んだカレーです。

- Keema Carries キーマカレー -

--辛さはお好みに応じて調理いたします。Mild・Hot・Very HotVery Very Hot--

キーママタル：Keema Matar

JPY 1,500

北インドとパキスタンで人気の料理です。グリンピースとキーマのシンプルな味わいが愛されています。

ピーマンとキーマカレー：Shimila Mirch Keema

JPY 1,500

ピーマンとひき肉のコンビネーションはとても美味しいと人気です。

キーマアル：Keema Aloo

JPY 1,500

じゃが芋とひき肉のコンビネーションは食べ応え大です。

カレラキーマ：Karela Keema

JPY 1,500

ひき肉とにがうりの組み合わせがなんともエキゾチックです。

- Seafood Carries シーフードカレー -

--辛さはお好みに応じて調理いたします。Mild・Hot・Very Hot・Very Very Hot--

シュリンプマサラ：Prawn Masala

JPY 1,600

エビとトマトベースのグレービーをお楽しみ下さい。

ゴアーシュリンプカレー：Goa Prawn Curry

JPY 1,600

ココナッツベースのマイルドなエビカレーです。

なすとエビのカレー：Eggplant & Prawn

JPY 1,600

なすとエビのコンビネーションが絶妙です。

フィシュカレー：Fish Curry

JPY 1,500

あっさりとした白身魚のカレーです。

★New★フィシュチリカレー：Fish Chili Curry

JPY 1,500

トマトベースの白身魚のカレーです。

- Vegetarian Carries 野菜カレー -

--辛さはお好みに応じて調理いたします。Mild・Hot・Very Hot・Very Very Hot--

野菜カレー：Mix Vegetable Curry

JPY 1,300

季節の野菜を煮込んだシンプルなベジタブルカレーです。

アルパラク：Aloo Palak

JPY 1,400

ジャガイモとほうれん草のグリーンカレーです。

アルゴビ：Aloo Gobi

JPY 1,300

ポテトとカリフラワーをトマトベースのスパイスでじっくり煮込んだカレーです。

ジラアル：Zeera Aloo

JPY 1,300

クミンシードを使った香り高いポテトカレーです。

マタルパニル：Matar Paneer

JPY 1,400

グリーンピースとカレージチーズを一緒に調理しただけのシンプルなカレーですが、とても美味しいです。

パニルアクバリ：Paneer Akbari

JPY 1,500

インドチーズのカレーです。甘酸っぱいグレービーのマイルドな味です。

サーグパニル：Saag Paneer

JPY 1,500

インドチーズとほうれん草のポピュラーなカレーです。

ビンディマサラ：Bhindi Masala

JPY 1,400

じっくり炒めたオニオンとトマトにオクラを加えた、ヘルシーなオクラカレーです。

ベンガンタマタル：Baingan Tamatar

JPY 1,300

フレッシュトマトとナスのカレーです。

チャナピンディ：Chana Pindi

JPY 1,300

オニオン・トマトにアムチュール（酸味の強いスパイス）を加えたひよこ豆カレーです。

ダールタルカ：Daal Tarka

JPY 1,300

豆カレーです。火を止める前のガーリック・コリアンダー・オリーブオイルが香りを引き立てます。インド･パキスタン地域の家庭の味です。

マタルマシュルム：Matar Mashroom

JPY 1,400

グリーンピースとマッシュルームのあっさりとしたカレーです。

- Ｂｉｒｙａｎｉビリヤニ -

ビリヤニ鍋でバスマティライスとじっくり煮込んだスパイシースープを交互に流し入れ、
弱火でじっくり炊きあげたインド・パキスタン地域のピラフです。

チキンビリヤニ：Chicken Hyderabadi Biryani

JPY 2,000

ほのかに香る本場のバスマティ米を使い、スパイスのスープと米とが何層にも重なり、チキンが味にパンチを与えてくれます。

マトンビリヤニ：Mutton Shajahani Biryani

JPY 2,000

マトン（羊肉）とスパイスとバスマティ米が織りなす味わい。弱火でじっくり煮込みます。ムガール帝国の王様の料理人たちによって作られた一品です。

ベジタリアンビリヤニ：Vegetarian Zafrani Biryani

JPY 2,000

ベジタリアンビリヤーニです。肉のビリヤーニと同様、手間ひまかけて作っています。サフランの香りが食欲をそそります。

