評論列表 : kagurazakaabe

常に謙虚なご夫婦の、
優しい笑顔と、
とても美味しいお料理に、
いつも癒されました。

今までも、
これからも、
私にとって大好きなお店である事に、
変わりはありません。

●北海...

東京都神楽坂、食べログを始めた時に、食の世界を探求していく心を忘れないため、フルマーク５点を付けることはしまいと思っていました。
しかしながら、こちらのお店は、本当に素晴らしかった…
丁寧、真摯、...

夜ご飯

ミシュランガイド東京2020 一つ星
うなぎ百名店2019
◆おまかせコース ¥15,000

先日発表されたばかりの「ミシュランガイド東京」で一つ星を獲得された当店。発表前の1...

2019年10月利用。
旦那さんが記念日ディナーで
予約してくれました。
入り口からテンション上がります。
カウンター席へ案内されました。
ビールとペリエで乾杯。
まずは鮑と茄子の炊き合わ...

人生で最高の和食でした。
人生観までも変えてしまった料理人阿部さん
本当に有難うございました。（追記）

神楽坂で和食のお店で鰻の百名店
神楽坂 阿部
2019.10 夜に二人で利用
初...

東京都は神楽坂、鰻の百名店に選ばれ、食べログのスコアも4.0。レビュー数が少ない中でのこの点数は驚異的です。
また、特徴的なのは、訪問された方々の評価として、こちらをこれまでの食体験でトップクラスと...

牛込神楽坂駅から歩いて４分のところにある懐石のお店、静岡で修業したという大将はまだ若く、女将さんと２人での営業、店内は個室と7人のカウンター、満席にすることはせず、作れる範囲でお客をもてなす。最後はう...

牛込神楽坂から徒歩数分の場所にあります。
オープンして1年ほどかな

個室とテーブル席があります。この日は個室客とカウンターは我々２組。

テーブル席に空席があったのですが、オペレーションを...

東京都神楽坂にある鰻が特徴的な和食のお店、めきめきと評価も急上昇しており、食べログの鰻百名店にも選ばれ、この上昇気流はどこまで！？
御夫婦のお人柄も最高に良く、驕らず真摯にを地でいくお店だと思ってい...

大好きで伺っているお店（＾-＾）

リクエストのあったお友達と、
冬の終わりに。。。

●河豚の白子の白味噌仕立て

京都の山利さんの白味噌、
やっぱり美味しいです♪

●虎河豚の...

今晩は、名店がひしめきあうエリアの神楽坂の阿部さんに伺いました。
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店です。
アクセスは、都営大江戸線牛込神楽坂駅A１出口から徒歩３分、東西線神楽坂駅２番出口...

◆神楽坂食べ歩き

今回の神楽坂食べ歩きの

メインイベント。

こちらミシュラン星も獲得した

名店「神楽坂 阿部」へ。

うなぎの捌きも含めて、

その美しい所作と、

...

かなり満足度が高いお店だったのに残念です

神楽坂 阿部。割烹。牛込神楽坂。

市ヶ谷に抜ける道沿いにある。L字型カウンターと奥に個室がある。和の落ち着いた雰囲気。しっぽりしていてなんともよい雰囲気。

15000円のコースをいただいた...

２回目の利用でしたが、期待を裏切らない美味しさでした。
磨きあげた店内、素晴らしいお料理、控えめなオーナーご夫婦のおもてなし、どれをとっても最高です。

営業予定なかったらしいが、無理やり入れてもらった。大した食材が揃ってないとは言え、素晴らしいラインナップ。美味しいし、コスパがいい。日常の使い勝手のいいお店。素材が揃ったときもぜひ食べてみたいのでまた...