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精選評價
四谷の予約困難な甲殻料理のお店。蟹、海老が美味しい
落ち着いた雰囲気。
⚪︎先付 猛者海老 雲丹 アスパラ豆腐
⚪︎椀物 いばら蟹 暮菜 茗荷 青柚子
⚪︎向付 車海老 ずわい蟹 金目鯛
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2016年3月18日以来二度目の訪店
最近は益々予約が取りにくくなってしまったようで
ようやくネットで予約できた
お店はコース一択 16500円
結構値上がりしてました
すべてのお料理に...
季節は晩秋。
と言っても今年はまだ9月後半の気候じゃないですか。さて、この季節・陽気で何が食べられるでしょうか。
◯神無月
先付 伊勢海老 白子 橙
碗物 海老真丈 聖護院蕪 茗荷 柚...
まとわりつくような異様な湿気に半ば食欲を失いながら四谷三丁目の街を訪れた。ここら辺は飲食店が多く、人通りもその分とても多い。雑多な道を通り抜け、5分ほど歩いて店に到着した。
店内はこじんまりとしなが...
どこもかしこも値上げの中、コース1万円代で様々な甲殻類を食べれたと考えると満足〜ヽ(=´▽`=)ノ
先付け 縞海老、トマト、青唐、雲丹
縞海老は甘エビの仲間だけあってねっとり甘味が強い
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クライアントのご要望で二度目の訪問となります。
都内でも甲殻類専門店は珍しく当方の歴史浅い食べログ投稿店の中でもかなりの予約困難店でした。
前回は予約できた嬉しさのあまりフワフワした感じで憧れ...
半年前のかなりの時差投稿ですが…。
四ツ谷の日本料理屋。
四谷三丁目駅から5分圏内の場所にあります。
蟹や海老をふんだんに使う甲殻類専門店。
前回行って一目惚れをしたので
早速2回目に訪...
以前から気になっていて、なかなか予約タイミングが合わず
ずっと訪問する事が出来ず、やっとOMAKASEから取れた。
メニューは毎月変えてるのか、甘味以外、海老と蟹尽くし!
この暑い季節でも、...
店名 |
Ubu Ka
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
03-3356-7270 |
可供預訂 |
可以預訂
※予約は2人から(1人での予約は不可) |
地址 |
東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル 1F |
交通方式 |
從東京地鐵丸之內線 【四穀三丁目站】 步行5分鐘 距离四谷三丁目 180 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料 10% |
座位數 |
14 Seats ( 僅表格) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
平靜的空間 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
關於兒童 |
※請在預約時咨詢。 |
服裝規定 |
無 |
網站 | |
開店日 |
2012.5.22 |
備註 |
■16,500日元 (含稅) 僅限1種■蝦、蟹料理中心 |
荒木町產深 米其林一星甲殼類日本料理料理店 我們來到了位於荒木町車馬門街的產深。菜單似乎每個月都會改變。生的鯛魚,帶輕烤的皮芥末和鹽醬油與清酒很相配(笑) ◎強力配菜:刺蟹和螢火蟲魷魚八薩克撒上豌豆醬...