評論列表 : sushidokorohirokawa

何年か連続でミシュラン一つ星取ってるお店☺︎
シャリにクセがなくて大きさも全体的に小ぶりだからめっちゃ食べやすい。
大将の感じも良くて過ごしやすい雰囲気だからか若い女性のお客さんとか多めでした。
...

京橋の商店街から1号線の方へ曲がると
広川さんの落ち着きのある入り口が見えてきます。

お店は2Fなので階段を登り扉を開けると
カウンターのみ8、9席のこじんまりとした
わたし好みのお店(^...

トロやコハダ、いくらなどの定番のネタから白甘鯛、カマス、サヨリなども使われた料理も組み込まれていました。
シャリは赤酢のシャリで、握り、巻物で14品でした。
どの料理も当然美味しかったのですが、下...

アテ！アテ！アテ！握り！握り！握り。

この順番で提供されるの個人的に好きではないなー
アテはナマモノより火が入った料理派です。

だってナマモノなら寿司を食べに来ているんだから握りでいいじ...

クオリティ高い美味しい広川さん
初めて伺ってお気に入りになり今回で3度目の訪問
お任せのみです。

苦手な食材あれば予約時訪ねてもらえます。

大阪には寿司屋さん何百とありますが、予約の取...

京橋の人気店‼️
10年連続ミシュラン1ツ星の名店です⭐️
．
お店はとてもディープな場所にありますがその中で静かに凛と佇む外観っ
．
階段を上がり暖簾をくぐると上品で大人の空間が広がります...

ミシュランとのことで
楽しみにしていました。
コースはたぶん15000円ほど
お酒も飲みましたが、日本酒の酒類が少ないかな。
全体的に普通だったので、特に印象は残りませんでした。
1回行けた...

何度か予約連絡しましたが、こちらの都合日と合わずいけなかったんです。
今回はお店の空いている日に合わせて訪問しましたので取れました。

評評判通り素晴らしいお店でした。
コースのみで最初料理が...

晩秋と冬のアテとお鮨をいただきました。本当に美味しいー！
とても手の込んだ一品が大人の味なので、日本酒との相性も良いです。
シャリもばっちりでした。大将も感じが良く、笑顔が素晴らしくて…もっと頻繁...

今日は、大阪老舗の１店でもあり、熱心なファンにも支えられている「広川」へ。

広川のシャリはネタとのバランスに良き相性をみせます。

【広川・本日のお任せコース内容】
[つまみ]
鯛・...

約２カ月弱、放置していたので久々のレビューです。
コロナの影響で以前ほど足は運んでいませんが、溜まったレビューもあるので少しづつまたアップしていきたいと思います。


場所は京橋駅から徒歩１０...

この日はお鮨の日。
リクエストはお鮨。北新地のお鮨に行ってみたいとの希望。1週間前に電話で予約をとろうとするも北新地の上位店は予約が空いてない。
そんな中で前から行きたいと思ってた京橋のお店に電話...

ここは京橋にあるなかなか予約の取れないミシュラン
のお鮨屋さん♬

ってお任せコースの充実度で大人気‼️

一週間ぐらい前に予約取ろうとしても取れることは
まぁないかなー

ってわけで...

梅雨空に、全国的に再拡大中のアレ。
なんともスッキリしない明け暮れでございます。
こんな時は、ウマい寿司をいただいて、元気をいただきましょうということで、
奮発して『 すし処 広川 』さんに訪問...

本当、久しぶりの訪問でした。
ちょうど行きたいと思っていた矢先に知り合いが貸切で予約していたので、便乗させていただきました。
あてでわ、鳥貝、小鮎の干物が最高に美味しいかったです。
握りは、赤貝...

こんばんは〜❀(*´◡`*)❀
関西は長雨の季節に突入しましたが、
皆様のエリアはいかがでしょうか〜？

Ameba公式トップブロガー：♡みぃみの365日♡
Instagram：miimi_...

最近はあまり行けてませんが、一番好きなお寿司屋さんです。

20年ほど前に初めて伺い、軽く炙って酢橘と塩で出された春子を食べて震えた事を今でも覚えています。

赤酢の具合いがとても良く、関西の...

初ミシュラン寿司。
誕生日はだいぶ前に過ぎたんだけど、子供を預けて連れてってもらいました。
言葉はいらないですね、ただただ美味しい。
カウンター越しに大将の仕事を見つめながらつまみと酒とにぎりを...

関西遠征初日の夜に相方さんと訪問です。

私の誕生日のお祝いをしてくれました。

こちらはカウンターのみで、落ち着いた雰囲気です。

おまかせコースを頂きました。

この日は、
・鯛...

今年も元気で乗り切れるように、『 寿司処 広川 』さんに冬訪問です。

今回は、3週間前の予約で平日１部(18時～)で予約が取れました。
本日もカウンターは9席とも埋まっておりました。
ご同席...