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12:50頃の入店
あら、高評価のお店だけど空いてる
良かった
カウンターに着席
とんかつロースと瓶ビールを依頼
お店の方「ライスと豚汁は別ですが…」
「では豚汁だけください」...
月曜日の12時30分頃訪問。すぐに入店。ヒレカツをいただく。
いわゆる柔らか系ではなく、しっかりとした歯応えで肉の味がするトンカツ。
量少なめ、お高めな値段設定なので日常使いは難しいですが、たまに...
平日の夜、予約して初めて伺いました。
いらっしゃいませを言われず、
席に座った時から嫌な予感…
■ ロース2900円
■ ごはん300円 味噌汁200円
ご飯と味噌汁が別料金は珍しい...
久しぶりにとんかつが食べたくなり、百名店を見つけて日曜日の13時に初訪問、近くのカレー屋さんには行列がありましたが、とんかつはすぐに入店出来ました。
食べ比べにヒレとロースを注文。
衣は薄いで...
急遽一人になったので、蔵前のすぎ田さんでとんかつランチ。国際通りを歩いていくと行列が見えたので、結構待つかな?と思いましたが、隣のスリランカ料理屋の行列ですんなり着席出来ました。
とんかつロース2,...
蔵前でお昼ご飯を探してて見つけたお店。
暖簾をくぐると、カウンター越しにジュージューとカツを揚げる音が。
お昼は混んでて並んでます
奥にテーブル席も少しあるようですが、こちらからは見えません
...
蔵前駅から徒歩3分ほどのところに店を構える
訪問時の評価は3.72
2024年6度目のとんかつ百名店を受賞!
とんかつ ロース(2500円)
ごはん(300円)
豚汁(200円)
...
蔵前駅と浅草駅の中間?ほどにあるすぎ田さん
注文はロースカツにご飯と豚汁!
ちなみにご飯とキャベツは一度おかわりできるそう!
ロースの油もしつこくない、最高のロースに豚汁が体に染みる笑笑
とて...
日曜の夕方オープン直後に行きました。
2組目でスムーズに入れましたがその後3組ほど来店がありすぐにお店は盛り上がっていました。
トンカツは低温、高温調理をしているのか中はジューシーで柔らかく周...
【艶やかで美味しいオムレツと濃厚でしっとり柔らかなポークソテー…】
蔵前のすぎ田さん。
都営浅草線駅から5.6分の場所、国際通り沿いにある洋食レストランです。
この日はこちらで夜ごはんを頂きました。
頂いたものは…
ポークソテー(ロース)
オムレツ
...
2024年のとんかつ百名店が発表され、早速すぎ田へ。
19時前に行ったこともあり、それほど行列はできておらずで即入店。
ロースかつと豚汁、ご飯を注文。
目の前の綺麗な鍋の中を豚肉が揚がっているの...
店名 |
Sugita(Sugita)
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類型 | 炸豬排、西式料理、日本料理 |
預約・查詢 |
03-3844-5529 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
東京都台東区寿3-8-3 |
交通方式 |
都営大江戸線 蔵前駅 A5番出口 徒歩3分 距离藏前 368 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999¥3,000~¥3,999
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付款方式 |
可使用卡 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay) 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
服務費收費 |
サービス料なし |
座位數 |
20 Seats ( 床暖の掘りごたつ席あり(テーブル×4 座敷席)カウンター席あり) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童 |
備註 |
1977年浅草・雷門近くで創業。1991年移転。 |
店鋪公關 |
確かな仕事で大衆食としてのとんかつを追求する、下町の名店
スタンダードのなかのご馳走。端的にいえば、それが【すぎ田】が目指すとんかつの理想型。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかに美味しさを引き出すか。豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしな... |
最近また「エビフライ熱」が高まっていて、お会いする方皆さんに海老フライならどこ?と、訊ね続けております。
そして、お勧め頂いたのがこちら、トンカツ100名店の「すぎ田」さん。
ビジュアルを見て...