店家特色
料理
發揮老字型大小鰻魚批發店的手藝。將鰻魚的美味毫無保留地引出
料理
一片鰻魚，入口即化。便當也可以帶回家
酒水
與“鰻魚獨家清酒”和“北陸地區清酒比較”配對
空間
為每家店鋪選定建築設計師。不同情趣的款待
套餐
讓你有限的時間比平常更特別一點。 您可以享受僅在午餐時間提供的懷石料理套餐。 與朋友、家人和親人一起 享用第四代鰻魚廚師菊川先生烹調的鰻魚料理。 請度過一個有趣而特別的時光。
- 用餐時間
- 11:00～15:00
包含一杯飲料和使用高級優質整條鰻魚製成的“一本酒”的超值計劃。午餐和晚餐均可提供。請盡情享用本店的名產單條鰻魚。 *瓶裝啤酒和清酒不符合資格。
附贈飲料和使用優質鰻魚製成的「一本鰻魚飯」的超值套餐。午餐和晚餐均可提供。請盡情享用本店的名產單條鰻魚。 *瓶裝啤酒和清酒不符合資格。
評價
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評價 733案件粉丝 298個人精選評價
地元に帰るべく金沢駅に到着した。 出発前の朝食が素晴らしく、その余韻が残るなか、午後出発の「しらさぎ」で急がずゆっくり帰るつもりの便を予約しておいたので、お昼も何か食べておかないと…。 そう思い選んだお店がコチラ「うなぎ四代目菊川」さんだ。 最近、急成長しているうなぎ料理のチェーン...看詳情
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評價 370案件粉丝 723個人贅沢な鰻コースランチ
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2021/08 訪問
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評價 4,846案件粉丝 2,948個人名古屋の老舗うなぎ屋の若き当主の挑戦に勢いを感じた一本焼き蒲焼
金沢駅西口のクロスゲート金沢の2階に、名古屋で創業90年の鰻問屋の四代目が、鰻専門店を開いていました。 こちらの名物は鰻一尾丸ごとを焼いた、一本鰻の蒲焼きだそうです。 厨房の焼...看詳情
2021/05 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Unagi Yondaime Kikukawa
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5597-9304 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
石川県金沢市広岡1-5-3 クロスゲート金沢 2F |
| 交通方式 |
從金澤站西口徒步2分鐘 距离金澤 202 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999￥5,000～￥5,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
45 Seats （ 包間4席，桌子5席，吧臺7席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 45人（座位）、60人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 10人以上需要咨詢。租赁也根據咨詢作出回應。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 設施內有吸煙處。 |
| 停車場 |
不可能 購買5,000日元以上贈送1張Cross Gate停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有吧檯座位,有沙發座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.8.1 |
| 電話號碼 |
076-255-2670 |
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料理發揮老字型大小鰻魚批發店的手藝。將鰻魚的美味毫無保留地引出
以作為鰻魚批發商長年培養的可靠的鑒別能力，只挑選優質的正宗鰻魚。對鰻魚了如指掌的匠人發揮手藝，全部手工精心處理。以“烤一生”的信唸，一個一個投入靈魂用備長炭精心烤制而成的鰻魚，皮是酥脆的、肉質是松軟的、脂肪是粘稠的、三要素兼備的珍品。為您提供充滿鰻魚美味的秘制醬汁。請一定品嘗匠人技藝創造出的味道濃厚的鰻魚料理。
料理一片鰻魚，入口即化。便當也可以帶回家
著名的「單鰻魚」是整條鰻魚，因為我們有信心。 鰻魚很厚，即使放在備長炭的高溫下也不會收縮，吃起來很滿意。 除了標準的蒲燒和白烤外，我們還提供 hitsumabushi，在米飯、gozen 和鰻魚碗上提供大量切碎的鰻魚 kabayaki。 您可以根據自己喜歡的飲食方式進行選擇。 還有各種便當可以帶回家，因此您可以在家中享受商店的味道，作為紀念品或禮物。
酒水與“鰻魚獨家清酒”和“北陸地區清酒比較”配對
為您介紹搭配鰻魚一定要品嘗的，講究的美酒。與京都的老字型大小3藏 (增田德兵衛商店、松井酒造、北川本家) 進行豪華合作，原創的日本酒“清六~蒸籠~”誕生了。層層疊加的風味和深奧的味道，襯托出鰻魚特有的美味。另外，還有北陸的3種當地酒的酒品對比 (手取川、黑龍、白菊) ，請您找找看您喜歡的一杯吧。
空間為每家店鋪選定建築設計師。不同情趣的款待
雖然是在全國範圍內開發的“鰻魚第四代Kikukawa”，但是為每家商店選擇了建築設計師。每家店都有不同的空間，在清潔舒適的日式空間裡，您可以享受各種各樣的氛圍。“Cross Gate金澤店”設有，上等的時尚空間內，帶有現場感的吧臺坐席和單側沙發的餐桌坐席，以及完全獨立的包間等豐富多彩的坐席。一位客人自不必說，就連接待和紀唸日的慶祝，也請隨意使用。
金澤站2分鐘創業90年的鰻魚批發商提供的，“松軟粘稠口感”的整根鰻魚。也可以作為旅行的伴手禮
本店距離金澤站金澤港僅2分鐘路程，搭乘新幹線交通便利，使用北陸支援折扣來金澤時也很方便。我們提供由可靠的鑑賞家精心挑選的入口即化的鰻魚。除了單點之外，我們還提供各種午餐懷石料理、飲料和受歡迎的懷石料理套餐，我們精緻的空間配備了各種便利的座位。我們位於金澤站旁邊，因此如果您在黃金周期間前往金澤，請順便光臨。
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