店家特色
料理
在全國只經營數件，被稱為“夢幻”的 【共水鰻魚】
空間
在房間前享受“燒烤”。刺激五感的日式時尚成熟空間
酒水
時令的豐富的當地酒和考究的“鰻魚”搭配，最幸福的時刻
料理
將通過專業人士的鑒定挑選的 【國產鰻魚】 和 【嚴選鰻魚】 做成關東風味
套餐
這是食べログ獨家的鰻魚套餐。
- 人的數量
- 2 ~ 8
評價
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評價 442案件粉丝 122個人精選評價
香ばしさ、甘み、旨味すべてのバランスが絶妙な共水うな重
平日13時頃に訪問。事前に電話で訪問時間を相談したところ、空席ありとのこと。 目白駅を出てすぐの階段を下りたところにある。店内は割烹のよう。最初は敷居の高いお店だと思っていたが意外と庶民的な香りして落ち着く。 カウンター席が8席程度でテーブル席や個室のお座敷もある。お酒の提供やテイクアウトもやっ...看詳情
2023/05 訪問
1次
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評價 1,504案件粉丝 2,944個人「Zorome套餐」種類豐富，相當享受。
我以為我最近沒有吃過像樣的鰻魚，所以我選擇了這條鰻魚，因為它是熟悉的眼白。 2. 提前 3 天預約，周日傍晚出發。 下午5點整，我走下車站旁邊的石階，穿過車站中間入口處掛著的窗...看詳情
2024/03 訪問
2次
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評價 370案件粉丝 3,354個人共水うな重は脂乗っていてぷりぷりです。
【訪問日】 平日ディナータイム 【予約】 食べログのネット予約から予約しました。 予約は取りやすいのと、お店もそんなに混んでいないので、予約無しでも入れる気がします。 ...看詳情
2023/12 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi Mejiro Zorome
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-1809-2201 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都豊島区目白3-3-1 目白スクエアビルB1F |
| 交通方式 |
從JR山手線“目白站”徒步1分鐘 距离目白 129 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
沒有任何 |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 吧臺7席，桌子3席，掘式被爐2席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2018.7.20 |
閉じる
料理在全國只經營數件，被稱為“夢幻”的 【共水鰻魚】
靜岡縣燒津市的“共水鰻魚”。飼養鰻魚數量有限，只有全國30多家鰻魚店才有鰻魚出售，是被稱為“夢幻鰻魚”的稀有品種。一邊使用這樣的“共水鰻魚”，一邊提供名產的“共水鰻魚重”和可以直接品嘗到食材的味道的“白烤”等極盡奢華的珍品的“雜燴芽”。具有甜味和味道的同時，與以前的養殖鰻魚相比，DNA和EPA含量為4~5倍，對身體有益，這也是其魅力所在。
空間在房間前享受“燒烤”。刺激五感的日式時尚成熟空間
位於距離目白站步行只需1分鐘的好地段，卻能忘記都市的喧囂享受美食的，只有內行人才知道的鰻魚店。洋溢著日式的溫暖的白木桌席和吧臺席，以及黑色的雅衹的椅子等非常時尚的店內。完全沒有拘束，女性一個人也可以輕松地過來是其魅力所在。用眼睛看，用耳朵聽，讓香氣四溢...廚師的“烤制技術”就在眼前享受，特別推薦能刺激五感的吧臺席。
酒水時令的豐富的當地酒和考究的“鰻魚”搭配，最幸福的時刻
可以和鰻魚料理一起享用的當地酒有著不同凡響的講究。從全國各地採購的當地酒，通常有8~10種。根據季節變換菜品數量和品牌，精選與鰻魚料理相得益彰的菜品。可以享受到像水果一樣的味道的“十四代 (1,500日元) ”，喜歡辣口的人特別喜歡的“超級karuchi之酒”“3000份 (1,000日元) ”，能感到口中浪漫的“船中八策 (950日元) ”等，請一定要喝1杯您喜歡的。
料理將通過專業人士的鑒定挑選的 【國產鰻魚】 和 【嚴選鰻魚】 做成關東風味
在“Soro芽”中，不僅可以品嘗到“共水鰻魚”，還可以品嘗到經過嚴格挑選的“國產鰻魚”和“嚴選鰻魚”，這也是其魅力所在。精選食材的同時，品嘗比較放心、安全的高新鮮度鰻魚，堪稱極衹奢華。引以為豪的鰻魚，外面酥脆，裡面松軟的烤制而成的關東風味，接受訂單後開始烹飪。在舌頭上融化般的柔軟，您自己體驗一下絕妙的口感如何?
目白站附近“夢幻”的“共水鰻魚”散發出的甜美香氣和濃郁美味，委身於此...。
忘卻都市的喧囂，在“草芽”悠閒地度過最幸福的時光。因為飼養數量有限制，所以以平時難得一見的“夢幻”的“共水鰻魚”為主，使用國產·精選鰻魚的同時提供最佳的烤制程度。一口吃下去就會擴散開來，香甜可口。因為是接受訂單後開始烹飪，所以經常能享受到剛做好的美味。“懷唸鰻魚...”如果是這樣的感覺的話，可以順道去的休閒氛圍也是其魅力所在。
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