店家特色
料理
大量使用在排水良好的得天獨厚的地方培育的修學院的蔬菜。
服務
融入了想要在現場感受與客人對峙的瞬間的想法
服務
京都的四季各不相同。不僅是料理，也用器皿來表現。
空間
清爽構造的吧臺。可以靜下心來品味的最佳空間
套餐
午餐<周三、周五、日> 9,800日元持續約250年的修學院離宮的農家直送的精選食材8品
請享用修學院離宮的農家剛採摘的新鮮蔬菜。
午餐<周三、周五、日> 13,800日元持續約250年的農家直送的精選食材8品
請享用修學院離宮的農家剛採摘的新鮮蔬菜。
午餐<周三、周五、日> 15,800日元持續約250年的修學院離宮的農家直送的精選食材9品
請享用修學院離宮的農家剛採摘的新鮮蔬菜。
評價
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評價 8,322案件粉丝 6,461個人観山（旬の厳選食材を使用した季節の懐石料理を全8品！）
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2022/07 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kanzan
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、釜飯 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5595-9697 |
| 可供預訂 |
僅限預約
※因為不接受前一天當天的預約，所以請提前兩天預約。※取消費用當天收取100%，前一天收取50%，提前兩天收取30%，敬請諒解。※有過敏者請提前告知。當天不受理，請諒解。 |
| 地址 |
京都府京都市下京区高辻通高倉泉正寺町465-2 たかくらビル 1F |
| 交通方式 |
從阪急京都線“烏丸站”徒步約8分鐘從地鐵烏丸線“四條站”徒步約8分鐘從地鐵烏丸線“五條站”徒步約9分鐘從京都站乘坐市營巴士5路前往銀閣寺・巖倉或26路前往禦室仁和寺・山越在烏丸松原巴士站下車，徒步5分鐘 距离四條 427 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T3810432291634 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺10席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 ※請使用附近的停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
套餐基本上與成人相同。如有其他疑問，請與我們聯絡。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2016.11.10 |
| 電話號碼 |
075-353-7357 |
| 備註 |
【5% SERVICE CHARGE】 Dear Overseas Customers, Please be informed that our restaurant charges a 5% service charge to your bill. This service charge will help us to provide overseas customers with additional service such as making an English menu, meeting special requests and so on. Thank you for your understanding and thank you for dining with us. KANZAN |
閉じる
料理大量使用在排水良好的得天獨厚的地方培育的修學院的蔬菜。
在修學院離宮中，主要使用來自宮內廳土地的農家的蔬菜。比睿山係的土地的特徵是花崗巖多，因為是沙壤土，所以排水良好。那裡種植的蔬菜。為了最大限度地發揮其本來的美味，我們會用心提供適合各自的烹飪方法。蔬菜是生物。和魚一樣，新鮮度是生命。請慢慢享用直接到農家採購的蔬菜。
服務融入了想要在現場感受與客人對峙的瞬間的想法
我在京都吉兆和柊旅舘接受了總共24年的修行。在我工作過的大多數餐廳，我都被限制在廚房裡。 “我希望人們在他們面前吃我做的食物。”繼續升溫這個願望，夢想終於實現了。我們現在有一個地方，您可以與每個人就食物進行交談。我們將用心、真誠地為您提供美食！
服務京都的四季各不相同。不僅是料理，也用器皿來表現。
我父母的家是只園的一家古董店 Nono，我使用父母家京都 Kanzando 的古董，尤其是明治時期的古董。特別是，套餐始終融入季節元素，旨在讓您感受到活動和季節。這一切都是為了用你的整個身體來感受和享受季節。享受屬於自己的奢華時刻。
空間清爽構造的吧臺。可以靜下心來品味的最佳空間
當您到達商店並打開門時，您會看到一個精衹的成人空間，只有漂亮的櫃臺。這是店主一個人打理，一個人站在廚房的緣故。沒有設置太多的座位數，有座位的寬度，營造出寬敞的空間。與此相應，與客人之間空出一個座位，我想您可以一邊奢侈地品嘗料理，一邊磨練自己的五感。細膩，大膽，深奧的舌頭。
[完全預約制] “當天、前一天不可預約”
在修學院離宮中，最好的環境中培育出的具有300年歷史的農家的蔬菜。為了最大限度地發揮其本來的美味，用心提供適合各種蔬菜的烹飪方法。通過料理可以感受到四季和京都特色。請慢慢享受季節和美味。[完全預約制] “當天、前一天不可預約”請提前2天預約。
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