評價
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評價 504案件粉丝 74個人精選評價
ビブグルマンは伊達じゃない
ミシュラン掲載店ということで、前から気になっていたお店。中々タイミングが合わずに来れてませんでしたが、やっと訪れることができました。 注文するのは、まずはとにかく中華そば（750円）。初訪問のお店は、やっぱり看板メニューを頼みます。そして、運ばれてくると、いきなりその見た目に目を奪われました。...看詳情
2023/07 訪問
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評價 920案件粉丝 2,611個人東京・新潟でミシュランビブグルマンをW受賞！再移転前に実力派ラーメン店に訪問！
☆オススメポイント☆ ①東京・新潟の双方でミシュランビブグルマンを獲得した、実力派ラーメン店 ②キレのある醤油と山椒の刺激の組み合わせが絶品の中華そば 【オススメ利用シー...看詳情
2023/09 訪問
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評價 2,237案件粉丝 778個人東京・新潟のミシュランに掲載に二度掲載された完全無添加の絶品中華そば
新潟駅から徒歩３分程、古めのビルの1Fにお店があります。東京、新潟でミシュランビブグルマンを二度獲得。 平日の13時前に訪問し１名待ち。5分程で着席しました。その後も次々とお客さ...看詳情
2023/09 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Menya sakamoto zeroone
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 地址 |
新潟県新潟市中央区花園1-7-10 ホテルリブマックス新潟駅前 1F |
| 交通方式 |
新潟駅から徒歩2分 距离新瀉 348 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2019.5.8 |
| 店鋪公關 |
新潟駅2分◆東京ミシュラン2018・新潟ミシュラン2020二冠達成！こだわり抜いた一杯を
ビジネスホテル”ホテルリブマックス新潟駅前”1階に店を構える、【麺屋 坂本01 新潟駅前店】。当店では、美しく盛り付けられたラーメンや炙りチャーシュー丼を堪能いただけます。一推しは、牛脂のコクや山椒のアクセントが利いた「01中華そば」！中太でストレートの自家製麺は、スープがよく絡み相性ばっちりです♪東京ミシュラン2018・新潟ミシュラン2020二冠達成の味を、ランチやディナーで召し上がりください。
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