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宮城の魚を江戸前で堪能できる鮨徳さんは食べログ宮城鮨No.1です♬
定禅寺通から北に入った先の建物2階右側
白を貴重とした店内は広々として
カウンターに当たる照明が美しいですね
この日はお昼のおきまりでお願いしました
開店1年半でお釜を新しくされたそう...
仙台出張の折、かねてから気になっていた鮨徳さんに来訪しました…銀座の名店鮨竹などで修行された岩沼氏…地元仙台で開業されて2年程ですが、既に地元の江戸前鮨の名店として予約が難しくなっています。
非常に...
岩沼德太郎さん率いる仙台の鮨德。
銀座・鮨竹でデキる二番手だった「德ちゃん」が独立後、
地元仙台で始めたお店となります。コロナ禍の大逆風も
ありましたが、2022年6月に無事開業したとのこと。
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「勾当台公園 鮨德」江戸前でありながら、地域のピンネタを揃えた抜群の安定感を誇るおまかせコース
東北随一の歓楽街 国分町の隣にひっそり構える「鮨德(すしとく)」さん。
宮城・仙台エリアの寿司店では今やトップ評価を誇ります。
銀座の「鮨 太一」や「鮨竹」で修行を積まれ、ご出身の地元仙台に舞...
土曜日のお昼に相方さんと訪問です。
コースはおきまりです。
握りの内容は、
・スミイカ
・鰹
・いくら
・鰆
・蛤
・小肌
・大間の赤身
・車海老
・塩穴子
・穴子たれ
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仙台で最近とても人気というお寿司屋さんに連れて行って貰いました。
17:30の枠だけ運が良く取れたみたい
どれも丁寧に味付けされていて確かに美味しい
お酒も生酛仕込み、山廃仕込みのものも複数...
少しお盆休みをずらし、相方さんと訪問です。
なんと今回もおまかせ。
こんな贅沢をしてもいいのか不安になりますが、今回は鮑を食べたいとの要望を聞いて用意してくださいました。
つまみの内容は、
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昨年春日町にオープンした、鮨德さんへ行ってみました。
以前からぜひ行ってみたかった寿司店です。
店主は、銀座の鮨竹という名店出身とのことです。
オープンから1年程度で、あっという間に宮城県で...
18時30分の予約で伺いました。1番乗りでした。
真っ直ぐのカウンターで中ほどの席を案内されました。
ほど無くほかのお客も来だしました。丁度いいテンポで料理が出されてきます。シャリがそうなのかなぜ...
お盆期間に相方さんと訪問です。
鮨徳さんは今回で4回目ですが、毎回感動させられています。
大将の相変わらずなトークも、子供が産まれて加速しております笑
今回も、おまかせにて頂きました。
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店名 |
Sushi Toku(Sushi Toku)
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類型 | 壽司 |
預約・查詢 |
022-200-6220 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
宮城県仙台市青葉区春日町5-16 シエロ春日町 2F |
交通方式 |
地下鉄南北線 勾当台公園駅から徒歩5分 距离勾當台公園 594 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999 |
預算(評價匯總) |
¥20,000~¥29,999¥20,000~¥29,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
8 Seats ( カウンター8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 お店の一階含め近隣にコインパーキング有り |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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開店日 |
2022.6.1 |
この日伺いましたのは「鮨徳」さんです。
お店が御座いますのは仙台市青葉区春日町の地。
週末のランチにて頂きましたのは、
昼の御決まりに追加を加えて以下の通り。
◆岩手産松茸焼き
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