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酷愛自然的chef料理

Cusa Villa

(草片)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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精選評價

4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料4.0
2024/04訪問第 1 次

新たな成長と可能性を期待させるイタリアン

高級系の名店ひしめく東京・西麻布ですが、エルバ・ダ・ナカヒガシとして人気を博していたこちらのお店が屋号を変えていることに気づきました。もちろん、名声そのままに食べログのイタリアン百名店TOKYOにも選...

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3.7

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/06訪問第 1 次

ほぼ野菜のみのコース。量もちょうどよかった。ミネストローネを作るところを一回は見てほしい。1番好きだったのはカチョカバロチーズと草を練り込んだたこ焼きみたいなやつかな。ホスピタリティも良くてまた野菜が...

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4.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

広尾駅から歩いた西麻布に自然がめちゃくちゃ素敵にアレンジされているお店があります。内装もナチュラルで花が咲いていて、ドライフラワーがとても素敵に迎えてくれます。お料理は、全て近隣の地元の野菜を中心に、...

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3.9

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

シェフはとても感じの良い方で、野菜素材の美味しさを引き出されていて、心のこもったお料理でした。
心も体もリフレッシュできました。 
筍とパスタと鹿のラグーソース、アラカルトでリピートしたいくらい美...

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4.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/05訪問第 1 次

八王子、青梅、あきる野で採れた草びらを主役に据えたコースメニューにペアリングのお酒が楽しめる店。シルバーもセットされているが、写真のお箸で頂く。食後はプレゼントとして持ち帰るのでとてもSDGsコンシャ...

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5.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

【百名店】お野菜創作イタリアン西麻布「草片」

野菜を余すことなく使うをコンセプトとした創作イタリアン西麻布「草片」にお客さんとの宴席で訪問。

お客さんがいる手前、料理の写真はとれませんでしたが、どの料理も彩り豊かで見た目も美しいです。

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4.1

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 11 次

野菜好き歓喜!苦手も克服できちゃうかも!?な野菜尽くしの少量多皿イタリアン(๑´ڡ`๑)

新シェフ!中東さんが居る時より生き生きしてる気がするー!w
料理もだけど接客(人)も好きなんだろな(*´ェ`*)

これからもたくさん来れそう、もうすぐ夏野菜の時期だし( ̄ー ̄)ニヤリ

4...

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4.1

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/04訪問第 1 次

美しい野菜にまつわるフィロソフィー

単なる菜食というジャンルではなく、植物という素材の活かし方を知った料理人によるイノベーションでした。合間に挟まれるハーブによる味わいの変化や香りが素晴らしかった。プレゼンテーションも美しく、美学と哲学...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.7
  • 氣氛3.9
  • 成本效益4.2
  • 酒類/飲料4.1
2024/03訪問第 1 次

西麻布のイタリアン

カウンター中心のお店ですね。草を食べるという想像通りのお店です。
京都の人には馴染み深い感じです。

ワインペアリングで頂きました。途中日本酒もあり楽しみました。
素材を楽しむお料理でおよそ3...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/03訪問第 1 次
Translated by
WOVN

品嚐秋留野種植的美味蔬菜和野花。每種蔬菜的烹調方式都不同。這是我以前從未見過或嚐過的味道。真的很好吃。這很有趣。週日和週一好像是廚師親自去摘菜。連廚師的解說也充滿了感情。在吧台邊吃蔬菜義大利菜菜邊享受...

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3.4

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益2.5
  • 酒類/飲料3.5
2024/03訪問第 1 次

草食系イノベーション

草片は、野菜やオーガニック食材に特化した料理も充実しており、健康志向の方にもおすすめです。新鮮な野菜を使ったサラダや季節の野菜を活かした料理が豊富で、野菜本来の美味しさを味わうことができます。特にオー...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 10 次
Translated by
WOVN

接下來會怎麽樣呢?下次很開心了 (*́ー`*)

*好像沒有內容想攻擊醉酒的自己…中東先生去了京都…雖然蔬菜已經很美味了,但今天是周年紀念套餐,還添加了豪華的食材…聽說這個地方很好吃很好吃(๑•̀ㅂ•́)ֲ很期待以後會發生什麼事~或者說是擔心自己會被...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2024/02訪問第 1 次
Translated by
WOVN

第二天皮膚很有光澤!

