店家特色
廚師
中穀一郎在京都名店磨練過的實力派
料理
酒水
高級日本酒也種類豐富!
料理
套餐
若狭・淡路直送の新鮮な天然魚介を中心に、料理長こだわりの季節素材を厳選しご提供する自慢のコースです。献立の詳細はお気軽にお問合せ下さい。
- 人的數量
- 1～8名
評價
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gionshimbashinakatani
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
075-525-1881 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
京都府京都市東山区元吉町59-1 |
| 交通方式 |
·距離京阪“祗園四條”步行只需5分鐘，京阪“三條”步行只需6分鐘，地鐵“京阪三條”步行只需6分鐘 距离祇園四條 355 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
16 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 有4人座×2桌的小客廳。可以用竹簾隔開。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2015.10.20 |
閉じる
廚師中穀一郎在京都名店磨練過的實力派
1975年出生，京都府出身。他的家人經營著一家陶器店，長期與廚師有著深厚的淵源，所以他自然而然地決定從事烹飪事業。他是一位在京都著名酒店和餐廳專門學習日本料理20年的技藝精湛的廚師。憑藉豐富的技能和經驗，他於 2015 年 10 月獨立。在只園的一角開設了自己的商店[只園新橋中谷]。
料理
酒水高級日本酒也種類豐富!
也準備了豐富的日本酒。也有難得一見的高級日本酒等!
料理
使用淡路、若狹直送的魚和京都蔬菜制作的料理引以為豪。佇立在狹窄小巷深處的祗園隱蔽型日式料理店
祗園新橋中谷靜靜地矗立在一條窄巷的盡頭，緊鄰京都祗園著名的辰巳橋。店內的外觀可謂世外桃源，散發著祗園特有的深邃氣息。店主是真正的廚師，研究日本料理已有30多年。使用淡路島和若狹灣直送的魚、農家送來的京都蔬菜等時令食材，在餐具上巧妙地表現出季節的變化。
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