店家特色
廚師
山本英雄先生 (Yamamoto Hideo) 認真對待食材的廚師
料理
葡萄酒杯中盛開的鮮花，特色Air (Ale)
其他
甜點可訂購
套餐
旬の素材をふんだんに使ったお任せコース。 手間を惜しまず、妥協を許さず、 全力で仕上げた一皿一皿に 驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。 皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、 心を込めておもてなしさせていただきます。
- 人的數量
- 2～6名
- 用餐時間
- 12:00～14:00
旬の素材をつかったお任せコース。 手間を惜しまず、妥協を許さず、 全力で仕上げた一皿一皿に 驚きと感動と'美味しい！'が詰まっています。 皆様の笑顔とご満足のためにスタッフ一同、 心を込めておもてなしさせていただきます。
- 人的數量
- 2～6名
- 用餐時間
- 18:00～22:00
評價
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評價 1,208案件粉丝 78個人精選評價
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評價 13案件粉丝 9個人銀座でランチは、またここで！と思えたお店
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2024/02 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Restaurant Air（Restaurant Air）
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢・查詢 |
03-6264-5900 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F |
| 交通方式 |
從東京地鐵銀座線銀座站徒步2分鐘從JR有樂町站中央口·銀座口徒步9分鐘 距离銀座 136 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
10％ |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ 全部是桌子座位。我們接受5位以上客人的電話預約。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,無障礙空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
基本上接受國中生以上的兒童，但也歡迎能享受套餐兒童。 |
| 服裝規定 |
沒有著裝要求，但請不要使用香水或香味強烈的整發劑等來店。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.9.18 |
| 備註 |
↑↑↑↑↑↑網上預約請訪問本店主頁，instagram。也接受電話預約。 |
閉じる
廚師山本英雄先生 (Yamamoto Hideo) 認真對待食材的廚師
1980 年出生於東京，22 歲時在 Shoto 的“Chez Matsuo Aoyama Salon”開始了自己的職業生涯。在東京和神奈川縣的多家餐廳進修後，他在28歲時參與了惠比壽「小餐館Ma」的開業，並在開業兩年後成為主廚。 2015年，Ale開業後，他成為了主廚。
料理葡萄酒杯中盛開的鮮花，特色Air (Ale)
以蝦，貝，鮭魚子，雪蟹等海鮮為中心的第一道前菜 (特色菜) 。就像杯子裡開了花一樣，將美味和感動帶給大家。
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