更新日 : 2020/06/02

美食菜單

(税抜価格)

旨いには理由がある!八のこだわり

◆無添加で手作りにこだわる(自家製ポン酢・土佐醤油)

添加物や化学調味料を一切使わず、基本となる出汁も厳選食材を使用して調理します。全て自家製の手作りんびこだわり体に優しく美味しい料理をご提供します
伝統の減塩醤油に上質の鰹節とみりんを加えてオリジナルブレンドで時間と手間をかけ仕上げた、旨味感じるまろやかな味わいの土佐醤油や、修行中に学んだ合わせポン酢でどうぞ。

八に来たらこれ食べて!

◇八の人気メニューベスト5◇

NO.1 産地直送!刺身
NO.2 名物たいめし
NO.3 石焼出汁玉子
NO.4 ★レア酒多数★こだわりの日本酒!
NO.5 ご宴会にぴったり!コース料理

NO.1 産地直送!刺身

【産地直送!自慢のお刺身】
自ら地方に足を運び仕入れ先を開拓。
大分、熊本、富山を中心に、日本各地から届く産直の鮮魚!
自家製の刺身醤油でお召し上がりください

NO.2 名物たいめし

【土鍋焚き鯛めし】ご注文いただいてから炊き上げるため、少し時間はかかりますが、お召し上がりいただく時は「炊きたて、つやつや」
鮮度抜群の鯛に八自慢の出汁をふんだんに使用し、蓋を開けた瞬間に素材の良い香りが立ち上ります。
遠くから足を運ぶお客様も多くいらっしゃいます

NO.3 石焼出汁玉子

【石焼だし玉子】ふつうのだし玉子とは一味違います。
八自慢の出汁と玉子を合わせ、グリルで焼き上げます。
ふんわり、とろーり。お好きな具材を選んでお召し上がりください

NO.4★レア酒多数★こだわりの日本酒!

獺祭、飛露喜、十四代など、プレミアの付くレアは日本酒を多数ご用意!これから人気に火がつくであろう新政、風の森など、酒屋一押しの銘酒がそろいます。
料理長と料理に合わせた酒を選びながら飲むのもよし、【5種飲み比べ】で飲み比べるもよし。
季節のおいしい料理と合わせれば、いくらでも酒が進みます。

NO.5ご宴会にぴったり!コース料理

〈名物〉石焼きだし玉子

八自慢のお出汁がたっぷり!ふんわりとろとろの【石焼きだし玉子】
中身は以下からお選びください

中身なし

JPY 650

生のり入り

JPY 700

生ゆば

JPY 780

鳥そぼろあんかけ

JPY 830

明太子入り

JPY 950

チーズ入り

JPY 830

もずく

JPY 700

小鉢

季節の前菜盛合せ

JPY 500

キャベツ浅漬け

JPY 280

らっきょポン酢

JPY 480

ごまたく

JPY 380

薬味たっぷり冷奴

JPY 280

もずく

JPY 480

旬野菜サラダ

JPY 380

炙りベーコンサラダ

JPY 500

ポテトサラダ

JPY 380

胡瓜と若芽の酢の物

JPY 280

パクチー蓮根金平

JPY 480

ごぼう唐揚げ

JPY 380

里芋饅頭(1個)

JPY 300

茄子の揚げ浸し

JPY 380

なめたけおろし

JPY 280

ちりめん山椒

JPY 380

ポテトフライ

JPY 380

鰊昆布

JPY 600

一品料理

豆あじの唐揚げ

JPY 450

サバの燻製

JPY 600

トロサバ一夜干し

JPY 600

鮭ハラス焼き

JPY 600

八のばくだん

JPY 980

鰺フライ 2枚

JPY 600

自家製銀鱈 西京焼き

JPY 950

ジャガ芋とチーズの天ぷら(4個)

JPY 480

鶏の竜田揚げ(4個)

JPY 380

鶏ささみ肉の柚子胡椒和え

JPY 380

和牛サーロイン 120g

JPY 2,980

鶏つくねスープ

JPY 900

ボリューム満点!豚バラ生姜焼き

JPY 1,000

酒の肴

うるめいわし

JPY 280

チーズの燻製

JPY 480

炙り明太子

JPY 580

エイヒレ

JPY 580

肝入りスルメイカ

JPY 480

へしこ

JPY 480

めひかり

JPY 580

いぶりがっこチーズ盛り合わせ

JPY 900

~食事~

おにぎり(梅・しゃけ・・明太子)

JPY 300

お茶漬け(梅・しゃけ・のり・明太子)

JPY 500

味噌汁

JPY 200

海鮮ちらし寿司

JPY 1,630

(テイクアウトもOK)

定食

お一人様から気軽にご利用いただけるカウンター席もございます

トロサバ定食

JPY 900

鮭ハラス定食

JPY 900

豚バラ生姜焼き定食

JPY 1,300

海鮮丼定食

JPY 1,500

~甘味~

季節のアイス 又は シャーベット

JPY 300

◇落花生プリン《店 内》

JPY 300

《お土産 一個入》

JPY 380

餐廳資訊

細節

店名
閉店HACHI(HACHI)
這家餐廳永久關閉。
類型 日式小酒館、日本料理、海鮮
地址

東京都港区南青山2-18-2 竹中ツインビルA館 B1F

交通方式

從東京地鐵銀座線4a出口出來後向左 (日本橋方向) 經過赤坂消防署入口的信號燈後,沿著松屋和Cassina之間的道路向消防署方向筆直前進。從車站徒步約3分鐘

距离外苑前 257 米

營業時間
  • ■営業時間
    ◆9/1~当面の間休業いたします
    【月~金】
    17:30~23:30(L.O.23:00)
    ※令和元年7月12日をもってランチの営業は休業させて頂きます。


    *定休日も8名様以上で応相談

    ■定休日
    土日祝

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥4,000~¥4,999

預算(評價匯總)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用電子錢

服務費收費

席料(お通盛り合わせ込み)1000円 ※コースご注文のお客様不要

座位、設備

座位數

35 Seats

個人包廂

可能的

可容納4人

用卷簾隔開。

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

可全面吸煙

4月1日起全席禁煙 (根據東京都條例)

有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,接待輪椅客人

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |一個人 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車

開店日

2009.12.9

備註

未列出的宴會套餐的內容和預算可協商。當然,您也可以出租供私人使用。請隨時與我們聯繫。