精選評價
福島で人気の自分で焼く鶏焼の一本松さん 数種類の鶏を炭火で焼くスタイルです。 色々なお刺身もあり美味しいんです^^ 特に焼鶏屋さんには絶対ないまぐろの盛り合わせが最高で絶品 店主さんが昔水産会社に仕事していたらしくその仕事で培ったまぐろの目利きが 凄くてまぐろを提供するようになったそう...看詳情
2023/10 訪問
4次
------------------------------------------------------ 店舗名 :一本松 最寄駅 :JR「福島」駅 徒歩1分 定休日 :...看詳情
2024/03 訪問
1次
出張すると新地周辺での会食が多いが、最近は、梅田のちょっと西側にあるJR福島駅付近がマイブーム。ここ数年で高層マンションが増え、街が生まれ変わりつつあるが、昔から「食の街」として名...看詳情
2023/03 訪問
1次
店名 |
Ippom Matsu(Ippom Matsu)
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類型 | 烤雞串、雞肉料理 |
預約・查詢・查詢 |
06-6455-8787 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
大阪府大阪市福島区福島5-14-10 |
交通方式 |
JR大阪環状線福島駅より徒歩1分 距离福島 24 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 |
預算(評價匯總) |
¥6,000~¥7,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
40 Seats ( カウンター4席、テーブル26席、掘りごたつ10席) |
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個人包廂 |
可能的 7~10名様 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
開店日 |
.. |
備註 |
毎日ほぼ満席状態のため、ご利用の際にはご予約いただくのが確実です。 |
店鋪公關 |
焼鳥ならぬ「鳥焼き」。
元はマグロ関係の仕事に従事し、「この鶏に出合うまでは魚中心の割烹をやろう」と考えていた店主。惚れ込んだ鶏とは、知人が営む鹿児島県の養鶏場で育った薩摩地鶏だった。「こだわりはあくまで鮮度」と、この店用に捌いた鶏を毎日直送してもらっている。刺身で食べられるほどの新鮮さ。軽く炭火で炙ると旨みや甘みが増すが、その頂点は炙りたて。試行錯誤の末に辿り着いたのが、お客自身が七輪で焼くという現在のスタイルだ。
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