官方消息
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店家特色
料理
每天早上採購新鮮海鮮!
服務
季節性主廚套餐
套餐
評價
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評價 6,049案件粉丝 4,387個人餐廳選擇的評價
【恵比寿】大将のセンスに脱帽！気軽に”本物”が味わえる路地裏の名店「鮨 染井」
恵比寿駅西口から5分ほどの場所にある「鮨染井」は大将のセンスもさることながら恐ろしくコスパが良く私も愛して止まない1軒ですが、この度以前の「鮨染井金平」から独立オープンされたと聞きさっそくお邪魔してきました。 先ずはエビス生（700円）で乾杯です。今回は大将の出身でもある福岡市場からも新鮮な魚介が多く入荷しているとの事でしたので、おすすめを伺いながらアラカルトでお願いしましたよ。 突出...看詳情
2021/01 訪問
1次
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評價 922案件粉丝 3,402個人「恵比寿 鮨 染井」路地裏でしっとりお酒を進ませてくれる隠れ家鮨店
恵比寿の路地裏にひっそりと構える「鮨 染井(そめい)」さん。 隠れ家のようなお忍び雰囲気の鮨居酒屋。 場所は恵比寿駅より徒歩5分ほど。 恵比寿西一丁目の五差路の路地裏に白...看詳情
2023/01 訪問
1次
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評價 977案件粉丝 1,725個人路地裏のスタイリッシュなお寿司屋さん@恵比寿
恵比寿は西口徒歩3分ほど。 飲食店が立ち並ぶエリア、恵比寿西一丁目交差点近くの路地裏のお寿司屋『鮨染井』さん。 白壁に黒い扉のシックなファサード。 期待は高まる。 ...看詳情
2021/07 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Somei
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮、日本料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5872-1066 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都渋谷区恵比寿西1-4-10 恵比寿ブリックス 1F |
| 交通方式 |
距離JR山手線、地鐵日比谷線惠比壽站約292m，從惠比壽站西口出來，穿過派出所旁的人行橫道（駒澤街），沿著金之餃子店和軟銀之間的道路步行約50m ，經過孔雀店，立即左轉，約10公尺後右轉，約20公尺後，商店位於右側一樓。 距离惠比壽 293 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 單間12席，桌子4席，吧臺6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 22人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 單間最多可以12人使用。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2014.1.9 |
| 電話號碼 |
03-6455-3900 |
閉じる
料理每天早上採購新鮮海鮮!
每天早上從福岡市場和築地市場採購新鮮的魚貝類。從當天的捕撈中精選最好的食材。壽司飯使用的是金平獨有的混合米飯，是與米飯大師經過深思熟慮後做成的，用海帶湯汁煮飯。除了壽司以外，烤的東西和煮的東西，考慮到和酒的搭配的下酒菜珍品，都不惜時間和精力，每天精心烹飪。
服務季節性主廚套餐
為了讓您感受日本的四季，我們使用了豐富的時令食材，並制作了菜單。從前菜到甜點，請盡情享受應季的味覺。
距惠比壽站步行僅3分鐘，可容納2位單間。不是廚師推薦，也可以單點。
關店之前沒有時間限制。單間最多能容納12人。超過6人時請電話咨詢。不收單間費用。不僅是廚師推薦，也可以單點。經營的海鮮，除了豐洲市場以外還有福岡博多直送的鮮魚，將其鮮度升華為美味，是廚師的感性和技術使然。單間帶孩子也可以使用。
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