官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。
餐廳選擇的評價
【Checkポイント】 ■金沢の食材を活かした地産地消のハイレベルなスペイン料理を楽しめる店 ■2023秋にリニューアルオープンしシェフズテーブルも ■コースの所要時間: 2時間半 金沢に行く度に最優先で組み込みたい金沢の食材をフルに堪能出来る地産地消スペイン料理 Respiracion 。 近江町市場から徒歩1分、金沢駅からもタクシーで10分かからないぐらいの場所にある。 ...看詳情
2024/01 訪問
5次
精選評價
常連さんにお誘いいただきレスピラシオンさんに初訪問しました。 東京から北陸新幹線に乗り金沢まで約2時間半楽しい小旅行です! ■The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 ■食べログ訪問時点数4.37 17時30分にお店到着するとスタッフさんがいて雰囲気のある待...看詳情
2023/07 訪問
1次
---------------------✍ ◆住所 石川県金沢市博労町67 ◆アクセス 近江町市場から徒歩1分 ◆営業時間 11:45 一斉スタート 17:45 一...看詳情
2024/04 訪問
1次
店名 |
Respiracion(Respiracion)
|
---|---|
類型 | 西班牙料理、創新高級料理、創作料理 |
預約・查詢・查詢 |
076-225-8681 |
可供預訂 |
僅限預約 |
地址 |
石川県金沢市博労町67 |
交通方式 |
近江町市場から徒歩1分 距离北鐵金澤 1,165 米 |
營業時間 |
|
預算 |
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999 |
預算(評價匯總) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
サービス料10% |
座位數 |
14 Seats |
---|---|
最大宴席可容納人數 | 4人(座位) |
個人包廂 |
不可能 |
包場 |
可能的 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
平靜的空間,有沙發座位 |
酒水 |
對葡萄酒講究 |
---|
此時建議 |
|
---|---|
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
網站 | |
開店日 |
2017.7.4 |
閉じる
土台は全てコンセプトにある。ひと皿にストーリーを感じる事が出来るローカルガストロノミー
素材を生かし、石川県の旬を捉え表現する。ただそこにあるのは単なる地産地消ではない、一つのお皿の奥に海の豊かさ、大地の恵み、生産者の想いがしっかりと見える。今の石川県を最大限に感じる事が出来ます。
ここでしか味わえないガストロノミー体験を....
...