評價
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評價 4,197案件粉丝 1,523個人精選評價
本格的なジビエレストラン♪
静岡でかなり予約はとりにくいけど通いたいと思ってたお店に自力で予約の扉を開けることに成功したので、妻を誘ってひとりなら泊まらずにパン活＆お食事で帰るところをせっかくなのでプチ静岡旅行♪ 前日は駿府城跡や松潤の大河ドラマ館とか見ての翌朝 朝はゆっくりして静岡県美術館に寄ったりしてからのパン...看詳情
2024/01 訪問
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評價 477案件粉丝 862個人狩猟免許を持つシェフこだわりのジビエと野菜料理のお店
静岡駅から10分ほどのビルの２階にある「レストラン・カワサキ」さん。 高田馬場の「ラミティエ」や丸の内の「ブラッスリーオザミ」などで修業した狩猟免許を持つ川崎シェフが、自ら仕留め...看詳情
2024/03 訪問
1次
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評價 3,078案件粉丝 2,317個人６年熟成ハムの部位食べ比べ♡
お気に入りの静岡、カワサキさんへ。 カウンターフレンチですが、ランチタイムに楽しく伺ってきました。 ジビエの季節ではありますが２月で鳥類の狩猟が禁止になるとのことで、冷蔵...看詳情
2024/02 訪問
3次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Resutoran Kawasaki
|
|---|---|
| 類型 | 法式 |
| 預約・查詢・查詢 |
054-272-0066 |
| 可供預訂 |
僅限預約
前日までに、予約の連絡をお願いいたします。 |
| 地址 |
静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F |
| 交通方式 |
呉服町通りから青葉通りを西進。青葉交番のある交差点の手前、左側のレンガ造りのビルの2階 距离新靜岡 668 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.12. |
| 店鋪公關 |
四季をしっかりと感じさせる選び抜かれた食材を、落ち着きある空間で静かに味わう
「メニューは季節によって変わります。その時々の、旬の食材を使いますから」。料理人の河崎さんの言う通り、旬の食材は【KAWASAKI】で最も大切なコンセプトです。毎朝、料理人が自ら契約農場へ足を運んで仕入れる色とりどりの野菜は、どれも採れたて。見るからに生き生きとして、新鮮さを感じられます。季節によっては、河崎さんが狩りをして手に入れたカモやキジバトを調理し、提供することもあります。しっとりと...
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