Yoshisoba（よしそば） - 銀座一丁目(蕎麥麵)

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  サルピル・マンダ

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  記憶の美化か？

  「吉そば」さん。 久し振りかなって思ったら半年前に池尻大橋のお店に行っていましたか・・・ やはりと言うかそちらのお店でも「記憶の美化」なるワードを書いていました。 お店に...看詳情

  2023/09 訪問

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  頑張れ自分

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  「つゆ」にこだわる立食い蕎麦屋、その本店

  この日は平日の深夜1時過ぎに伺った。相変わらずワンオペ、先客も後客もゼロ。コロナ禍の終息を迎えつつあり、人並みも増えたと思うのだが、遅い時間まで呑む人が減ったという印象がある。この...看詳情

  

  2022/06 訪問

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  虎刈り若大将

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  立ち食いそば界の吉持 亮汰008

  本日のこと。 立ち食いそば界の吉持 亮汰008こと、東京メトロ 銀座線 日比谷線 丸の内線 銀座駅 徒歩5分の超名店 吉そば 銀座本店 に行って参りました。なぜこの、東京メトロ 銀...看詳情

  

  2022/04 訪問

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