官方消息
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- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期天、假期
店家特色
廚師
菊地幹部◆作為公邸廚師活躍於世界市場後，也要在國內力爭上遊
料理
春季限定!“花西葫蘆”淋上忌廉醬汁
酒水
輕鬆享用使用當季食材和稀有品牌日本酒製成的法式料理料理◎
空間
連接人與人之間的緣分，溫馨氛圍的隱蔽型空間
套餐
旬フレッシュコース◆数種のオードブルをはじめ、魚・肉料理など春の食材を味わう8品
桜鯛、ホタルイカ、山菜や春キャベツ等の春の旬な天然食材を使い、発酵調理も伴いながら、からだにやさしいお料理をご提供いたします。
日本酒5種飲み比べ 旬の食材を活かしたおつまみ5品 お酒45ml〜30ml×5種類に対して 一口オードブル(amuse)5品の構成になっています。
贅沢コース◆季節の食材をふんだんに使用したシェフ渾身の逸品が勢揃い8品
季節の旬食材、天然食材等にこだわり、 8～9品程度にまとめた、シェフ渾身の逸品がご堪能頂けるお任せコース。 カウンターならではの、生ライブ感をお楽しみください。
- 人的數量
- 2～6名
評價
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評價 187案件粉丝 56個人餐廳選擇的評價
紹介したくない隠れた名店
こだわりの素材、考え抜いた調理、その複数の組み合わせが醸し出すハーモニー、しかも圧倒的なコストパフォーマンス！ここはこのお店に訪れた人だけが口コミを広げたくなる、密かに人気店でいてほしいですね。看詳情
2019/09 訪問
1次
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評價 3,636案件粉丝 2,418個人炸牡蠣也可以，但肉餅不能點 (午餐享用)
訪問時的得分為 3.29（2024 年 2 月） 週二更新，因為週三是搬家日。位於淺草通南側，上野榮州綜合醫院及台東區役所之間。由於這是業主菊池先生的一次性操作，因此盡可能消除不必...看詳情
2024/02 訪問
1次
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評價 177案件粉丝 28個人我碰巧在工作日順便過來吃午餐。裡面有很多女性顧客。有桌子和櫃檯，可以坐在櫃檯邊。說是炸肉排是特色菜，但我想吃炸蠔，就點了炸蠔和汉堡牛排。汉堡牛排很軟，我不太喜歡，但是炸牡蠣出乎意料...看詳情
2024/01 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Enn（Enn）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、日式小酒館、洋酒吧 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5592-1433 |
| 可供預訂 |
可以預訂
●席だけ予約の場合はアルコールを召し上がる方限定です。 |
| 地址 |
東京都台東区東上野3-12-8 遠藤ビル 1F |
| 交通方式 |
距離東京地鐵日比穀線 【上野站】 步行3分鐘JR各線 【上野站】 淺草口/廣小路口步行5分鐘東京地鐵銀座線 【稻荷町站】 步行5分鐘都營地鐵大江戶線 【新禦徒町站】 步行7分鐘 距离稻荷町 269 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 4人×1、2人×1、櫃臺4人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 10人（座位）、15人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 外面有吸煙區。 |
| 停車場 |
不可能 附近的收費停車場:東上野3-13-2山下停車場可容納32輛車，其他 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.7.17 |
| 電話號碼 |
03-5812-4280 |
| 備註 |
～大矢路的簡介～ ●中川烹飪學校畢業 ●入職大倉FRONTIER酒店 ●在筑波博覽會上向天皇陛下呈獻美食 ●前往歐洲並成為官方廚師。柏林圍牆倒塌後回來 ●銀座西洋飯店 ●八岳高原旅館 ●東京灣洲際飯店 目前是法式料理居酒屋Enn的老闆兼主廚。 |
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廚師菊地幹部◆作為公邸廚師活躍於世界市場後，也要在國內力爭上遊
加入大倉弗蘭蒂爾酒店後，我們的主廚菊池在筑波博覽會上向天皇陛下展示了他的美食。隨後，他在歐洲的一處官邸擔任廚師。回國後，我在銀座西洋酒店、八岳高原旅館、東京灣洲際酒店等著名餐廳打拼。憑藉著紮實的技術和敏銳的洞察力，他於2012年開設了法式料理居酒屋[Enn]。精緻的菜餚，加上豐富的經驗，至今仍吸引著無數美食家。
料理春季限定!“花西葫蘆”淋上忌廉醬汁
今年也開始加入這種食材了!你聽說過“花西葫蘆”嗎?重點是擁有花蕾的西葫蘆寶寶♪本店每年都會在花中加入白肉魚的慕斯蒸煮，再澆上從魚骨中提取的忌廉味調味汁。因為是在現在的很短時間內才能提供的面料，所以請盡早預約。
酒水輕鬆享用使用當季食材和稀有品牌日本酒製成的法式料理料理◎
您可以在本店輕鬆享受法式料理料理與日本酒的結合。我們使用與酒精搭配的時令食材來製作和提供菜餚。我們還提供菜單上未列出的飲品，包括稀有飲品、秋田縣的「美麗的清酒設計」以及標籤上帶有橫向字母的品牌。此外，一直很流行的摩爾多瓦葡萄酒都是從可靠的進口商處購買的，您還可以嘗試很難找到的紅酒。請享受我們熱情好客的輕鬆時光。
空間連接人與人之間的緣分，溫馨氛圍的隱蔽型空間
【Enn】是基於想要通過料理將人與人之間的溫情延續下去的想法而誕生的。全部10席的小而整潔的店內，洋溢著木質感的舒適氛圍。以服務周到的開放式廚房為中心，準備了吧臺席和桌席。在舒適的間接照明燈光下，輕松愉快地交談。請在被稱為“誰也不想告訴”的隱蔽空間內，度過特別的時間。
◇隱藏的居酒屋◇從上野站步行5分鐘！可以品嚐到世界各地的官方主廚的料理和美酒的大人居酒屋。
《此時會舉辦[季節限定!]春季日本酒節。》<黃金周營業通知>今年也是黃金周期間，僅限晚餐預約營業，恭候您的光臨。4/27周日 (周六) 正常營業28日 (周日) 定休日29日 (周一) 定休日30日 (周二) ~5月2日 (周四) 正常營業3日 (周五) ~6日 (周一) 特別營業 (僅限晚餐預約)
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