店家特色
料理
可以品嘗到考究面條的木灰蕎麥面!
料理
可成套搭配也可單穿!人氣副食菜單♪
空間
設有日式坐席，可悠閒舒適地享用美食
其他
大廳工作人員招募!!
評價
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評價 2,043案件粉丝 560個人餐廳選擇的評價
絶品本ソーキそばとジューシー。
すっきりした麺類が食べたくて、とらやへ。遅めの時間で、17時までの通し営業ですが売り切れ次第終了なので事前にお電話したところ、16時半までやってますとのことでした。 お店の周りに数台分駐車場があるのですが、すぐ隣に立体駐車場があるので大体そちらに止めてます。 入店して、券売機で食券を購入。店員さんに渡して、平打ち麺か中細麺かを選びます。お店のお勧めは中細麺。 カウンター席に着いて、お...看詳情
2020/06 訪問
4次
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評價 4,300案件粉丝 5,032個人精選評價
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こちらは那覇で沖縄そばに食指が動いた時の筆頭候補で、今回、那覇空港から直行。平麺か店のおすすめの中細麺を選べるが、平麺が売り切れのため初めて中細麺にトライ。 中細麺は、確り歯...看詳情
2024/05 訪問
4次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Toraya
|
|---|---|
| 類型 | 沖繩麵、沖繩料理 |
| 查詢 |
098-858-2077 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
沖縄県那覇市赤嶺1-5-14 金城ビル 1F |
| 交通方式 |
從YUI RAIL小祿站步行5分鐘從那霸機場開車5分鐘 距离小祿 320 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
33 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 準備了6臺。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
.. |
閉じる
料理可以品嘗到考究面條的木灰蕎麥面!
木灰蕎麥面之所以叫“木灰蕎麥面”，是因為使用的都是將樹木燒制而成的灰燼，而本店由於需要花費時間和精力，所以提供蕎麥面的店鋪很少，如果是普通的面條，只需幾個小時就可以做成，而木灰蕎麥面則需要花費4~5天的時間精心制作而成。木灰蕎麥面特有的獨特香味和口感會讓人上癮的!
料理可成套搭配也可單穿!人氣副食菜單♪
其中最受歡迎的是使用當地蔬菜製成的Chikina Jakonose米飯！其他，請從4種金比羅牛蒡飯、羊棲菜飯、五子汁和配菜中選擇您最喜歡的！
空間設有日式坐席，可悠閒舒適地享用美食
一進門就撲面而來的是冲绳荞麦面的怡人香氣。有吧台座和榻榻米座！如果您獨自前來，請在櫃檯坐下！想與家人朋友一起度過輕鬆時光的客人，推薦榻榻米座位！在充分發揮木材品質的餐廳中，可以品嚐到店主用心製作的木灰蕎麥麵。
其他大廳工作人員招募!!
靠近單軌電車站，上班方便!短時間工作和休息日、時間的咨詢也OK!時間是10:00~16:00左右之間可以商量!正在招募周末可以上班的人!詳情請在頁面下方的招聘箱確認!
與普通的冲绳荞麦面有點不同！ ？請品嚐我們傳統的自製木灰蕎麥麵！ ！
位於那霸市赤嶺，距離那霸機場很近，這是一家可以吃到沖繩縣也很少見的「國配蕎麥麵」的餐廳。冲绳荞麦面蕎麥麵是用麵粉、鹽和鹽水製作的，但在戰前，人們使用將榕樹等當地樹木的木灰添加到水中製成的上清液（鹼液）來代替鹽水。如今，用這種傳統方法製作的麵條特別被稱為“mokuhai”或“mokkai soba”。儘管這是一個非常耗時的過程，但木灰中含有多種礦物質，可以製作美味且對身體溫和的冲绳荞麦面蕎麥麵。店內
...設有吧台席和榻榻米席，請盡情享受吧！您還可以在與家人或朋友進行熱烈交談的同時享受它！無論是當地人或遊客都可以品嚐到不一樣的冲绳荞麦面。♪ 精心製作的自製麵條，襯托出味道的清淡湯，以及店主的自豪感！