官方消息
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店家特色
廚師
大將石井豐的精湛技藝，當季的時令食材制作的極衹一貫
料理
在特別精選的 Omakase套餐中，享受各種可以用五種感官享受的特色菜餚。
空間
在沉靜的上等日式空間裡，享受美食和聊天的片刻時光
酒水
從青森縣等全國各地的名酒中精選侍酒師精選的葡萄酒。
套餐
数々の名店で活躍した大将【石井 豊】が握る、にぎり12貫、季節の一品や青森県の料理を8品以上。 普段の御食事はもちろんの事、大切なデート、接待、会食、記念日、誕生日にも
評價
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2024/05 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akasaka Sushi Fukunaga
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本酒 |
| 預約・查詢 |
050-5868-3700 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【貸切ご予約の方へ】 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-15-14 |
| 交通方式 |
從赤坂見附站徒步4分鐘千代田線赤坂站徒步6分鐘 距离赤坂見附 238 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3120901035113 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料・チャージなし |
座位、設備
| 座位數 |
12 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 準備了半個單間 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請使用店前的吸煙區。 |
| 停車場 |
不可能 請利用附近的投幣式停車場※在步行1分鐘的範圍內。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有情人雅座,有吧檯座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 電話號碼 |
03-6277-7118 |
| 備註 |
*座位僅限 2 小時。 *請注意，如果您遲到超過15分鐘，我們可能無法提供所有菜餚。 *如果我們無法聯絡您或聯絡電話不通，您的預訂可能會被視為已取消。 *如果我們在您預訂後20分鐘內未能聯繫到您，我們將別無選擇，只能取消您的預訂。 [取消政策] 自預訂日期和時間起，將按如下方式收取取消費用。・當天取消：套餐的 100% ・前日取消：套餐的 100% |
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廚師大將石井豐的精湛技藝，當季的時令食材制作的極衹一貫
【專註壽司30年以上的大將】 石井豐為您奉上的是用時令新鮮食材一一精心制作的極衹一貫料理。請一邊感受季節的味道，一邊盡情享受技藝閃耀的一貫。可以一起享用的葡萄酒，由高級侍酒師嚴格挑選。為您推薦適合您口味和料理的一杯。
料理在特別精選的 Omakase套餐中，享受各種可以用五種感官享受的特色菜餚。
我們提供16,000日圓的主廚搭配套餐，以「青森縣」的概念為基礎，精心挑選時令壽司和菜餚。您可以享受到當季的一致味道。我們精心挑選來自青森的蘋果、鮪魚、石斑魚等食材，以及餐具和酒來搭配菜餚。請盡情享受這把食材的美味襯托出來，並以優雅的調味料完成的傑作。
空間在沉靜的上等日式空間裡，享受美食和聊天的片刻時光
天花板上的柳條和櫃檯上的單片日本扁柏等，是日本傳統與現代氣息結合的高品質空間。設有可以在眼前觀看工匠作品的櫃檯，以及可以不用擔心其他人而度過時光的私人房間，可用於紀念日、娛樂、休閒等各種場合。晚餐派對。在舒適、平靜的木紋日式氛圍中，享受主廚精心製作的時令壽司和創意日本料理料理。
酒水從青森縣等全國各地的名酒中精選侍酒師精選的葡萄酒。
侍酒師嚴格挑選的是考慮到與料理的搭配的葡萄酒。我們為您準備了豐富的日本酒，有青森縣的日本酒、全國各地的名酒約30種，為您提供一杯值得推薦的酒。也有軟飲料，不喜歡喝酒的人也可以毫無顧慮地享用。
使用時令食材制作而成的極衹一貫。同時品嘗青森的料理和名酒。
從事壽司師傅30年的壽司師傅石井豐（Yutaka Ishii）使用精心挑選的時令食材，提供與青森当地美食交織在一起的18,000日元的omakase套餐。 您可以一起享用各種稀有的青森清酒。 請用您最喜歡的杯子享用。 店內採用舒適的木質質感，是日本傳統與現代氛圍相結合的高品質空間。 它可用於各種場景，例如周年紀念日、娛樂和晚宴。
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