Restaurant L'Equateur - 麻布十番(創新高級料理)

官方消息

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Restaurant L'Equateur

(エクアトゥール)
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  • Restaurant L'Equateur - メイン写真:
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エクアトゥール復活

2022年末に閉店した”Restaurant l'equateur”が1年の時を経て復活。
l'equateur(赤道)が意味する「赤道直下のまっすぐで強い太陽のような料理」をコンセプトに、
オーナーソムリエ川島弘子、総料理長小野喜之をはじめとする新たなメンバーで作り上げる全く新しい”Restaurant l'equateur”を是非お楽しみください。

發布照片

  • Restaurant L'Equateur - ブルーチーズのデザートパートフィロという薄いパイ生地で包んで

  • Restaurant L'Equateur - 新玉ねぎとハマグリスープ仕立て、ライムの皮とこぶみかん、竹炭パン粉をかけて

  • Restaurant L'Equateur - かぼんじりとホタテ貝、しいたけと空芯菜、黒トリュフを合わせて

  • Restaurant L'Equateur - からすみとキャビアの中華麺

  • Restaurant L'Equateur - かすみがに味噌と卵、コンソメとフカヒレのジュレ、オマール海老のソース

  • Restaurant L'Equateur - 金目鯛を昆布締めしたもののあぶりのカルパッチョ、ワサビ、トラフグの白子のソースにからすみ

  • Restaurant L'Equateur - たけのこのフリット、行者にんにく

  • Restaurant L'Equateur - 子持ちヤリイカウニと併せて白味噌とフォアグラ

  • Restaurant L'Equateur - アワビのキモと焦がしバター、牛タン焦がしバター柚子胡椒と長ネギのソース

  • Restaurant L'Equateur - 文旦ゼリー状に、その皮のジャム、アーモンドのロースト、レモングラスのアイス

評價

  • ともぞー。
    評價 635案件粉丝 743個人

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    エクアトゥール復活

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    Restaurant L'Equateur -

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    Restaurant L'Equateur - ブルーチーズのデザートパートフィロという薄いパイ生地で包んで

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    2024/03 訪問

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餐廳資訊

細節

店名
Restaurant L'Equateur
類型 創新高級料理、法式
預約・查詢・查詢

可供預訂

可以預訂

現在ご予約はOMAKASEより承っております。

地址

東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 2F

交通方式

都営地下鉄・東京メトロ日比谷線「六本木駅」1B出口より徒歩12分
都営地下鉄「麻布十番駅」より徒歩13分
東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩13分

距离麻布十番 667 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 23:30
  • 星期三

    • 18:00 - 23:30
  • 星期四

    • 18:00 - 23:30
  • 星期五

    • 18:00 - 23:30
  • 星期六

    • 18:00 - 23:30
  • 星期天

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:30
  • 假期
    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 23:30
  • ■ 営業時間
    1回転目:18:00
    2回転目:20:45
    ランチ :12:00(不定期)

    ■ 定休日
    不定休
預算

¥40,000~¥49,999

¥40,000~¥49,999

預算(評價匯總)
¥50,000~¥59,999¥40,000~¥49,999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

无使用二维码支付

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T1010401088731

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

服務費收費

サービス料10%

座位、設備

座位數

12 Seats

( カウンター6席、個室6席)

個人包廂

可能的

可容納6人

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

近隣にコインパーキングあり

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位

選單

酒水

有葡萄酒,對葡萄酒講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師

關於兒童

中学生以下のお子様はご遠慮頂いております。

服裝規定

なし

網站

https://equa-teur.com

開店日

2010.10.

備註

広範囲なアレルギーがある場合、ご予約をお断りする可能性があります。
また、ノンアルコール、お子様向けメニューはご用意できません。予めご了承下さい。