店家特色
料理
為您提供一盤重視農場到餐桌的新鮮食材
廚師
由美國著名廚師凱蒂·科爾 (Katie Cole) 監製的餐廳
空間
一邊眺望屋頂庭園，一邊悠閒地享受美食的設計師空間
酒水
自然派自然葡萄酒和伏見的當地酒等，各種各樣的飲料
套餐
【High Tea】苺のAfternoon Tea◆スイーツやお食事とティーマスターによるペアリングを楽しんでいただけるプラン。
エースホテルのコンセプトでもある「East meets West」をテーマにフードと共に提供するティーは京都を拠点にお茶の啓蒙活動に尽力する「7T+」。和紅茶を中心とした全10種類のティーをご用意。最初のお茶にはフレッシュティーを、最後の締めくくりには抹茶を提供し、ペアリングを楽しんで頂きながら、お客様のお好きなティーをお選びいただきます。
【Low Tea】苺のAfternoon Tea◆スイーツとティーマスターによるペアリングをお楽しみいただけるプラン。
エースホテルのコンセプトでもある「East meets West」をテーマにフードと共に提供するティーは京都を拠点にお茶の啓蒙活動に尽力する「7T+」。和紅茶を中心とした全10種類のティーをご用意。最初のお茶にはフレッシュティーを、最後の締めくくりには抹茶を提供し、ペアリングを楽しんで頂きながら、お客様のお好きなティーをお選びいただきます。
【Lunch Course】スターターとメインが選べる3品3品
アメリカ出身のケイティが監修するKOSAでは、国内農家で採れたばかりの野菜を贅沢に調理したFarm To Tableファーム・トゥ・テーブルの料理を提供します。 KOSAの店名は、植物の名前を由来とし、エースホテル京都のコンセプトからヒントを得たEastとWestが交差する、人と人が交差する、賑わいと交流のある空間を意味します。 個室とバーカウンターを合わせた計118席の広々としたレストランです。 ファーム・トゥ・テーブルとは、直訳の農家からテーブルへの意味の通り、レストランで提供する食材は主に農家や生産者から直接買い付けた旬の野菜・肉・魚・穀類を使用するカリフォルニアの精神です。
評價
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評價 218案件粉丝 13個人念願のエースホテルのモーニング
エッグベネディクトを食べた。アラカルトで2800円、するな。なんといっても雰囲気がお洒落。味もいい。センスのある味だ。サラダは酢とオリーブオイルだけ。塩胡椒がされていない。実にシン...看詳情
2023/09 訪問
1次
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評價 579案件粉丝 79個人 -
評價 1案件個室を予約。担当がとても丁寧に対応してくれた看詳情
2024/05 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
KOSA（KOSA）
|
|---|---|
| 類型 | 創作料理、天然食品、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
050-5590-6114 |
| 可供預訂 |
可以預訂
▶お席のご希望に添えない場合がございますのでご了承ください。 |
| 地址 |
京都府京都市中京区車屋町245-2 新風館 エースホテル京都 3F |
| 交通方式 |
地鐵烏丸禦池5號出口徒步1分鐘 距离烏丸御池 93 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
サービス料10％（メニューはサービス料・税込での金額を表示しております。） |
座位、設備
| 座位數 |
118 Seats （ 餐桌、吧臺、單間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 90人（座位）、150人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 單間費:2人~12人的房間22,000日元 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 Ace Hotel內有吸煙區 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單,提供早餐,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,有品酒師 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 服裝規定 |
無 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2023.8.10 |
| 電話號碼 |
075-229-9005 |
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料理為您提供一盤重視農場到餐桌的新鮮食材
就像“農場到餐桌”直譯中“從農家到餐桌”的意思一樣，本店提供的食材主要是從關西的農家和生產者直接採購。然後，提供使用當季的蔬菜、肉、魚、穀類制作的考究料理。襯托出新鮮的蔬菜和食材的美味，讓心情也變得平靜的調味，帶來欣喜若狂的飲食體驗。從早餐、午餐、晚餐，一天都能盡享本店引以為豪的一道菜。
廚師由美國著名廚師凱蒂·科爾 (Katie Cole) 監製的餐廳
“食材全部用完”，可持續的餐廳風格的 【KOSA】 。使用以京都為中心從關西的農家和生產者處直接採購的食材，實現了“農場到餐桌”。為您提供最好的美食體驗自不必說，本酒店還衹力於通過料理將當地人、到訪京都Ace酒店的賓客以及整個地區聯係起來，打造一個舒適的場所。請您一定要品嘗一下這款充滿各種想法的菜品。
空間一邊眺望屋頂庭園，一邊悠閒地享受美食的設計師空間
店名的 【KOSA】 來源於植物的名字。從京都王牌酒店的概唸中得到啟發，意味著East和West交叉，人與人交叉，既熱鬧又交流的空間。以洛杉磯為據點的設計師親手設計的店內，天花板很高，像是充滿開放感的成人綠洲。桌子和吧臺，具有私人感覺的包間等一應俱全，從日常使用到大大小小的派對使用等，可以廣泛應對。
酒水自然派自然葡萄酒和伏見的當地酒等，各種各樣的飲料
我們也準備了能進一步襯托料理的飲料。自然派自然葡萄酒是從法國、義大利等世界各國精選採購的。還能品嘗到如同藝術品般完成的口感平衡的，京都伏見的當地酒“日日秋津山田錦”。此外，日式風格的雞尾酒花椒香味的CraftingTonic,以及以京都為據點衹力於茶的啟蒙活動的 【7T+】 的日式紅茶等也一應俱全。一定能找到喜歡的一杯。
在充滿開放感的設計師空間裡盡享由活躍於世界各地的主廚制作的充分發揮四季美味的菜品
KO/SA與其姐妹店LOCAL有著相同的理唸，同時直接從關西的農家和生產者處採購京都蔬菜，由京都王牌酒店的“East Meets West”概唸演繹出京都獨有的美食。另外，以天然葡萄酒、自然派葡萄酒為中心，還備有精釀啤酒、雞尾酒、無酒精等豐富的飲品菜單。店內有屋頂的日本庭園，春天可以看到櫻花，秋天可以看到紅葉。
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