官方消息
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套餐
熟成肉を楽しむコース・・・お客様の7割の方が注文されるコースです。 新鮮な生肉や季節の食材を使った前菜3品に メインの熟成肉ステーキ3種類とデザートまで 熟成肉に特化したコース 熟成肉と焼肉を楽しむコース・・・前菜2品に熟成肉ステーキと焼肉の両方をバランスよく 味わっていただくコース
熟成肉を楽しむコース・・・お客様の7割の方が注文されるコースです。 季節の食材と新鮮な生肉を使った前菜3品に メインの熟成肉ステーキ3種類とデザートまで 熟成肉に特化したコース
シャトーブリアンコース・・・大変ご注文の多いコースですが、上質な赤身のシャトーブリアンの数量が限られております。ご希望のお客様には事前のご予約をお勧め致します。
評價
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評價 2,543案件粉丝 1,647個人 -
評價 1,567案件粉丝 1,514個人熟成肉ランチをいただきました。
小さな子供連れでもOKなのがありがたいですね。 大阪へ遊びに行くことになったので、4年半ぶりに再訪いたしました。 いただいたのは、熟成肉ランチ100gです。 ...看詳情
2024/03 訪問
3次
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評價 78案件粉丝 433個人
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Matasaburo（Matasaburo）
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、牛排、烤內臟 |
| 預約・查詢・查詢 |
06-6693-8534 |
| 可供預訂 |
可以預訂
1週間以内の予約は、電話のみとなっています。 |
| 地址 |
大阪府大阪市住吉区長居2-13-13 長居パークホテル １F |
| 交通方式 |
大阪メトロ長居駅2番出口から徒歩3分 距离長居 145 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T5120002066444 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
無し |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 ５室あります。 記念日用の2名様用個室が2室 可動式の壁を移動させれば、2室を繋げることで12名様 3室繋ぐことで20名様まで利用できます。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外に灰皿あり |
| 停車場 |
不可能 周りにコインパーキング多数あり |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車
小さなお子様のご入店も喜んでお受けしております。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
1989.11.17 |
閉じる
又三郎は牛を丸ごと1頭買って、綺麗に使い切ります。
食べるために育てられる家畜の命を大切に
最後の一切れまで美味しく召し上がって頂きます。
モモやウデの赤身は熟成させて厚切りのステーキに、
バラやロースの霜降りは焼肉に、
又三郎の熟成方法はシンプルです。
仕入れる肉のポテンシャルで決まります。
熟成で旨味が開花する肉を選ぶことを一番大切しています。
後は肉の持つ力とその場所に棲む黴と酵母が力を貸して
味の奥行きを作ってゆきます。
www.matasaburo.c
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