料理
和久傳的名菜“黑鯛壽司”
空間
可以一覽京都市內的吧臺座位
廚師
可以近距離觀看廚師烹飪的吧臺座位
先附 豆、卵豆腐、生姜 中皿 ホタルイカおこわ蒸し、木の芽 油物 鮎おかき揚げ、山菜、ヨモギ味噌 椀物 筍 蛤 向附 本日のつくり 鯛 マグロ 信州サーモン、桜の葉、木の芽 焼物 焼き筍、うなぎ、山椒 油物 筍、からすみ 焚合 ごま豆腐、すっぽん、葱、生姜 御飯 ・鯛の黒寿司 ・鯖寿司 ・鯛の味噌茶漬け ・筍ごはん ・蜆出汁冷やしうどん *御飯物は、複数お選び頂けます。 季節の水物 お菓子 おうす
先附 豆、湯葉、生姜 本日のお造り 鯛、長芋、海苔、蕨、茗荷 椀物 エビ真薯、もち、桜葉 焼物 焼き筍、木の芽 油物 稚鮎、玉ねぎの天ぷら山椒醬油 お凌ぎ ホタルイカ、キャベツ、胡麻和え 焚合 鴨、じゃがいも、レンコン、椎茸、白味噌、山椒 御飯 *御飯物は、お選び頂けます。 ・鯛の黒寿司 ・鯛の味噌茶漬け ・筍ごはん ・蜆出汁冷やしうどん お菓子 京番茶
精選評價
年始の和久傳に来ました。調理場に向いたカウンターでいただいたのは蘇芳コース(7千円)。 ほかには紅花(1万円)、藍(1万5千円)、おまかせ(2万円)があり、一番お手頃なコースです。 飲み物は生ビール(1100円)をいただき、まずは乾杯。 最初に、柿の葉のお茶と、冷えた竹のおちょこで日本酒を...看詳情
2024/01 訪問
3次
2024年のJR京都伊勢丹の食事の福袋の最初です。 JR京都伊勢丹 新春特別お食事券で 『京都 和久傳』 JR京都伊勢丹11階にあるお店に 数日前に予約を入れて行って...看詳情
2024/01 訪問
3次
店名 |
Kyoto Wakuden(Kyoto Wakuden)
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類型 | 日本料理 |
預約・查詢・查詢 |
050-5597-4012 |
可供預訂 |
可以預訂
※刈安(数量限定)のご予約はお受けしておりません。 |
地址 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F |
交通方式 |
<乘坐電車>JR線/近鐵線/市營地鐵烏丸線"京都站"下車從車站內直達JR京都伊勢丹<開車>使用JR專用停車場非常方便。※20時以後請從JR京都伊勢丹2樓南電梯前往。 距离京都 160 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
64 Seats ( 吧臺:北向 (窗邊) 18席,廚師長側10席/餐桌:36席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 有合作停車場,附近有投幣式停車場 |
空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究,提供英文菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童(接待小學生),提供兒童菜單 |
服裝規定 |
沒有什麽特別的。 |
網站 | |
開店日 |
1990.10.1 |
電話號碼 |
075-365-1000 |
備註 |
※刈安 (數量限定) 不接受預約。※由於維護等原因,最終入店時間和關店時間可能會提前。敬請諒解。 |
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【1870年創業的日本料理】在京都站享受感受四季的京都餐廳的味道
「和久傳」是1870年在丹後創業的料理旅舘,秉承著面向春夏秋冬的自然時令風味,以樸實無華的心,提供大自然孕育的正宗風味的傳統。站在櫃檯前的廚師們心中都有著高度的自豪感,每天努力工作,時時為顧客著想。從晝夜變換的餐廳內部,可以一覽以京都塔為中心的京都全景。請您在京都和久傳的開放式廚房風格的氛圍中,盡情享受四季的美味。
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