官方消息
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店家特色
料理
使用了負責任嚴格挑選的有機食材和無添加調味料。
其他
關於國產肉
空間
◎可供6人使用的包間
酒水
搭配料理的豐富飲品
評價
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評價 1,567案件粉丝 1,213個人 -
評價 623案件粉丝 112個人 -
評價 70案件粉丝 46個人
廣尾站附近的日本料理餐廳。
我是在工作日的下午參觀的。午餐有3種，1500日元。我點了味噌燒豬裡肌肉。首先，套餐附一份小沙拉。或許是牧場醬料略帶酸味的緣故，但與新鮮的沙拉搭配起來，非常美味開胃。接下來，豬腰肉...看詳情
2023/09 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店yuukiwashokuyamafuji（yuukiwashokuyamafuji）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、日式小酒館、創作料理 |
| 地址 |
東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館 2F |
| 交通方式 |
從地鐵日比穀線廣尾站1號出口向右，或3號向左30秒。登上磚瓦建築物 (六幸館大廈) 的樓梯，2樓 距离廣尾 22 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ 桌子20席包間6人） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 20人（座位）、20人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 單間使用費3,000日元 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
可使用包間 (需咨詢) |
| 開店日 |
.. |
閉じる
料理使用了負責任嚴格挑選的有機食材和無添加調味料。
工作人員從經過有機認證的東京有機俱樂部(小金井市、小平市)親自上門採購蔬菜。魚是巖手縣久慈市的產地直送的鮮魚。使用國產大豆以一如往昔的方法釀造的小豆島“天然釀造醬油”，將曬幹的油菜籽榨成汁，慢慢過濾，制作出風味濃郁的青森縣橫濱町“菜籽油”，使用無農藥栽培的大米以古式釀造的，口感柔和的京都宮津“純米醋”等講究的調味料也很◎
其他關於國產肉
為了製作山富士特有的肉菜，我們來到了位於岩手縣久慈市山形町的「岩手山形村炭庫牛」。據說短角牛肉佔所有和牛牛肉的比例不到 2%。乳牛從春天到秋天在大田裡飼養，只吃國產飼料，和父母一起過著悠閒的生活。它們的特徵是壓力水平低。肉質肥瘦健康，脂肪含量低，越咬越香。
空間◎可供6人使用的包間
樓層是安靜的氛圍，可以使用桌席和單間。(包間費用另計) 木材是100多年前的栓木。是工作人員老家巖手縣的實木。
酒水搭配料理的豐富飲品
生啤是札幌白穗乃香。葡萄酒是自然的制作者，味道溫和，不使用抗氧化劑，可以放心品嘗。我們為您準備了很多大米生產者獨創的日本酒、燒酒等。
順便去了一家可以讓身心恢復活力的日本料理餐廳◎還有食べログ限定套餐
從廣尾站步行30秒。在用岩手縣產矽藻土和木材包裹的餐廳中，可以品嚐到使用正宗風味和知名產地食材烹製的日本料理料理。我們精心挑選當季的食材，並且只使用表明其來源和生產者是誰的食材。山藤認為，餐廳最初應該與生產者緊密相連。每天使用優質海帶和乾鮪魚片烹調的烹調必需的湯料。非常適合娛樂，請隨時與我們聯繫。
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