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RESTAURANT SALT 【浦和】
色々勉強になりました❗
シェフのアイディア凄…
スペシャリテの
深谷ねぎ炭火焼きも
美味しかったですが、
個人的には
新玉ねぎポタ...
埼玉は浦和の地。浦和駅から県庁の方向へ歩き、15分ほどの場所にあるこちらのお店。以前、うなぎの名店、浜名さんへ来た際に通り掛かり、浦和にこんなモダンでおしゃれなお店があるのだとマークしていて、ようやく...
時隔3個月再次訪問 (24.3月) 。這次的重點是特色蔥××鴨油:從深穀蔥炭火烤鴨和姜蓉中提取的油烤蔥粉,春天盛開的螢火蟲×油菜花:螢火蟲烏賊和油菜花義大利燉飯 (魚醬) 用烤雞肉湯蒸的油菜花烏魚子柚...
用來慶祝生日。料理每一個食材都有講究,非常期待端上來的料理。特別是埼玉縣產的蔬菜和鴨肉好吃得讓人感動!店內的裝修和音樂、盤子等都很時尚,料理之外也能享受的很棒的店。還想再來!
ミシュラン二つ星『NARISAWA』でスーシェフを務めた井上 憲氏によるフレンチレストラン。
食べログにおける埼玉県内のフレンチランキングでは随一の評価を誇ります。
井上氏は1976年、埼...
RESTAURANT SALT(レストラン ソルト)【埼玉・浦和】〜 着想と洗練のイノベイティブ料理 〜
再 訪(23.12月)
2か月ぶりの再訪。
今回のハイライトは
スペシャリテの深谷葱の炭火焼きが主役の葱✕鴨油と
洋風すき焼きの趣の牛肉✕卵。
◆今回のお品書き
...
レコードでナプキンを支える演出から入る。店内にもレコードがかけられている。料理は野菜が印象的。深谷ネギの皿は逸品。肉も素晴らしい。低温調理かと思ったが、普通に火入れしているとのこと。これは上手ですね。...
前回は真夏の訪問でしたので、冬の素材での料理を堪能したく予約して訪れた。
週末のランチだからか、100%の満席。心地よいJAZZが流れている中、重厚なカトラリーの重なる音に楽しそうな会話の音など、食...
「もう26だよ」
「何言ってるの、まだ26じゃない、アタシなんて50だもんね」
「えっ・・・」
予定時刻よりやや早く到着し、予約の旨を告げ、カウンターに腰掛けて待っていると彼女は数分後にやっ...
店名 |
RESTAURANT SALT(RESTAURANT SALT)
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類型 | 創新高級料理、法式 |
預約・查詢 |
050-5600-9668 |
可供預訂 |
可以預訂
3歳以下のお子様のご入店をお断りしております。 |
地址 |
埼玉県さいたま市浦和区高砂4-4-19 TACビル1F |
交通方式 |
從JR“浦和站”西口徒步12分鐘 距离浦和 937 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
個室料、お一人につき1,100円を頂戴いたします |
座位數 |
26 Seats ( 宴會、宴會時站席:26人就座:26人) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人 小學生以下的孩子帶您去單間。在單間用餐的客人,每人1,100日元。 |
包場 |
可能的 可接受20人以下 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),提供兒童菜單
謝絕3歲以下的孩子進店。小學生以下的孩子帶您去單間。在單間用餐的客人,每人1,100日元。 |
服裝規定 |
無 |
網站 | |
開店日 |
2019.2.14 |
電話號碼 |
048-829-7205 |
定期訪問させていただいてるお店です。
相変わらず、空間、音楽に癒されます。
鴨×卵
合わせたワインによく合いました。
アオリイカ×スティッキオ
ムチムチのイカが主役です。
さら...