菜單 : Ginza Esukofie

官方消息

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Ginza Esukofie

(銀座エスコフィエ)
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更新日 : 2024/03/31

美食菜單

(税込価格)

外帶菜單

以下菜單是外帶銷售,不是店內的單點菜單,敬請諒解。

訂單詳細信息

訂單詳細信息

◎預約受理時間11:30~14:00 (L.O)/17:30~20:00 (L.O)◎領取時間12:00~15:00 (L.O)/18:00~20:30◎訂購方法電話或到店面辦理。TEL:03-3571-1882※因料理需要花費時間,建議您事先電話預約。※也接受郵寄。詳情請咨詢店鋪。

料理

【銀座Escofie風味雞肉咖喱】

【銀座Escofie風味雞肉咖喱】

JPY 2,500

法國料理廚師制作的雞肉咖喱,具有濃郁的Escofier傳統香料香味。

【本日的魚料理】

【本日的魚料理】

JPY 2,500

將從豐洲市場採購來的鮮魚做成今天的風味。內容請打電話咨詢。※照片是一個例子。有可能與當天的內容不同。

【普羅旺斯魚湯】

【普羅旺斯魚湯】

JPY 4,200

深受美食家和常客好評,本店隱藏的人氣菜品。秘密是濃縮了海鮮美味的有深度的正宗湯。大螯蝦、白肉魚、貽貝等多種蔬菜和配料也很豐富,請盡情享用。

【燉煮活大螯蝦】

【燉煮活大螯蝦】

JPY 5,000

奢侈地使用了半只活大螯蝦,是一種傳統的填充殼termeidor奶汁烤菜。奢華的外觀和豐富的香味點綴著餐桌。

【燉牛肉】

推薦

【燉牛肉】

JPY 5,000

將稀少的鹿兒島黑牛的五花肉用大量的紅酒慢慢燉煮。在濃縮了淡淡苦味和濃厚美味的醬汁中,燉煮得柔軟的肉是絕品。

蛋糕

【水果蛋糕】

推薦

【水果蛋糕】

JPY 2,000

~從創業時起就沒有改變的食譜~使用大量的果實和核桃的面糊慢慢地烤得香噴噴的,黃油和朗姆酒散發著高雅的香氣的一道菜。半份 (18cm) 2,000日元標準 (35cm) 4,000日元

【Weekend・Citron】

【Weekend・Citron】

JPY 2,500

大量使用國產檸檬和北海道產黃油,精心烤制而成的黃油蛋糕。是一款酸甜爽口的法國傳統點心。

餐廳資訊

細節

店名
Ginza Esukofie
類型 法式
預約・查詢

03-3571-1882

可供預訂

可以預訂

■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
当日 100%
前日 50%

地址

東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 2F

交通方式

從各線銀座站B9、B7出口步行1分鐘

距离銀座 120 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:30 - 21:30

      (L.O. 20:30)

  • ■ 定休日
    隔週火曜日定休、年末年始
預算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

個室利用の場合別途室料を頂戴しております。

座位、設備

座位數

42 Seats

最大宴席可容納人數

38人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,提供投影機

選單

酒水

有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童

僅提供包廂,需另行收取包廂費。

服裝規定

請勿穿著T卹、牛仔褲、涼鞋等進店。

網站

http://www.escoffier.co.jp/

店鋪公關

創業1950年,在日本的法國料理100年史上被記載為戰後第一號店的老字型大小

銀座的一家法式料理餐廳,繼續秉承「正宗價值」和「熱情好客的精神」。在尊重傳統技藝的同時,我們也融入新的情感,表達經典的善與美。享用以法國烹飪大師奧古斯特·埃斯科菲 (Auguste Escoffier) 烹飪方法為基礎的豐盛菜餚。