官方消息
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Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
(Installation Table ENSO L'asymetrie du calme)
店家特色
料理
提供以能登為中心，味道和香味俱佳的北陸美味食材
空間
在明治時代的宅邸改建而成的古色古香的空間中，享用融合了日本料理的法式料理。
料理
將獨創料理裝點得更加華麗的金澤secca公司的器皿
套餐
シェフのお任せランチコース
- 人的數量
- 2～4名
平日（火～金曜）限定のランチコースです。 こちらのプラン内容はシェフの完全お任せコースとなっております。 予めご了承くださいませ。 ※コース金額の売り上げの10％を被災地へ寄付いたします。 該当曜日に通常のランチコース（ディナーと同じ内容のコース）のご利用をご希望の際は、そちらのコースからご予約をお願い致します。 ※該当曜日が祝祭日の場合は、通常のランチコースの提供のみとなります。
- 人的數量
- 2～4名
評價
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評價 405案件粉丝 1,748個人餐廳選擇的評價
金沢2023Bronze・まるで料理の美術館！
一軒家レストラン・ミシュラン2つ星・お皿と盛り付け、大きなカウンターキッチンと遊び心のあるメニューたち、北陸という生産地にこだわり、シェフの人柄が伝わってきます。金沢に行く際には必ず行くリストにランクイン！ シェフは、銀座のフランス料理店をはじめ、スイス、北欧、フランスなどで4年働き、自店をオープンする地として選んだのが、「食材、生産地、文化、風情が揃う」金沢だったと聞きます。びっくり、隣には、...看詳情
2023/02 訪問
1次
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評價 449案件粉丝 439個人精選評價
期待度を上回る感動を与えてくれるお店でした
金沢の片町の住宅街の中にあるイノベーティブ・フレンチのお店「エンソ」さん。 ミシュラン2つ星に加え、2023ブロンズ店、2023フレンチ百名店です。 明治時代の洋裁学校を改装した店舗。 歴史を感じるエントランスは簡素ながら気品ある雰囲気が漂います。 廊下を抜けてダイニングルームに入る...看詳情
2023/09 訪問
1次
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評價 312案件粉丝 95個人記念日に利用させてもらいました。
ENSOさんへ。 事前に予約して時間の10分前到着。 昔洋裁学校だった建物。 近くにコインパーキングがありますので駐車場は心配ありません。 案内されて席に着くと15枚のイラ...看詳情
2024/04 訪問
1次
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme（Installation Table ENSO L'asymetrie du calme）
|
|---|---|
| 類型 | 法式、創新高級料理 |
| 預約・查詢・查詢 |
050-5457-1772 |
| 可供預訂 |
可以預訂
当店ではシェフのお任せコースのみでご用意致しております。 |
| 地址 |
石川県金沢市池田町4番丁33 |
| 交通方式 |
從金澤站乘坐巴士10分鐘在片町下車，徒步3分鐘 距离野町 866 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9810533948878 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料１０％ |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ 桌子14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納4人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
原則上是12歲以上。 |
| 服裝規定 |
男性的短褲和涼鞋等，非常休閒的服裝是不能進店的。 |
| 開店日 |
2016.1.13 |
| 電話號碼 |
076-208-4052 |
| 備註 |
加盟店資訊 Pantarhei https://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17014288/ 我們從12月起開設了一家可以享受鐵板燒新店，所以請務必來我們店一次。 . |
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料理提供以能登為中心，味道和香味俱佳的北陸美味食材
北陸是日本屈指可數的食材寶庫。主廚親自巡遊產地，精選美味食材。使用能登的海鮮和鹽、加賀蔬菜、能登牛、石川縣的野味等味道和香味俱佳的食材，創造出本店獨特的料理。
空間在明治時代的宅邸改建而成的古色古香的空間中，享用融合了日本料理的法式料理。
店鋪的建築物是由明治時期建造的原西式裁縫學校的獨門獨戶的房子改建而成的。以白色為基調的簡約&時尚的空間，最適合成人的約會。生日和結婚紀唸日等特別的日子的晚餐也很受好評。
料理將獨創料理裝點得更加華麗的金澤secca公司的器皿
端到眼前的料理的同時，餐具也是令人心動的珍品。本店的原創器皿是由衹力於將3D技術和傳統工藝相結合進行制造的金澤的secca (雪花) 公司制作而成。也能享受料理和餐具的調和。
可以品嚐到無盡北陸食材的神菜。 「金澤法式料理」會增加您的食慾和幸福感。
【安裝桌ENSO Lasymetrie du calme】是一家位於金澤西川河畔的獨立法國法式料理。自2016年1月開業以來，我們一直以精緻而大膽的創意和美學為基礎的美食吸引著客人。午餐和晚餐均僅提供「主廚搭配套餐」。謹慎的品味、高品質的菜餚、葡萄酒的搭配以及舒適的空間。所有美食的樂趣都在這裡。
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