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世界遺産&グルメを巡る旅の日記
フレンチ百名店の【アジュール フォーティーファイブ】に訪問しました。
3週間前にネット予約し、12時に入店できました。
以下の料理をいただきました。
...
都営大江戸線六本木駅直結、リッツカールトン東京45Fにある、フランス料理「アジュール・フォーティ・ファイブ」へ去年9月以来2度目の訪問です。
コース「プレステージ」
■最初の1品
◕...
入り口でザビエルGMにお出迎えされる。
個室に近い1番奥の席までエスコートして
頂きました。
偉大な料理界の巨匠とフランス料理の歴史にインスパイアされ、アジア人シェフとしてフランスで初め...
12月が誕生日の私。
いつかはおひとり様フレンチフルコースディナーをしてみたいと話してたら、同席していたリッツカールトンにお勤めの方にこちらのお店を紹介頂いた。話を聞くと、今年になってフランスで...
「食材の命を大切にする」小林圭シェフと村島シェフの最強コンビによる、新たなフレンチレストランへ
東京・六本木のホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」45階のフレンチダイニング「アジュール フォーティーファイブ」
フランス語で「青」という意味の アジュール は、ザ・リッツ・カールトン東京“...
パリの三つ星ホテルシェフ監修‼️
食べログ100名店‼️
いつかは宿泊したい『リッツカールトン』の45階‼️
期待は高まりますねぇーーー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
前菜から素敵で、心を...
2年ぶりの再訪。
シェフが代わったようで、今後レストランのリニューアルや店名も変わる予定とのこと。
結論から言うとかなり好み！
前回はどっしり王道。の印象だったが、今回は驚きの新しい組み合わせや...
ランチにお伺いしました。
東京ミッドタウンのリッツカールトンの45階にあります。
店内は高級感あり落ち着いた雰囲気。大きなガラス張りの窓からは東京のビル群が眺められ絶景です。
デクヴェール4...
六本木 「アジュール フォーティーファイブ」 : 趣味の為に生きて行く。
ザ・リッツカールトン東京45Fのフレンチ「アジュールフォーティーファイブ」に行ってきました。
かなり前（ブログに記事が無いから2015年以前）に伺ったことがありますが、今年の夏に小林圭シェフ（アジア...
此評價來自博客？
地下鉄大江戸線六本木駅殆ど直結、ザ・リッツ・カールトン東京45Fにある、フランス料理「アジュール フォーティーファイブ」へ
フランスでアジア人初、三ツ星レストランのオーナーシェフ小林圭氏監修の元...
リッツカールトン東京のメインレストランであろうフレンチレストラン。Parisの日本人初の三ッ星シェフとなられた小林圭氏が監修することになり一新。アジル、シックプテートルのシェフだった村島氏がシェフに抜...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
閉店Azure 45（Azure 45）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 地址 |
東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F |
| 交通方式 |
【六本木駅】 距离六本木 388 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥40,000～￥49,999￥15,000～￥19,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料を別途申し受けます |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 最大8名の個室がございます。 東京ベイエリアを望む素晴らしい眺めをお楽しみいただける最大8名の着席が可能な個室をご用意しております。 室料：22,000円（朝食・ランチタイム）、33,000円（ディナータイム） |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 (3,000円以上のご利用で1時間までのご優待、5,000円以上のご利用で2時間までのご優待、10,000円以上のご利用で最大4時間までのご優待がございます。) |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有沙發座位,無障礙空間,提供免費無線網路連接,提供收費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 關於兒童 |
12歳以上のお客様のご利用となります |
| 服裝規定 |
カジュアルエレガンス |
| 開店日 |
.. |
| 備註 |
■全席禁煙 |
私、個人的には、ホテルのダイニングって、あまり評価高くない。
宿泊客が、外に出るのが面倒だから、利用するためのダイニングだから、
はずしはないように、オーソドックスで、万人向けというイメージです。...