這是我一段時間以來第一次來訪。這裡的蔬菜絕對好吃!其中大部分是由東京的廚師種植的。其他蔬菜似乎也來自東京。煮起來非常好吃!這是一場令人驚嘆的傑作遊行!套餐一開始,每種蔬菜都被一點點地當作一道菜,到最後...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

ずっと気になっていたお店に彼氏が連れて行ってくれました。お野菜のコースが斬新で、一品ごとに驚きがあり飽きることがありませんでした。ただ、一品の量が少ないため、満腹にはなりませんでした。次回は量の多いコ...

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4.0

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/02訪問第 1 次

野菜の新たな魅力を味わう、ミネストローネに驚き

草片の12品コースは野菜の新たな魅力が堪能できます。特にミネストローネは他店とは一線を画す味わいで驚きました。料理のレベルは高いものの、12品ではお腹が満たされないのが残念です。追加で注文したトマトパ...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務4.0
  • 氣氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2024/02訪問第 1 次

草片の【お野菜イタリアン】

"草片"は、西麻布にある
イタリアンベースの
野菜レストラン。

野菜が主役のお店なので、
女性のお客さんが
多いのかと思いきや
おじさんグループも多く、
これは意外だった、、

...

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3.6

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 美食/口味3.5
  • 服務3.7
  • 氣氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒類/飲料3.6
2024/01訪問第 1 次
Translated by
WOVN

可以用眼睛品嚐蔬菜的義大利菜“Cusavilla”

好像是2017-2020銅獎、2021年、2023年100名店之一,所以我決定去那裡。我是在網路上預約了草方套餐11,000日元後來的。我還喝了啤酒和白酒,花了12,600日圓。套餐包括蘿蔔Amuse...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2024/01訪問第 9 次

野菜を楽しむ(*´ェ`*)ヘルシー美味しいイタリアン

年始1発目の外食は胃腸に優しくってことで草片さんで野菜尽くし(๑´ڡ`๑)


里芋は京都の雑煮風の味わい


ほうしん大根は干したのを水で戻してて独特な食感に♪

オーブンした芽キャ...

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4.0

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 美食/口味4.1
  • 服務4.0
  • 氣氛4.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料3.5
2023/12訪問第 1 次

草喰いのDNAを引き継ぐお店

京都のなかひがしさんの息子さんのお店。
なかひがしさんに伺い、ご紹介をいただき、
行ってみることに。

野菜を美味しくいただけるお店で、
素晴らしかったです!

ミネストローネも美味しく...

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3.8

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

『食材の生命力を余す事なく引き出す唯一無二の摘草イタリアン』


西麻布にございます『草片』さんへ週末午後6時にご予約をしお伺いさせて頂きました。

こちらのシェフ中東氏は摘草料理で有名な京都の『草喰なかひがし』さんの店主さんの御子息でいらっしゃり、摘草料理...

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3.5

每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2023/12訪問第 1 次

野菜の味を余すことなく引き出す技、ビーツ、銀杏、山芋、大根がこんなに甘かったんだと実感しました。クズ野菜の出汁でいただく定番のミネストローネもホッとする味わい。ペアリングのセレクトもワイン中心ながら、...

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餐廳資訊

細節

店名
Cusa Villa(Cusa Villa)
類型 義式、天然食品、創新高級料理
預約・查詢

050-5596-5559

可供預訂

僅限預約

地址

東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416 B1F

交通方式

距離東京Metro日比穀線“廣尾站”步行8分鐘東京Metro日比穀線“六本木站”步行12分鐘都營大江戶線“六本木站”步行15分鐘

距离廣尾 637 米

營業時間
  • ■ 営業時間
    【Dinner】
    17:00〜20:00(LO)
    【lunch】※金、土のみ
    12:00スタート

    ■定休日
    日曜日 月曜日

預算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥20,000~¥29,999¥8,000~¥9,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T3810181797047

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

不收服務費。

座位、設備

座位數

18 Seats

( 吧臺8~10席,單間餐桌2~6人)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單

特點 - 相關信息

此時建議

款待

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師,提供外帶服務

網站

http://cusavilla.com

開店日

2016.1.6

電話號碼

03-5467-0560

備註

·飲料配對5,500日元起,含稅和服務費) ・可通過網站進行網上預約・取消請提前2天聯絡<關於取消費用>當天收取100%,前一天收取50%

網上預約