シシカバブ（マトン）ビリヤニ：Seekh Kebab Biryani

JPY 2,200

ティッカ＆ビリヤーニのオリジナルメニューです。マトンビリヤーニに似ていますが、シークカバーブ用を一口サイズにカットしたマトンを使っています。

シュリンプビリヤニ：Prawn Biryani

JPY 2,400

ジューシーで大柄なえびを使ったシーフードビリヤーニです。サフランが強めに香ります。

- Ｎａｎ and Rice ナンとライス -

プレーンナン:plain Nan

JPY 350

ロティ:Roti

JPY 350

ガーリックナン:Garlic Nan

JPY 500

新鮮なガーリックをふんだんに使っています。タンドール釜で焼き上げます。

チーズナン:Cheese Nan

JPY 700

チーズをナンで包んで焼き上げています。

アルクルチャ:Aloo Kulcha

JPY 700

スパーシーなマッシュポテトをはさんだおもしろいナン

マサラクルチャ:Masala Kulcha

JPY 700

ユニークなカレーベースと玉ねぎとスパイスを詰め込んだナン

キーマナン:Keema Nan

JPY 800

ドライキーマカレーをナンで包んで焼き上げています。食べ応えのあるナンです。

カシミーリナン:Kashimiri Nan

JPY 700

ココナッツパウダーを包んで焼いたデザート感覚の甘いナンです。病み付きになる美味しさです！

チャパティ：Chapati

JPY 600

ブラウン粉を使ったインドの家庭的なヘルシー薄焼きパン。

パラタ：Paratha

JPY 700

バターを生地に混ぜたバターナン。

ゴビパラタ：Gobi Paratha

JPY 800

カリフラワーの入ったヘルシーパラタ。

ムリパラタ：Muli Paratha

JPY 800

大根の入ったヘルシーパラタ。

アルパラタ：Aloo Paratha

JPY 800

ジャガイモの入ったホクホクカリカリのパラタ。

サフランライス：Safran Rice（Basmati)

JPY 600

パキスタン産のバスマティ米をサフランで仕上げました。

餐廳資訊

細節

店名	閉店SALMA Tikka & Biryani（SALMA Tikka & Biryani）這家餐廳永久關閉。
類型	印度料理、印度咖哩、東南亞料理
地址	東京都港区高輪4-22-11 看大地圖尋找週邊地區的餐館
交通方式	從品川站高輪口徒步5分鐘距离品川 313 米
營業時間	■営業時間 11:00~15:00 (L.O 14:30) 17:00~23:00 (L.O 22:30) ■定休日無休營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。
預算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
預算（評價匯總）
付款方式	可使用卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）无使用電子錢无使用二维码支付

座位、設備

座位數	130 Seats （桌子45席，涼臺20席）
個人包廂	不可能
包場	可能的可容納20～50人
禁煙・吸煙	抽煙與禁煙分區有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。
停車場	不可能附近有投幣式停車場
空間、設備	時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座

選單

酒水	有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究,對調酒講究
料理	對蔬菜菜式講究,有素食菜單

特點 - 相關信息

此時建議	與家人/孩子 \|與朋友/同事許多人推薦的用途。
位置	神秘不為人知的餐廳
服務	可提供兩個半小時以上的聚會,可帶寵物,提供外帶服務
關於兒童	接待兒童
備註	清真食品對應餐廳。為素食主義者定制套餐料理。酒有生啤、葡萄酒、各種雞尾酒。寵物OK (僅露臺席位) 平日午餐時間有自助餐形式和套餐菜單。包場需要40人以上。(周六、周日和節假日請咨詢) 可以使用麥克風·投影儀。提供日語/英語對應“2009年2月從港區高輪4-23-4遷移”<姊妹店>皇家遮陽傘 (葉山)

通過電子郵件發送信息

菜單 : SALMA Tikka & Biryani

SALMA Tikka & Biryani

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座位、設備

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