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上次8月來訪時,鈴江先生告訴我,不吃河豚就不能談論河豚,所以我預約了2月來訪。這次我們帶來了一些美味的葡萄酒和香檳來享受!地點:京都府京都市左京區岡崎神宮堂 二王門白川南入 交通:從京都市營地鐵東山站...
蟹、まぐろ、赤貝、鯛、生ふかひれ、京都の松茸、いずれも最高級の食材で、端的に、その美味しさを引き出してました。大将も気さくで、お料理のテンポよく、あっという間のコースでした。非常に美味しくてまた来たい...
常連さんから鈴江さんに行きませんかとお誘いいただき2年半ぶりに再訪問しました。
常連さんはワインコレクターで折角だから美味しいワインを持ち込んで楽しみましょうと言う事でビックリする赤と白のワインを持...
夏の鈴江さん。上質な食材をこだわりの器とともに楽しめます。
雲丹と蓴菜
お造り(鬼鯵、鯛、鮪)
椀物(ぐじと素麺)
焼物(早松、鱧)
炊合せ(鮑と賀茂茄子)
鯛と衣かつぎのご飯
桃大...
このお店の味が分かるまでずいぶん時間がかかりました。
というのも調味料等の味つけはほとんど無く素材のもつ旨味を最大限に引き出し御料理として仕上げ
るということなんです。
唯一無二です...
今年も楽しみな鈴江さん
車海老とコゴミのオリーブオイルとスダチのソース
タイとウニとマグロと赤貝
甘鯛の椀物
穴子
焼き柳葉魚(ししゃも)
グジと山城の新筍椀
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京都で和食と言えばやっぱりここが好きです。
多分京都で一二を争うピンものがいただけるのではないでしょうか。
淡路のウニ
香箱蟹
サバのお椀
ノドグロ
フカヒレ
松茸
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秋の鈴江さん。選りすぐりの食材と器が楽しめます。
子持ち鮎煮
お造り 鯛(淡路)、雲丹(宇和島)、鯖(淡路)、大トロ(塩釜)
カマスと豆腐の椀
焼き松茸(珠洲)
ぐじのカマ焼き
フカヒ...
夏の食材を求めて鈴江さんに。最高の食材が貴重な器とともに楽しめるお店です。
先付(雲丹と蓴菜)
お造り(鬼鯵、鯛)
椀物(鱧・松茸)
焼物(松茸、太刀魚)
炊合せ(ぐじ、賀茂茄子)
寿...
去京都旅行的時候去的^^都內也有很多人為了這裡每個月都去京都,非常喜歡這家店。首先,食材都是最高級的。好像是用自己想用的東西,拿出想要拿出來的東西這樣的風格,非常爽快愉快的大將^^用最好的食材制作優質...
久しぶりの旬席 鈴江さん
ワクワクが止まらない❤️
淡路の赤ウニと三田の潤菜
天然の縞鯵と明石の鯛
三田牛破竹花山椒
淡路のアブラメ、広島の早松、能登島の鳥貝
海部...
今月の鈴江さん
初鮎
タイ、赤貝、ウニ、オール淡路
岩屋のアナゴ
丹波牛のイチボと丸大根の煮込み
甘鯛、アナゴ、マグロ
苺大福
いつも素晴らしい御料理と
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店名 |
Suzue
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢 |
075-771-7777 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
京都府京都市左京区岡崎神宮道仁王門白川南入ル |
交通方式 |
從京都市營地鐵東山站徒步4分鐘 距离東山 277 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥80,000~¥99,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 |
座位數 |
( 吧臺8席,單間3間) |
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個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
早春的鈴江...久違地造訪了。雖然是淅淅瀝瀝下著雨的夜晚,但只要一踏進店內,立刻就能感受到溫暖和安詳的香味,被與周圍隔絕的特別空間緩和五感,治愈心靈。此時正值食材隨季節變換的季節,這一年可謂是最奢華的...