Ponta Honke
(ぽん多本家)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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- 定期休息日：
- 星期一
評價
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評價 67案件粉丝 167個人精選評價
日本が誇る洋食のレジェンド的存在
妻と東京へ来た。旅行初日のランチは「ぽん多本家」。目当ては「ビーフシチュー」と「蛤バタヤキ」だ。 これまで何度も同店を訪問しているが、常にビーフシチューは売り切れかメニューになく、未だ食べたことがない。バタヤキについては、「植野食堂」を見て食べたくなったのだ。 さて午前10時40分、メニ...看詳情
2024/04 訪問
13次
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評價 98案件粉丝 193個人上野で4代続く老舗洋食屋さん 5代目様(おそらく)も厨房で鋭意奮闘中！
御徒町の「蓬莱屋」さん、広小路の「井泉」さんと共に「上野とんかつ御三家(新)」の一角として昭和、平成と長年親しまれて来たこちら「ぽん多本家」さん(※旧御三家は2012年惜しまれて閉...看詳情
2024/04 訪問
1次
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評價 959案件粉丝 1,928個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ponta Honke（Ponta Honke）
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|---|---|
| 類型 | 西式料理、炸豬排 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-3831-2351 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約は2名以上 |
| 地址 |
東京都台東区上野3-23-3 |
| 交通方式 |
東京メトロ銀座線 上野広小路駅 徒歩1分 距离上野廣小路 144 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料なし、酒類注文時お通し324円別 |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats （ 1Fカウンター4席、2Fテーブル20席、3F座敷個室9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近くにコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生)
未就学児入店不可 |
| 服裝規定 |
なし |
| 開店日 |
1905.. |
| 備註 |
未就学児入店不可 |
| 店鋪公關 |
黄金色の美しき衣にロース肉の旨みを閉じ込めた、カツレツの元祖
創業は明治38年。【ぽん多本家】の名物といえば、宮内庁の料理人であった初代がミラノ風カツレツを天ぷら式に揚げ、その元祖とも呼ばれるようになった『カツレツ』。その美味しさはまさにため息ものです。厳選して仕入れるロース肉は、脂身を排除し、丁寧に筋取り。取り除いた脂をラードとして使い、低温から徐々に温度を上げながらじっくりと揚げていきます。美しい黄金色の衣は軽快な食感。赤身の旨みだけを凝縮させ、そ...
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