官方消息
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U.KAI
(U.KAI)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期天
店家特色
料理
服部主廚指定標準的夏多佈裡昂牛排
空間
當代作家
料理
每月變化的義大利面料理
酒水
推薦由侍酒師制作的對戒
評價
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評價 4,592案件粉丝 9,518個人 -
評價 3,723案件粉丝 10,261個人精選評價
なんKAI来てもいい
北新地、大阪駅から12分ほど、カウンター５人だけと小さな空間、そこで食の劇場が始まる。 食材、スパイス、チーズの組み合わせがよくとても楽しめる。お店の名前どうりゆかいに過ごせるお店だ。 ◆名物シャトーブリアンのカツレツロールパン ◆熊本馬肉の刺身、レモングラス島根の醤油 ◆車海老、仙...看詳情
2023/06 訪問
2次
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評價 39案件粉丝 46個人毎回驚くほど美味しい(о´∀`о)！
12月のUKAIさん(^^) なかなか予約が取れなくて、久しぶりの訪問♪ シャンパンからベアリングで♡ 鹿児島黒毛和牛 ◆シャトーブリアンのカツレツロールパン いつも...看詳情
2023/12 訪問
8次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
U.KAI
|
|---|---|
| 類型 | 創新高級料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5456-8986 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-40 ジロービル B1F |
| 交通方式 |
【JR東西線】 從北新地站徒步5分鐘 【禦堂筋線】 從澱屋橋站徒步8分鐘 【JR】 從大阪站徒步10分鐘 距离大江橋 275 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥30,000～￥39,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
5 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
有品酒師 |
| 開店日 |
2020.3.10 |
| 電話號碼 |
06-6442-7518 |
閉じる
料理服部主廚指定標準的夏多佈裡昂牛排
肥肉的進入方法、紅肉的顏色、彈性等的標準是由供應商的肉店決定的，只有達到了絕對標準的夏多佈裡昂才能提供的考究。
空間當代作家
器皿、筷子架、小物件全部使用了現代作家的作品。
料理每月變化的義大利面料理
經典的義大利面料理每月更換。
酒水推薦由侍酒師制作的對戒
推薦搭配料理，由侍酒師搭配成對酒。
完全預約制。體驗服部融快的感性的chef‘s table
UKAI 目前已關閉。 (24/3/18 ~ TBA) 在只有5個座位的主廚櫃檯，我們提供利用我們在日本料理、義大利菜、牛排等各種菜餚方面的經驗所製作的創意菜餚。為了尋找來自全國各地的優質食材，我們直接去找生產者，捕捉他們對食材的感受，並將其表達在一道菜中。這是餐廳。
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