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この日はフランス修行時代の職場で一緒に修行をしてたと言うベルギー出身の方とのコラボフレンチをいただきました。内装は、木目調で落ち着いた感じで過ごせる清潔感のあるお店でした。
食事はペアリングでワイン...
気づけば前回訪問時に取った予約日がきました!
なんやかんやで半年あっという間でした
とにもかくもこの日も圧巻のお料理楽しませてもらいました!
見た目からも美しく、口に入れると予想以上の食材た...
去年の夏に初訪問して次の予約が1月
予約がなかなか取れないだけあって
美味しい料理が安くいただけます。
品数が少ないのですが量も程よく
大変満足しております。
今回の料理の中では牡蠣のワタの...
今日のディナーは神戸は元町駅前のフレンチ銘店『Fusible』さんへ、いつもの如く他力本願本願でお邪魔できました(о´∀`о)
貸切会に参加させていただいたんですが、今日はいろいろな有名店主ご家...
ペアリング付きコース
ノンアルペアリング/ミックスペアリング/ワインペアリング
ノンアルのペアリングがすごいと聞きつけ、
でもアルコールも飲みたいのでミックスにしました!
ワインはR the ...
県庁前近くにあるFusibleへ
友人ご夫妻と4名で再訪出来ました♪
綺麗で清潔感溢れる店内は1年前と変わる事なく、先ずはひと安心
一皿目の料理で『大羽イワシ』バジルの風味が爽やかで夏ら...
食べに行った人が皆大絶賛されてたので楽しみにしてました!
ペアリングはアルコールかノンアルコールか選べるけどノンアルペアリングが凄いって教えて貰ってたので初めてのノンアルペアリングに
これが本...
ネット予約にてお席の空きを見つけて、
約3年ぶりに訪問
カウンターでゆったりいただきます
美味しかった記憶がありましたが
またこの日も美味しかった
驚くほどグラスがぴかぴかで
...
二周年記念のペアリング付き
限定コース ¥15,000/1人
のワンコースのみの予約でした。
シェフはフランスで長年修行していたみたいで、繊細なお料理、お酒が進むお料理を出してくれます。...
初めて伺う神戸元町のフュージブルさん。
美味しいと噂は聞いていたので、楽しみにしていた
この日は2周年記念のメニューでした。
もちろんアルコールペアリングにしましたが、ノンアルコールペアリングが...
店名 |
Fusible(Fusible)
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類型 | 創作料理、法式 |
預約・查詢 |
050-3204-3196 |
可供預訂 |
可以預訂
要予約 |
地址 |
兵庫県神戸市中央区北長狭通5-1-13 ベルビ山手元町 1F |
交通方式 |
地下鉄県庁前より徒歩2分 距离縣廳前 186 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
預算(評價匯總) |
¥15,000~¥19,999¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
服務費收費 |
サービス料なし、チャージなし。 |
座位數 |
12 Seats ( カウンター8席、テーブル4席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
酒水 |
有葡萄酒 |
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此時建議 |
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位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
網站 | |
開店日 |
2020.10.22 |
引き出しの多さに感動するレストランです。
予約が取れなくなったので、友人に便乗して伺いました。約1年ぶりです。
カツオ ほんのりエスニック味のソースがいいです
フォアグラソーセージ 底にはポ...