評論列表 : Menshihidetan

平塚駅から近いラーメン店。
ここのお店は地元ではなく、コロナ禍で
なかなか来れなく、久しぶりの来店です。

前回は、鳥白湯ラーメンでしたが
本日も、同じに。

日によって、盛り付け違うの...

３月２４日　木

この日は　昼過ぎから　ワクチン３回目接種　その前に腹ごしらえしようと

麺肆秀膽　平塚市紅谷町14-26

支那そばを食べに来たのですが支那そば(鶏清湯）は　しばらく売り...

ここの支那そば塩（澄んだスープ）が好きだったのですが、ここしばらくは取り扱い無しとのことで……
鶏白湯を注文。少ししょっぱいですが飲み干したくなる味。
麺も細麺で食べやすく、チャーシューも美味しい...

１月２３日　日

この日の仕事帰り　地元で塩と言ったらここでしょ！って言われる　こちらのお店へ

麺肆秀膽　平塚市紅谷町14-26

支那Soba目当てで行ったのですが　売切れだったので　...

あんまりこのタイプ（ドロドロ系）はしょっぱかったり重かったりで得意じゃないので普段は近寄らないのですが、美味しいよとオススメされて行ってみました

塩らぁめん味タマトッピング　940円なり

...

【訪問日】木曜日 12時50分
【着席までの待ち時間】0分
【食べたラーメン】塩らぁ麺 +チャーシュー 850+350円
【塩加減】やや塩辛い
【並んでまで食べる価値】★★★★☆
【再来度】...

8/15
店名　秀膽（ヒデタン）
◯ 支那そば塩¥850＋チャーシュー¥350＋味玉¥90＋チャーマヨめし¥350
場所　平塚市
駐車場　無し近くのコインパ

平塚でラーメンと言えば...

平塚にあるラーメン店です。

お店は、北口駅前の商店街の外れのほうにありますが、このあたりにラーメン店が集中しています。
外観は、木目調に白い暖簾で和食店っぽさがありますね。

店内は、入る...

平塚の鶏白湯ラーメン屋へ。
入り口が奥張っており、ちょっとわかりづらいけど看板が目印！

中に入ると券売機。
鶏白湯にも濃いめ、薄めが。
ついつい濃いめに。

鶏白湯と魚介の出汁がはいっ...

塩らぁめん
用事がある場所からはちょっと遠かったけど、行ってよかった！
雰囲気とコスパが良い。
数人待ちだったのでそんなに待たずに食べれました。
つけ麺頼んでる人が多かったので次回はつけ麺食べ...

バイト帰りにふらっと立ち寄りました
お店自体が隠れ家バーのような構造になっていて一杯を落ち着いて食べることができます

豚骨ベースの細麺ですが細麺の分、スープがしっかり濃くて麺に絡むので一杯でも...

気になるお店だったので訪問しました。

お昼の12時過ぎに入店。
既に待ちのお客が居て、30分程で座れました。
お店は店主1人でまわしているのですが、待ちのお客へしっかり声掛けしてくれます。
...

平塚駅北口から10分ほどのラーメン屋さん。
食券を買って並んで待ちました。
店員さんが1人で営業されています、手際いいな。

訪問時は小さなお子さん連れが多く、回転率は良くなかったですが、本来...

昔は"ひでたん"だったけど、今の場所に移ってからの店名は難しい
"めんちょーひでたん"と勝手に呼んでいたけど、正しくは"めんし ひでたん"らしい。
ちなみに肆(シ)は「つらなる、ならべる」
スッ...

年末日中でも寒い日、来店。
赤塩らぁめんトッピングに味玉つけました。
スープは塩を売りにしているだけあり
飲み干せる感じの塩味と旨味があります。
麺は私の好きな細麺で美味しいです。
普段から...

11月6日　金

4軒はしご酒した後　〆と言ったら

ラーメンですよね

全てラスカ５Fだったので　同じフロアの　らーめん石狩と思った方もいるかもしれませんが

ラスカを出て　てくてく...

ずっと行ってみたかったのに、お店の場所がわからず行けなかった(笑)


なんとよく行く居酒屋の近所ではないですか(笑)

飲んだ後に寄りましたー

美味しかったー

飲んだあとでも最...

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休日の食べ歩き
8月上旬の実食レビュー

地元のイー...

矢口家が店舗工事中のようだったので、平塚駅の方に戻って久々に麺肆秀膽へ。
お昼にお店に入るのは久々かもしれない。
何人か並んでいたけど、勝手にお店の中に入ったりしてお店の人に怒られてた（苦笑）
...

仕事で湘南エリアを回ることになり、ランチ出来る所を探していたら見つけました！
鶏メイン！
鶏か、魚系のラーメンしか食べれないので非常に良い感じ。
味も白湯系ですがあっさりしてます。
レパートリ...