評價
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評價 755案件粉丝 1,480個人別府で豚骨ラーメンはここ！
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2024/03 訪問
69次
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評價 1,816案件粉丝 429個人 -
評價 1,390案件粉丝 2,998個人創業70周年を迎える"久留米の呼び戻しスープ"
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2023/09 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taihou Ramen
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
| 查詢 |
0977-25-7171 |
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
大分県別府市浜町3-27 |
| 交通方式 |
●JR線「別府」駅から 距离別府 840 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
52 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 料理 |
提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
.. |
| 備註 |
同じ敷地内に車イス用のトイレもあります。 |
| 店鋪公關 |
【久留米で昭和28年創業】伝説の”呼び戻しスープ”は大砲ラーメン全店に引き継がれています。
当店のとんこつスープの煮込み時間は半世紀です。スープの釜を決して空にすることなく、毎日少しずつ新しいスープを継ぎ足してゆくことでより深いコクと旨味を出すという技法。半世紀を経た現在も、大砲ラーメンはその釜のスープを絶やすことありません。釜から釜へ・店から店へと”スープ分け”を行うことで創業時から熟成され続けた「呼び戻しスープ」は大砲ラーメン全店に引き継がれています。
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